Innehåll Omslaget fram Om grundämnen Ämnen kan finnas i tre former Solen och vårt planetsystem 1. Tankar kring en brasa 4 Vad är allting gjort av? 6 Hur vet man det man vet i dag? 8 Olika material 10 Vart tar allting vägen? 12 Gör som forskarna – testa! 14 2. Vatten – ett viktigt ämne 16 Vad är vatten egentligen? 17 Vatten finns överallt och i olika former 18 Hur man använde is och ånga förr i tiden 20 Vatten bär både fartyg och småkryp 22 3. Fast, flytande eller gas? 24 Titta på ett stearinljus! 24 Gaser syns inte 26 Ämnen har olika smältpunkt 27 4. Blandningar och lösningar 28 Hemma i köket 28 Hur skiljer man ämnen åt? 30 Många ämnen löser sig i vatten 32 Hur konstnärer blandat till sina färger 34 Konsten att lösa fläckar 36 5. Syror och baser 38 Vad är surt? Vad är basiskt? 40 Man kan mäta hur surt något är 41 Hur blir ett ämne mindre surt? 42 Farliga ämnen hemma 43 Kul att veta från förr och nu 44 Naturen blir surare 46 6. Luft och tryck 48 Vad är luft? 49 Luft tynger och trycker 50 Högt och lågt tryck 52 Vad händer när trycket ändras? 54 Luften ger kraft åt maskiner 56 Föroreningar i luften 58 7. Värme 60 Hur sprider sig värme? 62 Temperaturer och väder 64 Hur håller man kvar värmen? 66 Hur klarar djur stark kyla? 68 9. Elektricitet 84 Det finns två sorters elektricitet 85 Vad är elektricitet? 86 Åskan är elektrisk 87 Elektrisk ström – elektroner som strömmar 88 Hur fungerar ett batteri? 90 Hur kommer det ström till husen? 91 Vilka ämnen leder ström? 92 Var försiktig med el 93 Hur tänkte man förr om elektriska fenomen? 94 10. Kemiska reaktioner 96 Nya ämnen bildas 98 Alla atomer finns kvar 99 Eld – vad är det? 100 Kemister gör nya ämnen 102 Vi lever i plaståldern 104 Är plast dåligt för miljön? 106 12. Ljus 124 Var kommer ljuset ifrån? 124 Ljuset studsar 126 När ljuset ändrar riktning 128 Ögat och synen 130 Glasögon och kameror 132 Regnbågen och färgerna 134 Ljus vi inte ser 136 Hur ser djur? 138 13. Astronomi 140 Varför trillar vi inte av jordklotet? 144 Rymdfärder 145 Hur bildades universum? 146 Solens energi ger liv åt jorden 148 Stjärnbilderna 149 Kul att veta om rymden 150 Så trodde man förr om universum 152 Förklaringar till Experimenten 154 11. Ljud 108 8. Magnetism 70 Vad är magnetism? 72 Var får man magneter ifrån? 72 Vad trodde man förr om den magnetiska kraften? 74 Så här funkar en kompass 76 Fler magnetiska upptäckter 78 Elektriska magneter 79 Magnetiska meddelanden 82 Vad är ljud? 108 Höga och låga toner 110 Starka och svaga ljud 112 Hur förs ljudet vidare? 114 Hur kan vi höra? 116 Att spara ljud – förr och nu 118 Telefonen 120 Hur hör djur? 122 Ordförklaringar 156 Register 158 Omslaget bak Vad är växthuseffekten? I växtfabriken (fotosyntesen) Vattnets kretslopp I reningsverket (vattenrening) Goda råd i åskväder Publicerat med tillstånd Boken om Fysik och Kemi Text Hans Persson Liber 2004