Ett av många Goda Exempel för att underlätta omställning av Sigtuna kommun
Logistiksystem med 10 års erfarenhet
Samordnad livsmedelsdistribution med Borlänge
kommun som drivande
Utmaningen!
Utsläppen måste minska!
Sveriges mål, minskning av växthusgaser med
40% till 2020 jämfört med 1990!
Mycket stor andel kommer från
transportsektorn!
Minskning av fossilbränsledrivna transporter
har mycket hög prioritet!
Närmare mat viktigt i en framtid med
bristande tillgång på billig olja!
På ett kilo mat går det i genomsnitt åt tio kilo
olja från jord till bord
Möjligheten
Att utsläpp från transporter är ett av våra största
globala miljöproblem råder det inga tvivel om.
Våra bilar blir renare och renare, men det räcker
inte. Vi måste minska antalet transporter och
ställa högre miljökrav på fordonen.
Små producenter med små volymer av livsmedel
har svårt att bära kostnaderna för transporter. Vi
måste reducera transportkostnaderna!
Nytt sätt att transportera
1999 tog Borlänge, Gagnef och Säters
kommuner ett nytt djärvt grepp på transporterna
av livsmedel till skolor, äldreboenden och andra
kommunala enheter. Alla leverantörer lämnade
sina varor till en gemensam distributionscentral i
Borlänge. Därifrån transporterades livsmedlen
till de olika enheterna enligt ett fastställt schema.
Tidigare körde leverantörerna själva ut sina varor
till varje enhet. Det alstrade en kolossal mängd
transporter och därmed
mängder av avgaser och dessutom en
trafikosäker miljö för barn och andra på bland
annat förskolor och skolor.
Samdistributionen har minskat transporternas
miljöpåverkan och ökat trafiksäkerheten. Flera
Syftet med goda, lärorika exempel är att öka beredskapen och underlätta omställningen till ett
uthålligt Sigtuna - ekologiskt, socialt och ekonomiskt. Naturlagarna sätter avgörande ramar och är
inte förhandlingsbara. Inom dessa kan de sociala och ekonomiska faktorerna kontrolleras och
förändras av mänskliga beslut.
lokala leverantörer har fått möjlighet att leverera
livsmedel. Personalen tyckte i stort sett att
nyordningen fungerade bra.
I Borlänge, Gagnef, Säter och Smedjebacken har
kommunerna drastiskt förändrat sättet att
transportera livsmedel till de kommunala
enheterna. Även Ludvika och Falu kommun är
på väg in i systemet.
Upphandling av transporter och
livsmedel var för sig
Nu köps transporter och livsmedel in var för sig.
Leverantörerna kör sina varor till en gemensam
distributionscentral varifrån de forslas vidare
med en och samma distributör. Det har minskat
antalet transporter till enheter som förskolor och
skolor markant.
Varorna kan levereras på tider då det inte är så
mycket folk i rörelse på enheterna, vilket ger en
större trafiksäkerhet. Man har möjlighet att ställa
miljökrav på distributören, vilket man inte kunde
göra när transporterna köptes i paket med
livsmedlen.
Ökade möjligheter för mindre
leverantörer
En ytterligare stor vinst med det nya sättet att
upphandla livsmedel är ökad konkurrens. Nu har
de små lokala leverantörerna möjlighet att
leverera utan att behöva transportera sina varor
till ett stort antal enheter.
Krav på minskade koldioxidutsläpp
Tidigare ställde kommunen krav på minskade
koldioxidutsläpp på 5 % under avtalsperioden.
Modellen visade sig vara komplicerad att följa
upp. I den senaste upphandlingen valdes därför
en annan lösning som uppmanar distributören att
i en plan visa sin minskning av utsläppen.Du kan
ladda ner en informationsfolder om projektet
eller kontakta oss så skickar vi den med posten.
Kontaktuppgifter hittar du till höger på denna
sida.
Dagsläget
Idag har tio kommuner inför redovisat system för
samrodnade livsmedelstransporter och ett 40-tal
överväger
Ytterligare information
Ladda ned Broschyr Samordnad
livsmedelsdistribution.pdf
[640 kB, nytt fönster]
Kontakta Åke Persson, Strategiska
hållbarhetsfrågor, tel: 0243-740 95, e-post
[email protected]
Ökad insikt genom
folkutbildning/medborgarutbildning
Bakom val av och beskrivning av detta bra
exempel står Omställning Sigtuna i samarbete
med ?. information om Omställning Sigtunas
verksamhet och ytterligare Goda Exempel på
www.omstallningsigtuna.se/goda exempel eller ?
