Bibliografiska uppgifter för Mikronäring ökar odlingssäkerheten Författare Utgivningsår Frostgård G. 2008 Tidskrift/serie Nr/avsnitt Utgivare Redaktör Huvudspråk Målgrupp Nummer (ISBN, ISSN) Växtpressen 1 Yara AB Hyltén-Cavallius I. Svenska Rådgivare, praktiker ISSN 0346-4989 Denna skrift (rapport, artikel, examensarbete etc.) är hämtad från VäxtEko, http://www.vaxteko.nu, databasen som samlar fulltexter om ekologisk odling, växtskydd och växtnäring. Utgivaren har upphovsrätten till verket och svarar för innehållet. Mikronäring ökar odlingssäkerheten I de lite mer värdefulla grödorna såsom potatis, grönsaker och sockerbetor är det självklart att gödsla med olika mikronäringsämnen för att uppnå optimal skörd och kvalitet. När skördevärdet på spannmål och oljeväxter nu ökat kan det vara en god försäkring att använda mikronäring även i dessa grödor. Med mikronäring menas de näringsämnen som grödan behöver endast i liten mängd. De är essentiella, livsnödvändiga, för växten och behövs för optimal tillväxt. Exempel på mikronäringsämnen är mangan, zink, koppar, järn, bor m fl. Dessa ämnen har olika funktioner i växten och brist på ett eller flera kan leda till störningar i växtens utveckling och skördeförluster i grödan. Behovet varierar med gröda, markförutsättningar och årsmån Mikronäringsämnena utgör inte en homogen grupp, utan de har olika och ofta flera funktioner i växten. Olika växter har också ett varierat behov av dessa ämnen. Tillgängligheten beror av jordart, pH-värde, markfukt m m. Bor är speciellt viktigt i tvåhjärtbladiga grödor såsom oljeväxter, rotfrukter och klövervallar. Bristsymptom syns först i tillväxtpunkten. Hjärtrotröta hos sockerbetor är ett känt exempel. Bor binds i marken vid höga pH-värden. Borbrist kan därför förekomma efter kalkning. På lätta jordar lakas ämnet lätt ut. Borgödsling ger bäst effekt under torra år. Mangan är ett av de mikronäringsämnen som det oftast råder brist på. Mangan har viktiga funktioner i olika enzymer och vid fotosyntesen. Brist är vanligast på lätta, luckra jordar. Vid högt pH-värde binds manganet i marken i svårlösliga föreningar och kommer därmed inte växterna tillgodo. Kopparbrist förekommer lokalt och kan ge upphov till stora skördesänkningar. Kopparbehov finns främst på lätta och Grödspecifika sammansatta bladgödslingsprodukter för förebyggande behandling. Exakta produktspecifikationer finns på www.yara.se. Gröda YaraVita™ produkter Makronäring Mikronäring Stråsäd Gramitrel N, Mg Cu, Mn, Zn Oljeväxter Photrel Mg, S B, Mn, Mo Majs, potatis Seniphos N, P, Ca – Potatis Solatrel P, K, Mg, Ca Mn, Zn organogena jordar. Höga pH-värden försämrar tillgängligheten. Korn, havre och vete är känsliga grödor. Gulspetssjuka i havre är symptom på kopparbrist. Koppar finns i flera enzymer, är viktigt för kolhydrat- och proteinomsättningen samt för ligninsyntesen. Järn har många viktiga funktioner i växten. En av de viktigaste är att järn krävs för att klorofyllsyntesen ska fungera. Järn ingår i flera enzymer. Även järn är svårtillgängligt vid höga pH-värden. Zink är liksom de andra tungmetallerna starkt bundet i marken vid höga pH-värden. Även zink är nödvändigt för att vissa enzymer ska fungera. Stråsäd lider sällan av zinkbrist. Däremot är t ex fruktträd ofta känsliga. Molybden ingår bland annat i enzymer som är viktiga för kvävefixering och nitratreduktion. Särskilt känsliga grödor är ärtväxter och vissa kålväxter. Brist uppträder under sura förhållanden. När ska mikronäringen tillföras? Trots att mikronäring behövs i små mängder kan bristsituationer få stora konsekvenser för såväl skördeutfall som kvalitet. Jord- och bladanalyser kan ge värdefull information om grödornas behov. Även för ögat icke synliga brister begränsar skördeutfall och ekonomiskt utbyte. Ju fortare man behandlar, desto mindre blir påverkan på växten. När bristsymptomen är tydliga har en skördereduktion redan skett. Manganbrist i korn. Manganbrist är mycket vanligt i många olika grödor på lätta, luckra jordar. Vad ska man gödsla med? Mikronäring kan tillföras på olika sätt: några av våra vanliga granulerade ••Igödselmedel ingår olika mikronäringsämnen. De vanligaste produkterna för potatis och sockerbetor – ProMagna och ProBeta innehåller de för respektive gröda viktigaste mikronäringsämnena. • Koppar kan förrådsgödslas. Detta görs lämpligen med Yara Koppargödsel, en granulerad produkt som kan spridas med vanlig gödselspridare. Spridningen görs oftast på hösten eller våren i samband med vårbruket. • Ska man behandla under växtsäsongen är det bladgödsling som gäller. Bladgödsling verkar direkt och ger en snabb effekt. Genom att spruta direkt på bladen minskar också risken för fastläggning i jorden på grund av högt pHvärde. Jordtemperatur eller fuktighet påverkar inte heller på samma sätt som vid markgödsling. För bladgödsling finns både enkla och sammansatta produkter. De enkla är avsedda att användas vid konstaterad brist på ett enda näringsämne eller i förebyggande syfte då man av erfarenhet vet att brist kommer att uppstå. Exempel på enkla produkter är Mantrac Optiflo, Bortrac och Coptrac. Det finns också sammansatta grödspecifika produkter som är framtagna för att passa den enskilda grödans specifika behov. Sådana produkter finns för oljeväxter, stråsäd och potatis; Photrel, Gramitrel resp. Solatrel. Dessa produkter använder man i förebyggande syfte för att försäkra sig om att grödan inte hamnar i en dold bristsituation. • • Gunilla Frostgård [email protected] © Yara | 15