Kemi och miljö
KARIN KIVELÄ
RÅSSLASKOLAN
ÅR 5
Centralt innehåll
• Enkel partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad,
kretslopp och oförstörbarhet. Partiklars rörelser som förklaring till
övergångar mellan fast form, flytande form och gasform.
• Indelningen av ämnen och material utifrån egenskaperna utseende,
ledningsförmåga, löslighet, brännbarhet, surt eller basiskt.
• Vattnets egenskaper och kretslopp.
• Fotosyntes, förbränning och några andra grundläggande kemiska
reaktioner.
• Materiens kretslopp genom råvarors förädling till produkter, hur de blir
avfall som hanteras och sedan återgår till naturen.
• Vanliga kemikalier i hemmet och samhället. Deras användning och
påverkan på hälsan och miljön, samt hur de är märkta och bör hanteras.
• Några metoder för att dela upp lösningar och blandningar i deras olika
beståndsdelar.
• Planering, utförande och utvärdering av enkla systematiska
undersökningar.
Syfte
Syftet med kapitlet är att du ska få veta mer om vad kemi är och
vilken kemi du möter i vardagen.
Du ska känna till något om atomer och grundämnen och ämnens
olika egenskaper.
Du ska också veta vad som händer med vårt avfall och hur du kan
ta hand om det för att minska påverkan på miljön.
Du ska kunna diskutera kring hur kunskaper inom kemin har lett till
enklare och lättare liv för människan, men också hur människans
kunskaper inom kemin har påverkat samhälle och miljö.
Fundera på……..
Varför rostar en cykel?
Hur kan man bli ren av tvål?
Kan järn vara flytande?
Vart tar saltet vägen om man häller det i vatten?
Hur kan läsk fräta på tänderna?
VAD ÄR KEMI? VAD HAR BILDEN PÅ
SIDAN 84-85 MED KEMI ATT GÖRA?
Vi delar en bit bröd……
Kemi handlar om små
delar som man inte kan se.
Atomer. Delarna kan sättas
ihop som byggstenar och bilda
allt möjligt. De kan bygga upp dig, en bil, en blomma, en stjärna.
Kemi är läran om alla ämnen som finns och deras egenskaper och hur
de kan byggas om, blandas eller förändras.
Var finns det kemi?
Använd arbetsblad 1,
Rita och skriv om kemi och miljö
1. Du ska rita in var på bilden det finns kemi och sedan färglägga
bilden. Du ska också skriva kommentarer på raderna.
2. När alla är klara ska du visa din bild för en kamrat. Ni ska sitta i par
och förklara för varandra hur ni tänkt. Vill ni rita in mer på bilden går
det bra.
3. Vi avslutar med att prata i helklass om vilka tankar om kemi ni har.
Vad har de olika sakerna på
tidslinjen med kemi att göra?
Vi tittar gemensamt på tidslinjen på sidan 86 – 87
Om vi tar bort en sak på tidslinjen, hur hade det varit då? Finns det
något på tidslinjen som du kan klara er utan? Vad och hur?
Vad är då kemi?
Läs texten på sidan 86 – 87 tyst för dig själv
https://www.studi.se/l/allt-aer-kemi-naestan-1
Överallt omkring oss finns kemi
Kemin är läran om alla ämnen som finns, deras egenskaper och de
kan förändras, blandas eller byggas om till nya ämnen
Det finns naturliga ämnen och ämnen som vi människor framställt
Kemister studerar och forskar om olika ämnen
Kemisterna försöker bevisa att en idé fungerar genom att göra olika
experiment
Alla ämnen har olika egenskaper
Metaller är en viktigt grupp av ämnen och de har spelat en stor roll i
människans liv
Metaller –
Metall
rita av tabellen i din no-bok och fyll sedan i den
Används till
Något mer du vet
Atomer och molekyler
https://www.studi.se/l/periodiska-systemet-i
Alla ämnen består av otroligt många, otroligt små delar. Dessa delar
kallas för atomer. Alla ämnen, allting runt omkring oss, är uppbyggt
av atomer. Men det finns många olika slags atomer. När två eller fler
atomer sitter ihop kallas det för en molekyl. Det kan vara samma
slags atomer som sitter ihop eller olika sorter. En molekyl kan bestå
av två atomer, eller tre, eller fler. Det finns molekyler som består av
hundratals atomer som sitter ihop.
Grundämnen och kemiska
föreningar
Grundämne – ett ämne som består av samma sorts atomer
Det finns ungefär 100 olika grundämnen i naturen
Kemisk förening – olika slags atomer sitter ihop i molekylerna
Det finns mängder av kemiska föreningar
Arbetsuppgift – gör en tabell (fyra kolumner). En för grundämne, en
för grundämnets kemiska tecken, en för kemiska föreningar och en
för det kemiska föreningens kemiska tecken
Kreativ NO
https://www.studi.se/l/i-kemilabbet
Bygg med lego – hämta lådorna med atomer från kemin
Periodiska systemet
Bygga modeller av flirtkulor och göra en utställning
Atomernas kretslopp - ingenting
försvinner, allt finns kvar
Alla ämnen kan omvandlas, förändras, gömmas undan eller brytas
ner.
Men alla atomer som fanns i ämnet finns ändå kvar på vår planet.
En död hare förmultnar sakta bort. I jorden finns massor av olika
smådjur och svampar som lever av döda djur och växter nedbrytare. Nedbrytarna äter upp haren, deras spillning blir jord
med näringsämnen från haren. Näringen tas upp av växter. Alla
atomer som finns i haren är kvar, men de ingår inte i samma form
och samma föreningar som när de byggde upp haren.
Nu finns de i luften, i nedbrytarna, i jorden och i växterna.
Känner du till något mer kretslopp?
Vi ritar bilder i våran no-bok
Fast form – alla molekyler sitter ihop utan att rör sig fritt. Ex. is
Flytande form – molekylerna rör sig mer och mer när man värmer
dem, ämnet börjar smälta (smältpunkt. Molekylerna sitter inte längre
lika tätt packade. Ex. vatten
Gasform – ju mer värme man tillsätter ju snabbare rör sig
molekylerna. De kan rör sig långt från varandra, ämnet börjar koka
(kokpunkt) och går över till gasform, det förångas.
Läxa! Experimentera hemma – blås ballong med en flaska
Fast-, flytande- och gasform
En kemisk reaktion
Om olika slags atomer sitter ihop i molekylerna
kallas ämnet för en kemisk förening.
En vanlig kemisk förening är koldioxid, som består av de två
grundämnena kol och syre.
Koldioxid är en gas som finns i luften. Det är koldioxid som vi andas ut
och som finns i bilens avgaser.
Vatten är en annan vanlig kemisk förening. I vatten finns grundämnena
syre och väte.
Rost – järn rostar när det kommer i kontakt med vatten och luft.
Skriv ner dessa i en tabell i din no-bok. Experiment – hur snabbt rostar
det?
Lösningar och blandningar
Lösning – om du häller salt i ett glas med vatten ser det ut som
om salter försvinner. Du kan inte se saltet. Smakar du på
lösningen känner du att saltet finns kvar i vattnet då det smakar
salt.
Vatten är ett lösningsmedel.
Blandning – det är när olika ämnen finns tillsammans utan att
bilda ett nytt ämne. Det finns olika sätt att återigen skilja ämnena
en blandning igen.
Blandar du olja och vinäger, skakar om, så får du en blandning.
Låter du den stå en stund flyter oljan upp och lägger sig överst.
Experiment – test med ättika samt vilka ämnen löser sig
Surt och basiskt
Rita en tabell i din no-bok och skriv in några sura ämnen och några basiska ämnen
Surt kan betyda olika saker. En kemist menar att ämnen som är syra i
kemisk mening kallas för syror.
I citron och apelsin finns citronsyra. I ättika finns ättiksyra.
Det finns starka syror (batterisyra) som fräter och förstör. Det finns
svaga syror (godis) som inte fräter så mycket.
Motsatsen till syror är basiska ämnen. De är inte så vanliga i naturen
men de finns som kalk och krita.
Rengöringsmedel vi använder hemma är basiska. Ett starkt basiskt
ämne fräter lika mycket som en stark syra.
Neutralt är varken surt eller basiskt. Ex vatten.
Läxa: titta hemma i städskåpet efter varningsmärken på flaskorna.
Rita av dessa i din no-bok.
Experiment – vad händer med teet?
Vårt avfall
Varför är sopor ett stort problem för vår jord?
Förbränna – största delen av alla sopor i världen eldas upp. Värmen
kan vi då värma våra hus med.
Återvinna – mycket av det vi slänger kan återvinnas igen. Kan du ge
några exempel? Skriv i din no-bok.
Kompostera – matavfall bryts ner av nedbrytarna. Då bildas det
näringsrik jord.
Farligt avfall – vi lämnar in det på våra återvinningsstationer. Kan du
ge några exempel? Skriv i din no-bok.
Arbetsuppgift samt ev. besök affären
Människan påverkar miljön med
kemiska ämnen
Vi bygger städer, industrier, vägar och ändrar då om i naturen.
Utsläpp från människan påverkar kretslopp i naturen.
Utsläpp – besprutade odlingar ger kemikalier som sjunker ner i
jorden. Förorenat vatten från diken rinner rakt ut i våra sjöar och
hav.
Övergödning – näring som gödslats på åkrar rinner ut i sjöar och hav
Försurning – fossila bränslen (bensin, olja) bildar giftiga gaser som
stiger upp i regnmolnen. Gaserna löses där upp och regnar ner.
Vilka kemikalier som får användas bestäms av politiker. Vissa är så
farliga för natur och miljö att de förbjudits.
Arbetsuppgift
Kemi kan lösa problem
Vi har idag mycket kunskap om hur vi påverkar naturen och hur vi
kan göra något åt det.
Bekämpningsmedel som är miljövänliga
Vattenrening
Örter och mediciner från naturen
Bättre förvaring av livsmedel
Arbetsuppgift
Experiment – förhindra att äpplet blir brunt
Metaller
Läs om din valda metall på sidan 100 i grundboken. Sök efter fakta på internet.
Tenn
Koppar
Aluminium
Silver
Kvicksilver
Järn
Guld
Arbetsuppgift – gör ett arbete om en metall (bild och text)
