Kol & kolföreningar Arbetshäfte Namn: ……………………………………………………………………. Klass: 9C Kol och kolföreningar Dessa förmågor ska du träna: använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle genomföra systematiska undersökningar i kemi använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan Tidsplanering: Måndag 80 9C 17 18 19 20 21 22 23 24 21/4 Påsklov 28/4 Organisk kemi (Ke) 5/5 Organisk kemi (Ke)Växthuseffekt 12/5 Organisk kemi (Ke) 19/5 Organisk kemi (Ke) 26/5 Organisk kemi (Ke) 2/6 Organisk kemi (Ke) 9/6 Klassens dag + Bal Onsdag 50 23/4 Organisk kemi (Ke) 30/4 Valborg 7/5 NP Ma B+C 8.30-10.00 Organisk kemi (Ke) 25/4 Organisk kemi (Ke) 2/5 Organisk kemi (Ke) 9/5 NP Ma D 8.30-10.20 (NO sen) Organisk kemi (Ke) 14/5 Organisk kemi (Ke) 21/5 Organisk kemi (Ke) 28/5 Organisk kemi (Ke) 4/6 Organisk kemi (Ke) 11/6 Avslutning 16/5 NP SO 8.30-10.30 (NO sen) Organisk kemi (Ke) 23/5 PROV Organisk kemi (Ke) 30/5 Lovdag 6/6 Nationaldag 13/6 Sommarlov! Litteratur: Kemi spektrum s.152-174 + s.218-225 Arbetssätt: Uppgifter i arbetshäfte Genomgång Film Argumentation Fredag 80 Kol och kolföreningar Centralt innehåll: Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner. Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt. Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp. Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner. Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling. Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön. Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt. Aktuella samhällsfrågor som rör kemi. Systematiska undersökningar. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering. Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier. Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi. Kol och kolföreningar Kunskapskrav: E C A Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med enkla motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med utvecklade motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. Eleven kan samtala om och diskutera frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle och skiljer då fakta från värderingar och formulerar ställningstaganden med välutvecklade motiveringar samt beskriver några tänkbara konsekvenser. I diskussionerna ställer eleven frågor och framför och bemöter åsikter och argument på ett sätt som till viss del för diskussionerna framåt. I diskussionerna ställer eleven frågor och framför och bemöter åsikter och argument på ett sätt som för diskussionerna framåt. I diskussionerna ställer eleven frågor och framför och bemöter åsikter och argument på ett sätt som för diskussionerna framåt och fördjupar eller breddar dem. Eleven kan söka naturvetenskaplig information och använder då olika källor och för enkla och till viss del underbyggda resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans. Eleven kan söka naturvetenskaplig information och använder då olika källor och för utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans. Eleven kan söka naturvetenskaplig information och använder då olika källor och för välutvecklade och väl underbyggda resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans. Eleven kan använda informationen på ett relativt väl fungerande sätt i diskussioner och för att skapa utvecklade texter och andra framställningar och med relativt god anpassning till syfte och målgrupp. Eleven kan använda informationen på ett väl fungerande sätt i diskussioner och för att skapa välutvecklade texter och andra framställningar och med god anpassning till syfte och målgrupp. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även formulera enkla frågeställningar och planeringar som det efter någon bearbetning går att arbeta systematiskt utifrån. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och ändamålsenligt sätt. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert, ändamålsenligt och effektivt sätt. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då utvecklade slutsatser med relativt god koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då välutvecklade slutsatser med god koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven för utvecklade resonemang kring resultatens rimlighet och ger förslag på hur undersökningarna kan förbättras. Eleven för välutvecklade resonemang kring resultatens rimlighet i relation till möjliga felkällor och ger förslag på hur undersökningarna kan förbättras och visar på nya tänkbara frågeställningar att undersöka. Eleven kan använda informationen på ett i huvudsak fungerande sätt i diskussioner och för att skapa enkla texter och andra framställningar och med viss anpassning till syfte och målgrupp. Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även bidra till att formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån. I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då enkla slutsatser med viss koppling till kemiska modeller och teorier. Eleven för enkla resonemang kring resultatens rimlighet och bidrar till att ge förslag på hur undersökningarna kan förbättras. Dessutom gör eleven enkla dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Eleven har grundläggande kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att ge exempel och beskriva dessa med viss användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven kan föra enkla till viss del underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på enkelt identifierbara kemiska samband i naturen. Eleven undersöker hur några kemikalier och kemiska processer används i vardagen och samhället och beskriver då enkelt identifierbara kemiska samband och ger exempel på energiomvandlingar och materiens kretslopp. Dessutom för eleven enkla och till viss del underbyggda resonemang kring hur människans användning av energi och naturresurser påverkar miljön och visar på några åtgärder som kan bidra till en hållbar utveckling. Eleven kan beskriva och ge exempel på några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. Dessutom gör eleven utvecklade dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Eleven har goda kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att förklara och visa på samband inom dessa med relativt god användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven kan föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på förhållandevis komplexa kemiska samband i naturen. Eleven undersöker hur några kemikalier och kemiska processer används i vardagen och samhället och beskriver då förhållandevis komplexa kemiska samband och förklarar och visar på samband mellan energiomvandlingar och materiens kretslopp. Dessutom för eleven utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang kring hur människans användning av energi och naturresurser påverkar miljön och visar på fördelar och begränsningar hos några åtgärder som kan bidra till en hållbar utveckling. Eleven kan förklara och visa på samband mellan några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. Dessutom gör eleven välutvecklade dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter. Eleven har mycket goda kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att förklara och visa på samband inom och något generellt drag med god användning av kemins begrepp, modeller och teorier. Eleven kan föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på komplexa kemiska samband i naturen. Eleven undersöker hur några kemikalier och kemiska processer används i vardagen och samhället och beskriver då komplexa kemiska samband och förklarar och generaliserar kring energiomvandlingar och materiens kretslopp. Dessutom för eleven välutvecklade och väl underbyggda resonemang kring hur människans användning av energi och naturresurser påverkar miljön och visar ur olika perspektiv på fördelar och begränsningar hos några åtgärder som kan bidra till en hållbar utveckling. Eleven kan förklara och generalisera kring några centrala naturvetenskapliga upptäckter och deras betydelse för människors levnadsvillkor. Kol och kolföreningar Uppgift – Kolets bindningar Ta hjälp av ett periodiskt system Skal K L M N Valenselektroner 2 8 8 18 A. Väteatom Vilket atomnummer har väte? ……………… Hur många protoner har väte? ……………… Hur många elektroner har väte? …………… Rita en atommodell av väteatomen Hur många skal behövs? …………… Hur många elektroner saknas för att skalet ska bli fullt? ……………… Hur många bindningsmöjligheter (armar) har väte? …………… B. Syreatom Vilket atomnummer har syre? …………… Hur många protoner har syre? …………… Hur många elektroner har syre? …………… Rita en atommodell av syreatomen Hur många skal behövs? …………… Hur många elektroner saknas för att det yttersta skalet ska bli fullt? …………… Hur många bindningsmöjligheter (armar) har syre? …………… C. Kolatom Vilket atomnummer har kol? …………… Hur många protoner har kol? …………… Hur många elektroner har kol? …………… Hur många skal behövs? …………… Rita en atommodell av kolatomen Hur många elektroner saknas för att det yttersta skalet ska bli fullt? …………… Hur många bindningsmöjligheter har kol? …………… D. Varför kan kolatomen bilda så många olika föreningar? Svar: ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… E. Hur ser bindningarna ut i följande kemiska föreningar? Vätgas: H2 Syrgas: O2 Vatten: H2O Koldioxid: CO2 Metan: CH4 Etan: C2 H6 Kol och kolföreningar Frågor - Kolväten är grunden i organisk kemi Ke Sp s.156-161 1. a) Hur många olika kolföreningar finns det? b) Varför kan kolatomer bilda så många olika föreningar? 2. a) Vad heter det allra minsta och enklaste kolvätet? b) Nämn två egenskaper som detta kolväte har. c) Rita strukturformeln. 3. a) Biogas är en blandning av två gaser. Vilka? b) Vad används biogas till? 4. Kolvätet etan har ett viktigt användningsområde förutom bränsle. Vad? 5. a) Vilka två kolväten består gasolgasen av? b) Till vad används gasol? 6. Hur stora kan kolväten vara? 7. Vad händer med kolvätenas smält- och kokpunkt ju längre kolkedjan är? 8. a) Hur många kolatomer måste en kedja bestå av minst för att vara ett fast ämne? b) Ge ett exempel på ett kolhaltigt ämne som är fast. 9. Ge exempel på produkter som består av kolväten och som… a) är flytande i rumstemperatur. b) har fast form vid rumstemperatur. 10. Nämn två saker man kan få veta genom att studera ett ämnes strukturformel. 11. Vilka kemiska föreningar är det här? a) c) b) d) Kol och kolföreningar Uppgift – Alkaner Ke Sp s.160 Ta reda på och fyll i de uppgifter som inte är fullständiga! Använd dig gärna av en bok! Alkaner Namn och Antal molekylformel kolatomer Metan CH4 1 Etan C2H6 2 Propan C3H8 3 Butan C4H10 4 Pentan C5H12 5 Hexan C6H14 6 Heptan C7H16 7 Oktan C8H18 Hexadekan C16H34 8 Form i rumstemperatur Gas -162○C Gas -89○C Gas -42○C Gas -0○C Flytande +36○C Flytande +69○C Flytande +98○C Flytande +126○C 16 Fast +286○C 17 Fast +303○C Heptadekan C17H36 Strukturformel Användning Kol och kolföreningar Uppgift – Alkener och Alkyner Ke Sp s.162-163 Ta reda på och fyll i de uppgifter som inte är fullständiga! Använd dig gärna av en bok! Alkener Namn och Antal molekylformel kolatomer Meten 1 Strukturformel Form i rumstemperatur Finns ej! Eten C2H4 2 Propen C3H6 3 Buten C4H8 4 Penten C5H10 5 1. Vad är en dubbelbindning? 2. Vad menas med att kolväten är mättade och omättade? 3. Vilka två namn har det kolväte som används vid svetsning? 4. Vilka kemiska föreningar är det här? a) c) b) d) Användning Kol och kolföreningar Uppgift – Alkoholer Ke Sp s.172-174 Ta reda på och fyll i de uppgifter som inte är fullständiga! Använd dig gärna av en bok! Alkoholer Namn och Antal molekylformel kolatomer Metanol CH3OH 1 Etanol C2H5OH 2 Propanol C3H7OH 3 Butanol C4H9OH 4 Glykol C2H4(OH)2 2 Glycerol C3H5(OH)3 3 Strukturformel Form i rumstemperatur Användning Egenskap Kol och kolföreningar Frågor – Alkoholer är mer än vin och sprit Ke Sp s.172-174 1. Vilka tre grundämnen ingår i alla alkoholer? 2. Metanol och etanol är de två enklaste alkoholerna. Båda är färglösa vätskor. a) Till vad används metanol? Ge två exempel. b) Ge tre exempel på användningsområden för etanol. 3. a) Vad kan hända om en person råkar dricka metanol? b) Vilka risker finns att dricka alkoholen etanol? 4. Etanol förväntas användas som bilbränsle i stor skala i framtiden. Förklara varför alkoholer är bra bilbränslen? 5. Vilken alkohol finns i hudkrämer och varför används den där? 6. Glykol och glycerol är två alkoholer som till namnet låter lika. Förklara varför vi inte bör förväxla dessa två alkoholer med varandra. 7. Till vad används glykol vintertid, och varför? 8. Vilka kemiska föreningar är det här? a) b) c) 9. Vilka alkoholer finns i följande flaskor A-D? Flaska A. Flaska B. C2H4(OH)2 C2H5OH Flaska C. CH3OH Flaska D. C3H5(OH)3 Kol och kolföreningar Frågor – Fossila bränslen är fulla med kolväten 1. Det finns tre sorters fossila bränslen. Vilka är de? 2. Var hittar man fossila bränslen? 3. Hur bildas fossila bränslen? Beskriv! 4. Varför kommer de fossila bränslena att ta slut? 5. a) Hur mycket av världens energi kommer från stenkol? b) Vilken energiform vill man tillverka med stenkol? 6. Vad är det för skillnad på stenkol och torv? 7. Hur länge har olja varit det allra viktigaste bränslet i världen? 8. Nämn några produkter som kan framställas ur råolja, ge exempel på vad produkterna har för användningsområden. Ke Sp s.164-169 Kol och kolföreningar Uppgift – Raffinaderi Ke Sp s.166-169 Råoljan innehåller tusentals olika ämnen. För att vi ska kunna använda dem måste vi skilja dem åt. Det gör vi med något som kallas fraktionerad destillation (fraktion = del). 1. Ta reda på vad de olika fraktionerna heter och hur långa kolkedjor de har. Fyll på namnen på rätt plats i tornet, samt temperaturen! ……………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… 2. Hur fungerar metoden? Beskriv metoden och förklara hur kommer det sig att de gasformiga ämnena kommer ut överst och de tyngre längst ner? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Kol och kolföreningar Frågor – Kolets kretslopp Ke Sp s.218-220 1. Gasen koldioxid ökar i atmosfären. Hur bildas koldioxid? Ge olika exempel. 2. a) Skriv formeln för fotosyntesen. b) Varför kallas gröna växter för producenter? c) Av vad tillverkar de gröna algerna i haven sockermolekyler? 3. a) Skriv formeln för cellandningen. b) Vad bildar alla levande organismer för gas som innehåller kol vid cellandningen? 4. Bilden visar kolets kretslopp. Förklara hur en kolförening omvandlas till en ny kolförening med hjälp av bilden. Använd begreppen fotosyntes, cellandning, näringskedja, förbränning och raffinering i din förklaring. 5. a) Rita upp hur ett kretslopp kan ha sett ut FÖRE den industriella revolutionen. b) Utveckla kretsloppet med bilder (eller begrepp) som visar kolets kretslopp EFTER den industriella revolutionen där vi är idag. c) Vilka skillnader ser du i kretsloppet med och utan människans inverkan i naturen. d) Hur kan vi förändra och förbättra vår användning av jordens resurser? Kol och kolföreningar Frågor – Växthuseffekt Ke Sp s.221-225 1. Vilken kolhaltig gas bildas alltid vid förbränning av fossila bränslen? 2. Nämn några orsaker till att mängden koldioxid ökar i atmosfären. Motivera. 3. Beskriv hur växthuseffekten uppstår på jorden. 4. Vad skulle hända om inte växthuseffekten fanns? 5. Vad har hänt med jordens medeltemperatur de senaste 200 åren? 6. Ge minst 3 exempel på konsekvenser växthuseffekten kan få om halten av växthusgaser ökar i den takt som de gör idag. 7. Hur många procent har koldioxidhalten ökat i luften sedan år 1800? 8. På vilket sätt bidrar kossor till växthuseffekten? 9. Ge exempel på biobränslen och berätta vilka fördelar de har. 10. Återvinning av plastförpackningar är ett kretslopp skapat av människan. Sune tycker det är onödigt att återvinna plastförpackningar. a) Använd dina kunskaper om återvinning och argumentera emot Sunes ställningstagande. b) Ge konkreta förslag på vad samhället kan göra för att Sune som individ ska börja återvinna plastförpackningar. Det är onödigt att återvinna plast! Kol och kolföreningar Uppgift – Formelskrivning för kolförbränning Regel 1: Det ska finnas lika många atomer av samma slag på båda sidor om pilen! Regel 2: Ettor (1) skrivs inte ut i formler. Regel 3: Halvor 1/2 eller 0,5 skrivs inte i formler. Om en molekyl blir 1/2 måste antalet molekyler fördubblas överallt i den kemiska formeln. Ex. Förbränning av druvsocker C6 H12 O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H 2O + Energi 1. Vilka molekylformler döljer sig bakom dessa kolföreningar? (Leta reda på molekylformlerna i ditt häfte!) a) Gasol Ex: Propan C3H8 och Butan C4H10 b) Naturgas ……………………………………………………………… c) Etanol ……………………………………………………………… d) Bensin ……………………………………………………………… e) Acetylen ……………………………………………………………… f) Butan ……………………………………………………………… g) Eten (plast) ……………………………………………………………… 2. Skriv en balanserad formel för förbränning av: a) Gasol = propangas (C3 H8) Propan + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi C3H8 + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi b) Naturgas = (välj en gas) ……………………………………… …………………… + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi c) Etanol = ……………………………………… Etanol + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi d) Bensin = ……………………………………… …………………… + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi e) Acetylen = ……………………………………… …………………… + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi f) Butan = ……………………………………… Butan + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi g) Eten = ……………………………………… Eten + Syrgas → Koldioxid + Vatten + Energi …………………… + ……… O2 → ……… CO2 + ……… H2O + Energi Bränsle Energi (kWh/kg) Ved Torv 2,3 2,6 HushållsMetanol Stenkol avfall 2,8 5,5 7,6 Etanol 8,6 DieselNaturFotogen Råolja Bensin Gasol olja gas 11,4 11,7 11, 8 11,9 12,8 14,4 Kol och kolföreningar Uppgift – Isomerer av hexan Material: Kulmodeller Vit = Väte Svart = kol Kolväten är inte alltid raka kedjor där kolatomerna sitter i en lång rad. Några av kolatomerna kan istället sticka ut som en gren från den raka delen. Exempelvis butan har 4 kolatomer. Antingen sitter de i en kedja med 4 kolatomer, eller så sitter de i en kedja med tre kolatomer där den fjärde sticker ut som en ”gren från stammen”. Hur många isomerer av hexan kan du komma på? Ta hjälp av kulmodeller, och rita alla du kan komma på med hjälp av strukturformler. Isomerer av hexan: