Malmö stad, Miljöförvaltningen. Rapport 9/2002. ISSN 1400-4690.
Rapporten är anpassad för utskrift från Internet.
1(2)
Provtagningsprojekt för kontroll av förekomsten av genetiskt
modifierade organismer i livsmedel i Malmö stad hösten 2001
Denna rapport har sammanställts av livsmedelsinspektör Eva Olsson.
Proverna har skickats till AnalyCen i Stockholm för kvalitativ analys och vidare till
Tyskland för kvantifiering.
Bakgrund och syfte
EG-förordningen 258/97 definierar kraven på livsmedel framställda av genetiskt modifierade
organismer (GMO) och regler för märkning av dessa livsmedel finns i EG-förordning 1139/98,
ändringar av denna i 49/2000, samt EG-förordning 50/2000. Märkningsreglerna innebär att
alla livsmedel som framställts av genetiskt modifierade råvaror ska märkas med detta så att
konsumenten kan avgöra om de vill köpa dessa produkter. Undantag från märkningsreglerna
finns om tillverkaren oavsiktligt har fått inblandning av GMO, trots att åtgärder finns för att
förhindra detta, och förekomsten av genmodifierad DNA är under 1 % av den totala DNAmängden i råvaran.
Livsmedelsverket och Miljöförvaltningen i Stockholm har 2000 gjort undersökningar av
livsmedel som kan tänkas vara tillverkade av genetiskt förändrade råvaror och resultaten visar
att det finns produkter som innehåller GMO men saknar märkning om detta.
Livsmedelsverkets undersökning visade att 10 av 67 produkter innehöll genetiskt modifierad
soja. 4 av 106 prover, i Stockholms undersökning, innehöll GMO utan att vara korrekt märkta.
Genomförande
Under veckorna 45-46 2001 genomfördes ett projekt med avsikten att kontrollera
märkningsregeln med krav på att om produkten innehåller mer än 1 % av GMO ska
produkten vara märkt så att konsumenten kan utläsa att den innehåller GMO. Projektet
resulterade i provtagning av 51 produkter som innehåller majs och/eller soja. Dessa
produkter skickades till AnalyCen i Stockholm för att få en kvalitativ analys och vidare till
Tyskland för en kvantitativ analys med avseende på förekomsten av GMO i produkterna.
Ingen av de provtagna produkterna var märkta med att de innehöll majs och/eller soja som
var genetiskt modifierad.
Malmö stad, Miljöförvaltningen. Rapport 9/2002. ISSN 1400-4690.
Rapporten är anpassad för utskrift från Internet.
2(2)
Resultat
I bilagan finns en sammanställning av de provtagna produkterna samt analysresultaten.
I fyra av proverna kunde förekomsten av genetiskt modifierad DNA påvisas, två med soja
som ingrediens och två med majs. De kvantitativa analyserna visade på förekomst av
genetiskt modifierat DNA i fyra produkter, tre innehöll < 1 % GMO och en innehöll > 1%
GMO. Produkten med > 1 % GMO innehöll 7 % GMO räknat på totala majsinnehållet.
Tabell 1. Sammanfattning av analysresultaten från provtagning m.a.p. GMO.
Totalt antal
prover
(st)
Antal prover negativa
för genetiskt
modifierat DNA
(st)
51
47
Antal prover positiva Antal prover
för genetiskt
< 1 % GMO
modifierat DNA
(st)
(st)
4
3
Antal prover
> 1 % GMO
(st)
1
Kommentarer
Det finns ett stort motstånd mot livsmedel framställda av genetiskt modifierade råvaror och
många konsumenter känner en stor oro för att konsumera dessa produkter. Därför anser
Miljöförvaltningen att det är viktigt att kontrollera om produkter innehåller GMO samt om de
följer märkningsreglerna så att konsumenten kan utläsa av märkningen på produkterna om de
innehåller GMO. Av provtagningen på 51 livsmedel som innehåller soja och/eller majs, var
det fyra produkter där genetiskt modifierat DNA kunde påvisas och vid den fortsätta
kvantitativa analysen framkom att en produkt innehöll 7 % GMO räknat på majsinnehållet i
produkten. Enligt laboratoriet kan GMO även härstamma från någon av de övriga ingredienserna. Ärendet är överlämnat till Livsmedelsverket, som har tillsynen över anläggningen där
produkten tillverkas, för vidare utredning. Utredningen måste fokuseras på att undersöka
råvarorna för att säkerställa vilken som innehåller GMO. De tre andra produkterna, som var
positiva för förekomsten av GMO, innehöll < 1 % och behöver således inte vara märkta med
att de innehåller GMO. Sammanfattningsvis kan sägas att endast fyra produkter av de 51
provtagna produkterna var positiva för förekomst av genetiskt modifierat DNA och en produkt
som överskrider 1 %-gränsen, men där det krävs ytterligare utredning för att säkerställa
resultatet.
./.
Bilaga
1(3)
Produkt
Fabrikat
Analysresultat
Barnmat 5 mån
Potatis, majs, nötkött
Findus
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Barnmat 1 år
Risotto med kyckling
Findus
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Majsvälling 6 mån
Semper
Cup Noddles, räkor
Nissin
Cup Noddles, Broccoli
Nissin
Cup Noddles, Biff
Nissin
Ljus redning
Maizena
Sojabönor
Friggs
Majsmannagryn
Polenta
Quick Drink
Modifast,
Slanktit
Vegetabilisk Färssås
Blåband
Soja cocktailkorv
Nutana
Vegetarisk Kinafärs
Mrs Chengs
Thai Curry
Uncle Bens
Blombergs majs popcorn
Blombergs
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Kycklinggryta med grönsaker
Semper
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Frostiga flingor
ICA Handlaren Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Kellogs Frosties, Cereal and milk bars Kellogs
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Cornflakes
Euroshopper
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Gott och mixat, jordgubb
AXA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Superkoppen, currykyckling
Blåband
Negativt för genetiskt
med majs och nuddlar
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Genetiskt modifierat DNA har
påvisats, < 0,05 % GM-majs
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Genetiskt modifierat DNA har
påvisats, <0,3 % RR-soja
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Bilaga
2(3)
Produkt
Fabrikat
Analysresultat
Majscorn
Euroshopper
Minimajs
DIVA
Vita bönor i tomatsås
Heinz
Mexicanos, lösviktsgodis
Solgodis
Japanmix, lösviktsgodis
Solgodis
Majsnötkakor, glutenfritt
Glutano
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Frasbröd med smak av majs,glutenfritt Oldana
Riskakor med majs och popcorn
Friggs
Nachos chips
Santa Maria
Multi-Grain, knäckebröd
Ryvita
Cornbread
Pååls
Pasta pollo
Weight
Watchers
Vegeschnitzel
Hälsankök
Billy´s Veggie pan pizza
Dafgårds
Peanut Butter
Chocolate Fubge Browniemix
Mississippi
Belle
Betty Crocker
Marshmallows
Little Becky
Kryddpasta för kötträtt
Babi Ketjap
Go-Tan
Chicky Bits
Chicky world
Thai kyckling grill mix
Ying
Sweet and sour, sötsursås
Ying
Vegitarisk pytt i panna
Nutana
Genetiskt modifierat DNA har
påvisats, 0,2 % RR-soja
Genetiskt modifierat DNA har
påvisats, 7 % GM-majs
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Bilaga
3(3)
Produkt
Fabrikat
Analysreultat
Skaldjurspaj
Felix
Chow Mein
Äggnudlar med kyckling
Familjen
Dafgård
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Wok-panna
Topp
Majskolvar
Inbakade räkor
Cheez Doodles
Popcorn för micro
Curly, Crispy roasted Peanut curl
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Euroshopper
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Rasco
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
OLW
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
Americans best Negativt för genetiskt
Jolly time
modifierat DNA
Bahlsen
Negativt för genetiskt
modifierat DNA
