Livsstilsprogrammet CELLBALANS En investering för livet! Innehåll 1 Om Cellbalans _________________________________________________ 3 1.1 Resultat ............................................................................................. 3 1.2 Dagens samhälle – hur lever vi? .......................................................... 4 1.3 Vad är ett Metabolt syndrom? ............................................................. 4 1.4 Bakgrund till vårt livsstilsprogram ..................................................... 5 2 Innan du startar med Cellbalans ___________________________________ 6 3 Principerna för livsstilsprogrammet Cellbalans är: _____________________ 6 3.1 Vita dagar: ......................................................................................... 7 3.2 Gröna dagar: ...................................................................................... 7 3.3 Röda dagar: ....................................................................................... 7 4 Starta programmet (i praktiken) ___________________________________ 7 4.2 Mat vecka 2 och 3 (”Gröna dagar” och ”vita dagar”) ............................. 9 4.3 Mat vecka 4 ..................................................................................... 10 5 Stabiliseringsmånader _________________________________________ 10 5.1 Lev efter principen för en god livsstil ................................................ 10 5.2 Ät ren mat från naturen .................................................................... 10 5.3 Ät en riktigt bra sammansatt kost .................................................... 11 6 Upprepa programmet vid behov __________________________________ 11 9 Tips och stöd under programmet _________________________________ 11 10 Efter Livsstilsprogrammet Cellbalans _____________________________ 12 10.1 UTÖKADE GRÖNA DAGAR - för det mesta, under resten av ditt liv .... 12 10.2 RÖDA DAGAR - lite lyx och fest, då och då........................................ 12 10.3 VITA DAGAR – städar upp efter behov ............................................ 12 10.4 ATT TÄNKA PÅ .............................................................................. 13 11 Kostnad ___________________________________________________ 14 11.1 Investering i näringsprodukter och ett nytt hälsosammare liv ........ 14 11.2 Alternativ utan abonnemang: ......................................................... 14 11.3 Alternativ med abonnemang........................................................... 14 11.4 Pro- och prebiotisk yoghurt ............................................................ 15 11.5 Grundprodukter för 3 månader är: ................................................. 15 11.6 Engångsbeställningen består av: ..................................................... 15 12 Matförslag _________________________________________________ 16 12.1 Proteinmåltid ................................................................................ 16 12.2 Grönsaker och örter ....................................................................... 17 12.3 Bröd .............................................................................................. 18 12.4 Grönsaker som vi inte ska använda ................................................. 18 13 Veckoschema (vecka 1 – 4) _____________________________________ 19 Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 2 Välkommen till “Livsstilsprogrammet Cellbalans”! Du har tagit ett fantastiskt beslut – att ge dig själv ditt livs hälsoinvestering! Innan du börjar Livsstilsprogrammet Cellbalans bör du läsa igenom följande text noga. 1 Om Cellbalans Cellbalans är ett väl beprövat program som återställer och balanserar dina celler och ditt hormonsystem på 28 dagar. Programmet kallas också cellRESET, framför allt utomlands. 1.1 Resultat De resultat som du får är bland annat: Minskat eller inget sötsug Minskad hunger Kroppen rensas på slaggprodukter och gifter Mer energi, motivation och fokus Ökad förbränning Blodtrycket, blodfetterna och blodsockret balanseras Reducerad vikt första 28 dagarna (upp till 18 kg finns dokumenterat, mest fettvävnad) Ger bättre och fastare form Tarmhälsan och immunförsvaret förbättras m.m. En viktig del är att du behåller eller faktiskt bygger upp muskelmassa under programmet och med dina nya redskap kan du lättare behålla din nya vikt efter avslutat program. Vi vill också poängtera att med Cellbalans har du möjlighet att förändra din livsstil och hjälpa dig själv att förhindra/minska risken för att drabbas av någon eller flera av våra vanliga folksjukdomar. Du ger dig själv en fantastisk hälsoinvestering som du har glädje av under resten av ditt liv. Det du gör är i stort sett att du äter 4 gånger om dagen (beskrivs detaljerat senare i texten) och det är viktigt att du låter bli att träna under den första veckan! All energi behövs då till balanseringen av dina celler och ditt hormonsystem. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 3 1.2 Dagens samhälle – hur lever vi? Vi tror att alla människor vill vara friska och ha sin hälsa och det är inte förrän vi mist den som vi saknar den. I hälsa ingår många olika delar och för att behålla den och hålla oss i balans är det således många olika delar vi behöver ta hänsyn till. I det här programmet behandlar och påverkar vi den del av vår hälsa som handlar om vår kost och vårt näringsintag. Vi lever i en tid där många människor är väldigt stressade, av olika anledningar. En stor anledning till stressen är vår moderna, hårt förädlade kost. Vidare är brist på motion, övervikt, näringsbrist, kemikalier och andra gifter i vår miljö, negativa tankemönster, sömnbrist, tidsstress andra stora stressande faktorer. Vid medicinering, rökning och höga alkoholintag ökar stressen ytterligare. Utsätter vi oss för någon eller några av dessa delar under lång tid kan vi hamna i ett metabolt syndrom eller insulinresistens, som det också kallas. Var fjärde vuxen svensk ligger i riskzonen för att utveckla metabolt syndrom. Den röda tråden i det här är vårt blodsocker och vår blodsockerbalans och hur det påverkar vår hälsa. Det är vi själva som påverkar och väljer hur vi äter och lever och vi har själva möjligheten att sätta in de nödvändiga åtgärderna som behövs för att bibehålla eller återfå vår hälsa. Du har möjlighet att påverka DITT liv och DIN hälsa! 1.3 Vad är ett Metabolt syndrom? Metabolt syndrom (Reavens syndrom X, insulinresistenssyndrom) är ett samlingsnamn för ett antal olika faktorer som ökar risken för insjuknande i hjärt- och kärlsjukdomar. De olika komponenterna i det metabola syndromet är var för sig oberoende riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom, men kombinationen av dem ökar den sammanlagda risken. Ofta är man överviktig och har förhöjda blodfetter och högt blodtryck. En person med detta syndrom löper fördubblad risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar och femdubbel risk att drabbas av typ 2 diabetes. Tillståndet påskyndar åldrandet och ökar mottagligheten för flera olika sjukdomar. Metabolt syndrom innebär att de blodsockerreglerande organen är överansträngda och att ämnesomsättningen är störd. Kroppens celler tar inte längre emot signalen från insulin på rätt sätt, vilket hindrar blodsockret att transporteras in i cellerna som det ska. För att kompensera detta frisätter bukspottkörteln ännu mer insulin. Detta leder till förhöjda blodsockervärden och förhöjda insulinnivåer i blodbanan. Levern kan lagra överskottssocker men när lagren är fulla förs det i stället bort från blodet av insulinet och omvandlas och lagras som fett. Bilringarna runt din midja bildas alltså för att skydda dig mot för högt blodsocker. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 4 Förhöjda insulinnivåer stimulerar också frisättningen av stresshormonerna adrenalin och kortisol som sedan i sin tur kan påverka nivåerna av könshormoner. Hela hormonsystemet blir alltså påverkat. Om blodsockret är i obalans, det vill säga, om det stiger och faller obalanserat blir man trött, irriterad och mer mottaglig för stress. Sömnen och koncentrationsförmågan försämras och immunförsvaret fungerar sämre. Aptitregleringen sätts ur spel så att man lätt äter för mycket och går upp i vikt. Blodsockerobalans yttrar sig olika för olika människor, med mildare eller svårare symtom, men den bakomliggande orsaken är gemensam, nämligen rubbningar i ämnesomsättningen orsakade av oss själva. Vid denna hormonobalans kan man uppleva att även om man lagt om sin kost och har en god livsstil så går man ändå inte ner i vikt utan snarare så går man väldigt lätt upp i vikt av det minsta lilla man unnar sig. 1.4 Bakgrund till vårt livsstilsprogram Norrmannen Aage Stenseth är den som har utvecklat det här livsstilsprogrammet som ursprungligen bygger på ett program från NASA. Aage är en välutbildad man inom traditionell kinesisk medicin och skolmedicin mm och han har drivit olika skolor i alternativmedicin i Norge. Han har många års erfarenhet och goda kunskaper om hälsa och om hur vår organism fungerar biokemiskt. Han har utvecklat detta fyra veckors livsstilsprogram som har löst hälso- och viktproblem för många människor som tidigare i livet prövat mängder av olika dieter och som varit beroende av skolmedicinen för högt blodtryck, högt kolesterol, förhöjda värden av triglycerider och ostabilt blodsocker. Många har även fått mycket positiva effekter på hormonella obalanser. Med denna livsstil har de även efter avslutat ”program” kunnat hålla sin vikt. Enligt Aage startar problemet med för mycket glukos i cellerna (såsom vi ovan beskrivit metabolt syndrom) och dessa måste därför först tömmas – nollställas – innan kroppen kan komma i balans. Cellbalansprogrammet består av väldigt lite kolhydrater, lite fett och mycket protein. Maten kan köpas i vanliga butiker. Vi integrerar också väldigt specifika näringstillskott som är vattenlösliga och som därför tas upp bättre än konventionella tillskott man köper i handeln. De är patenterade och har dokumenterad verkan. Det finns inget i produkterna som kan skapa kontraindikationer med skolmedicin. Utan dessa näringsprodukter kan denna diet vara farlig för hälsan. Produkterna bidrar till att de metaboliska processerna fungerar optimalt, att avfallsämnen utsöndras och att vi behåller vår energi. Många får dessutom extra energi under programmet. De säkerställer också att vi inte tappar vår muskelmassa. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 5 De som vill uppnå en hormonell balans men inte har behov av att gå ner i vikt, kan följa 5-7 dagar av livsstilsprogrammets första vecka med ”vita dagar”, för att balansera viktiga hälsoparametrar. De "vita dagarna" är alltså viktiga för oss alla, oavsett hälsoproblem och vikt. Då sker en inre förbränning av oönskat fett i blodet och av det ”farliga fettet” mellan våra inre organ. Blodsockret balanseras och det sker en balansering av kolesterolet, vilket är väsentliga för hormonbalansen. Detta är viktigt för alla människor. Gravida och ammande skall dock inte göra programmet. 2 Innan du startar med Cellbalans För att kunna mäta effekterna av programmet rekommenderar vi att du före och efter kontrollerar: Blodtryck Blodsocker (fastande) Kolesterolvärdet i blodet (HDL) Triglyceridvärdet i blodet Vikt Bukomfång Värden i riskzonen för ohälsa: Blodtryck över 130/85 mm Hg Blodsocker, fastande, över 5,6 mmol/l HDL under 0,9 mmol/l för män HDL under 1,1 mmol/l för kvinnor Triglycerider över 1,7 mmol/l Bukfetma: omfång >80 cm hos kvinnor och >94 cm hos män Vi vill än en gång poängtera att detta inte är en kortsiktig viktnedgångsdiet utan ett livsstilsprogram med långvarig investering i din hälsa, där vi använder oss av unika näringsprodukter i kombination med kostråd för att uppnå ett varaktigt resultat. 3 Principerna för livsstilsprogrammet Cellbalans är: "Vita dagar" - läkande dagar - var din egen "doktor". "Gröna dagar” - obearbetad och näringsrik mat för bästa hälsa. "Röd dagar" - helg, fest och semesterdagar. Livsstilprogrammet Cellbalans består av 28 dagar med bara ”vita” och ”gröna” dagar. Därefter följer 2 månaders stabiliseringsprogram där även ”röda dagar” är okej. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 6 3.1 Vita dagar: De första 7 dagarna äter du bara protein och tar tillskott som stöttar processerna i kroppen. Du tar B-vitaminkomplex (blandat med ett örtte) + aminosyror (för att bibehålla muskelmassan) och mineralkomplex flera gånger dagligen. Dessa dagar är väldigt avgörande för hur programmet skall fungera och vilka effekter du får. Mycket balansering sker redan denna första vecka som vi beskrev ovan. Du gör dig av med ämnen som skapar obalans - en otroligt god hälsoinvestering. 3.2 Gröna dagar: Här äter du obearbetad mat - proteiner och grönsaker, samt fröer och naturell osötad yoghurt. Som tillägg till tillskotten från de ”vita dagarna” tar du även en näringsdryck som innehåller enzymer, vitaminer och tarmbakterier som är bra för matsmältningen och immunförsvaret. 3.3 Röda dagar: Ibland vill man unna sig lite extra gott och det är OK under stabiliseringsmånadernas helger och efter programmet, men bör följas upp av vita dagar för att inte skapa obalans i kroppen! 4 Starta programmet (i praktiken) Det är en fördel om du gör nödvändiga inköp innan ”programmet”. Se sidorna ”Matförslag” i slutet av dokumentet för tips av råvaror och sidorna om investering av näringsprodukter. Förbered på kvällen innan du startar 1liter örtte (enligt instruktioner på påsen) och förvara det i kylskåpet så att du har i flera dagar. 4.1 Mat vecka 1 (”Vita dagar”) Starta dagen med en morgondrink bestående av ca 3 dl kallt örtte + 1 rågad tsk av B-vitaminkomplexet (3 små mått) och 3 kapslar av aminosyrorna. Vänta sedan 15 minuter innan du äter frukosten som ska ätas kall (viktigt). Du kan välja mellan följande: o 2 ägg (kokta, stekta eller äggröra) (kallt) o 150 gram (färdiglagad vikt) kyckling, kalkon eller tofu (kallt) o 200 gram (färdiglagad vikt) fisk (kallt) Drick ingenting till maten utan drick ett glas vatten 20 minuter efter frukosten. Denna proteinmåltid ska du äta ytterligare 3 ggr under dagen (kan då ätas varm). Du äter alltså 4 ggr totalt per dag. Det är viktigt för att hålla igång förbränningen. Du kan välja ägg en gång per dag och sedan variera mellan kyckling, kalkon, fisk och tofu. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 7 Fördela måltiderna jämnt över dagen och se till att få med alla fyra måltiderna med den sista runt klockan åtta på kvällen. Om du tycker mängden mat blir för stor kan du minska på mängden, men inte på antalet måltider. Om du blir hungrig kan du lägga till ett mål till, men då endast halva mängden mat. Använd färska örter, vitlök, peppar, chili, citron - uteslut salt och socker. Det är mycket viktigt att utesluta salt. Var observant på kryddblandningar som innehåller salt, som t.ex. citronpeppar och chilipulver. Läs på innehållsförteckningen. Samma sak är det med fisken, kycklingen, kalkonen och tofun, den ska inte innehålla något salt. Det säkraste är att köpa färsk fisk, kyckling och kalkon. Använd ekolokiskt kokosfett (obs! ej det silverfärgade paketet som finns i affärerna), ekologisk kokosolja eller ekologiskt osaltat smör om du steker maten. 20 minuter efter de följande 3 måltiderna tar du ett glas vatten med 1 rågad tsk mineralkomplex i (3 små mått). Drick minst 2 liter (ca 8 glas) vatten per dag inklusive mineralkomplexet. Är du törstig så kan du dricka mer. Morgondrinken räknas dock inte in i denna mängd. Häll gärna upp vatten i en flaska så att du kan ha koll på att du säkert får i dig tillräckligt med vatten. Programmet är inte effektivt utan tillräckligt med vatten. Obs! kolsyrat vatten skall inte användas (det stör bl.a. ämnesomsättningen och försurar kroppen). Du kan dricka upp till fem koppar nybryggt kaffe (filtrerat), pulverkaffe eller te utan mjölk, socker eller sötningsmedel. Dessa koppar räknas inte in i de två liter vatten du ska dricka. Kaffet anses dra ihop magsäcken, men det fungerar väldigt bra utan. (Många passar på att avgifta sig från kaffe under programmet). OBS! Inta inga grönsaker, frukter, mejeriprodukter, alkohol, kolsyrat vatten, sockerfri läsk, sockerfritt tuggummi eller pastiller. Många sötningsmedel omvandlas till kolhydrater som igen omvandlas till fett. Ingen hård träning denna vecka. Viktigt för att kroppen skall orka göra alla balanseringar. God matsmältning börjar redan i munnen så tugga maten väl (32 ggr/tugga) och låt bli att dricka till måltiderna. Om hunger/sötsug sätter in under dagen, ta ett extra glas mineralkomplex. Om du känner dig trött eller får huvudvärk kan du även ta en extra dos av Bvitaminkomplexet under eftermiddagen. Om du blir förstoppad eller får huvudvärk, drick mer vatten! Får du ändå inte igång magen inta 500-1000 mg ren magnesium på kvällen. (Köp i hälsokost). Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 8 4.2 Mat vecka 2 och 3 (”Gröna dagar” och ”vita dagar”) VIKTIGT! Under vecka 2 och 3 ska du ha 2 ”vita dagar” i följd, som i vecka 1. FRUKOST Förbered på kvällen innan en fröblandning som sätts i kylen bestående av: o 1 msk solrosfrö o 1 msk hela linfrön o 2 msk vatten Ta morgondrinken som i vecka 1 - ca 3 dl kallt örtte med 1 rågad tsk av Bvitaminkomplexet (3 små mått) och 3 kapslar av aminosyrorna. Vänta ca 15 minuter innan du äter frukost: Blanda 1-2 dl naturell, osötad yoghurt eller 1 dl färskpressad apelsinjuice (utan socker) med fröblandningen som blötlagts (stödjer tarmarna). Du kan välja mellan att lägga till ett av följande proteinalternativ: o 1 kallt ägg (lös- eller hårdkokt eller stekt) o ½ portion kyckling, kalkon, fisk eller tofu Efter 20 min drick ett glas vatten. LUNCH, MIDDAG och KVÄLLSMÅLET ser lika dana ut. Du kan välja mellan: 150 gram kyckling, kalkon eller tofu 200 gram fisk 150 gram nötkött (bara 2 ggr/v) Lägg till 100 gram grönsaker per måltid t.ex. sallad, broccoli, blomkål, paprika etc. (grönsaker ovan jord, inga rotfrukter eller majs). Utöver de övriga grönsakernas vikt får du äta 2 extra tomater under dagen. OBS! 15 min före lunch – Inta näringsdrycken utblandat i ett glas vatten. 20 minuter efter lunch, middagen och kvällsmålet tar du ett glas vatten med 1 rågad tsk av mineralkomplexet (3 små mått). På eftermiddagen mellan måltiderna kan du inta ett glas vatten med 1 rågad tsk av B-vitaminkomplexet (3 små mått) för mer energi. Du kan nu använda citron, vinäger och/eller ev. lite olivolja på grönsakerna. Två av dagarna får du byta ut salladen mot en skiva grovt rågbröd utan socker, om du vill. (Många hoppar över brödet under programmet). Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 9 Fortsätt att dricka minst 2 liter vatten (inkl. mineralkomplexet) dagligen mellan måltiderna. Dessa veckor är det väldigt positivt om du också kan röra på dig ca 30 min dagligen, ingen tuff träning bara. Aminosyrorna, 3 kapslar ska tas 2 gånger dagligen, till morgondrinken och efter aktivitet, men inte senare än kl. 21:00. 4.3 Mat vecka 4 Ät och drick detsamma som vecka 2 och 3. Skillnaden från vecka 2 och 3 är att den här veckan ska du bara ha 1 ”vit dag” från vecka 1. Lägg gärna den dagen i mitten av veckan. 5 Stabiliseringsmånader Ta en morgondrink som består av 1 rågad tsk av B-vitaminkomplexet (3 små skopor) blandat med 1 påse av näringsdrycken i 3 dl vatten, varje dag direkt på morgon. (Ej på vita dagar). Frukost efter 15-30 minuter. Ta en kvällsdrink bestående av 1 rågad tsk av mineralkomplexet (3 små skopor) i vatten. Detta bl.a. för att optimera ph-balansen och syresättningen i kroppen och för att säkra att kroppen får de vitaminer, mineraler och tarmbakterier den behöver för optimal tarmfunktion och optimalt immunförsvar. Väldigt positivt och bra är det att fortsätta ge kroppen aminosyrorna – byggstenarna till all ny vävnad. Om du tycker om örtteet, kan du fortsätta med det när det passar. 5.1 Lev efter principen för en god livsstil I stabiliseringsmånaderna är det bra att: Ha övervägande gröna dagar Unna dig och njut av de röda dagarna (ex helgerna) Återskapa balans med minst 1 vit dag per vecka (förslagsvis måndagar) 5.2 Ät ren mat från naturen För att ge kroppen det bästa möjliga bör du välja färska och så obehandlade råvaror som möjligt, helst också ekologiskt. Undvik halvfabrikat och en massa tillsatser i maten (Så få E-ämnen som möjligt). Läs mer om tillsatser på Statens livsmedelsverks hemsida allergiinformation). Läs på innehållsförteckningarna när du handlar. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 10 5.3 Ät en riktigt bra sammansatt kost Protein och grönsaker (”Gröna dagar”). Använd bra fetter t ex kall, färskpressad olivolja på salladen och ekologiskt kokosfett eller osaltat smör till stekning. Begränsa saltet och undvik socker. 6 Upprepa programmet vid behov Om du känner att du inte har kommit ända fram till ditt önskade hälsotillstånd eller inte har uppnått din målvikt, kan du upprepa programmet. Det är då viktigt att lägga in 1 veckas paus innan du börjar igen. Många tycker att de får ut mest av vecka 1 och gör den flera gånger. En del gör först de 28 dagarna och sedan äter de enligt kostråden efter programmet och så lägger de in vecka 1 då och då så länge de tycker att de behöver. Det finns flera sätt att göra detta på. Det är viktigt att du känner själv vad som är rimligt och det kan vara skönt att få unna sig något extra emellanåt. 7 Om du nått önskat resultat Om du däremot har nått ditt önskade resultat så rekommenderas du varmt att fortsätta ta hela setet med näringsprodukter (näringsdryck, b-vitaminkomplex o mineralkomplex) dagligen, för att hjälpa dig själv att hålla kvar den balans du uppnått med programmet. De hjälper dig att ha en bra energinivå, ett bra immunförsvar och snabb återhämtning. 8 Viktigt att tänka på när man gör Livsstilsprogrammet Ha kontakt med den som har rekommenderat dig Cellbalans under tiden du gör programmet. Det kan vara skönt att få lite extra stöd, hjälp och pepp ibland eller bolla funderingar och frågor. Du gör Cellbalans under eget ansvar. Programmet är en aktiv förändring, ett program som baseras på naturliga och obehandlade livsmedel. Den kan leda till en kraftig reaktion i kroppen, därför rekommenderar vi att rådfråga en läkare innan du börjar följa programmet. Framförallt om du har existerande förhållanden som diabetes, hjärt- eller njursjukdomar. 9 Tips och stöd under programmet För att få mer stöd under programmet är du välkommen att vara delaktig i vår Facebookgrupp: ”Livsstilprogrammet Cellbalans”. Be den som rekommenderat dig Cellbalans att bjuda in dig om du önskar och läs då också gruppbeskrivningen. Här finns recept och erfarenheter som är bra när man gör programmet. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 11 10 Efter Livsstilsprogrammet Cellbalans För att behålla ditt uppnådda resultat med Cellbalans rekommenderar vi dig att fortsätta ditt liv med flest "gröna dagar", några "röda dagar" och "vita dagar" efter behov. En bra riktlinje är 4 + 2 + 1, det vill säga 4 gröna dagar, 2 röda dagar och 1 vit dag per vecka. Tänk på att du ”bara” äter dig mätt (alltså inte mer än du förbrukar), att du äter ”rätt mat” och att du rör på dig. För att hålla din balans är det bra att undvika stora mängder av salt, socker och sötsaker, snabba kolhydrater (vitt bröd, potatis, ris, pasta, majs, choklad, desserter, glass, etc.), massor av frukt och större mängder av alkohol. 10.1 UTÖKADE GRÖNA DAGAR - för det mesta, under resten av ditt liv Optimalt för de allra flesta människor är att ha något utökade gröna dagar, för det mesta, under resten av livet. Det innebär att du väljer rena proteiner som fisk, kött och ägg. (Lägg eventuellt till osötade mejeriprodukter o yoghurt. De flesta människor mår dock mycket bättre av att helt låta bli mjölkprodukter och det finns väldigt bra alternativ i affärerna.) Undvik processade livsmedel. Använd de flesta grönsaker som växer ovan jord. Det är okej med lite rotfrukter ibland, men begränsa det intaget eftersom rotfrukter innehåller mycket stärkelse. Om du väljer att äta bröd bör du välja rent rågbröd, ett bra glutenfritt bröd eller baka själv. 2 skivor per dag med lite smör går oftast bra. Pålägget kan vara ägg, tomater, rester från middagen eller liknande. När man bakar bröd själv (finns många bra, hälsosamma recept) blir brödet ofta tyngre än det du köper i affärerna. Anledningen är att i köpt bröd har det tillsatts extra gluten. Gluten fyller ut och skapar en extra bra jäseffekt för brödet men det stör mer eller mindre de flesta människors tarmar (tarmluddet). 10.2 RÖDA DAGAR - lite lyx och fest, då och då På helgerna och på semestrar kan du unna dig lite extra god mat och god dryck (lite mineralvatten, vin eller öl). Du kan t ex äta middag med ris eller potatis, grönsaker och njuta av en god sås. En bra regel är ändå att hålla dig till en portion (ta ingen påfyllning). Du kan unna dig en liten kaka, chokladbit eller efterrätt både lördag och söndag. Du kan äta lite chips eller jordnötter, det allra bästa är dock att låta bli. 10.3 VITA DAGAR – städar upp efter behov Efter en helg med röda dagar är det viktigt och smart att börja veckan med att "städa upp". Det gör du genom att ha 1 vit dag, som under första veckan med Cellbalans. Har Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 12 utsvävningarna varit stora kan det behövas 2 vita dagar innan du är tillbaka till balans. Måndag/tisdag är bra dagar att välja. Behovet är individuellt och du tar själv ansvar för att hålla dig i balans. 10.4 ATT TÄNKA PÅ Maten är din bästa medicin. Ta för vana att titta på innehållsförteckningarna för det finns många fallgropar. I mycket kött, kyckling, fisk etc. finns det tillsatt socker och salt. Läs därför noga på förpackningen. Processade livsmedel såsom korv och färdiglagad mat innehåller ofta tillsatser och utfyllnad som stör våra kroppar ordentligt, speciellt när vi får i oss stora mängder av detta. Köp därför så REN och obehandlad MAT som möjligt. Ät max 1 frukt per dag. Mycket frukt är snabb energi och kan göra dig mer hungrig och sugen. Om du äter frukt kan du gärna kombinera den med lite nötter (om du tål det) för bättre blodsockerbalans. Ät grönsaker till varje mål, varje dag. (Vi skulle behöva 5-7 stora portioner om dagen). Vi rekommenderar dig att fortsätta med näringsprodukterna varje dag för att hjälpa till att behålla den balans du uppnått och som ett fantastiskt stöd framåt. Vi rekommenderar dessa speciella näringsprodukter för att de är unika, de är patenterade och har bevisade effekter. De är garanterat rena produkter genom att man valt att producera dem med GMP–standard. Det finns inte heller några ämnen i produkterna som kan skapa kontraindikationer med konventionell medicin. Vi rekommenderar dig även att fortsätta använda aminosyrorna då de är viktiga byggstenar för alla vävnader i kroppen. De är också viktiga för att bibehålla eller bygga upp muskelmassa och för att bränna fett. Dessa aminosyror har hög biotillgänglighet. Näringsprodukterna hjälper din förbränningsprocess att fungera optimalt, hjälper kroppen att ha ett optimalt pH och att kroppen har fri och riklig tillgång till syre och viktiga vitaminer och mineraler. Unika hälsofördelar! Om du inte redan har ett abonnemang så kan din kontakt hjälpa dig att skapa ett kundnummer och en prenumeration – det är ett smart och smidigt sätt att få produkterna och du sparar mycket pengar. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 13 11 Kostnad 11.1 Investering i näringsprodukter och ett nytt hälsosammare liv Det finns två alternativ som du kan välja emellan. Det ena är att köpa exakt de näringsprodukter som du behöver under programmet för ett ordinarie pris. Det andra alternativet är att du får hjälp att skaffa ett eget kundnummer och ett abonnemang. Ett eget abonnemang ger ca 30 % rabatt på grundprodukterna och 20 % rabatt på engångsbeställningen. Detta löper på 3 månaders bindningstid vilket gör att du kan avsluta ditt abonnemang efter programmet. Vi rekommenderar dig dock att fortsätta med grundprodukterna för att bibehålla din goda hälsa. I balanseringsmånaden (månad 1) behöver du en del extra produkter, utöver grundprodukterna, som görs som en engångsbeställning. 11.2 Alternativ utan abonnemang: Period: Månad 1–Balanseringsmånad Kostnad Kostnad grundprodukter: engångsbeställning: 1 215 kr 1 402 kr Månad 2 – Stabiliseringsmånad 1 215 kr Månad 3 – Stabiliseringsmånad 1 215 kr Total kostnad 5 047 kr 11.3 Alternativ med abonnemang Period: Kostnad grundprodukter: Månad 1 – Balanseringsmånad 875 kr Månad 2 – Stabiliseringsmånad 875 kr Månad 3 – Stabiliseringsmånad 875 kr Total kostnad Kostnad engångsbeställning: 1 122 kr Kostnad kundnummer: 95 kr 3 842 kr Sammanlagt sparar du 1 205 kr med abonnemang! Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 14 11.4 Pro- och prebiotisk yoghurt På de ”gröna dagarna” äter du naturell osötad yoghurt till frukost. Vi rekommenderar en yoghurt som är probiotisk och prebiotisk, som innehåller extra mycket goda tarmbakterier och som är mycket god. Denna yoghurt gör du själv så att vi säkerställer att bakterierna stannar kvar i yoghurten, så att vi kan tillgodogöra oss dem i kroppen. Priset för denna yoghurt inklusive yoghurtberedare är: Utan abonnemang 529 kr Med abonnemang 473,20 kr 11.5 Grundprodukter för 3 månader är: 3 st paket av näringsdrycken för matsmältning och immunförsvar - tas före lunch v 2, 3 och 4 och på morgonen under stabiliseringsmånaderna. 3 st burkar B-vitaminkomplex för energi och förbränning - tas i morgondrinken och om så önskas på eftermiddagen under balanseringsmånaden. 3 st burkar mineralkomplex för rening/återhämtning samt pH och glukos reglering - tas 20 min efter en måltid eller mellan måltiderna 3-4 gånger om dagen. 11.6 Engångsbeställningen består av: 1 st burk med aminosyrekapslar - essentiella aminosyror - "byggstenar" för alla vävnader i kroppen. Ta 3 kapslar på morgonen och 3 kapslar på eftermiddag/ kväll under hela programmet. Aminosyrorna hjälper kroppen att bibehålla muskelmassan under programmet. 1 st påse med örtte – ett örtte som renar och aktiverar. Tas tillsammans med B-vitaminkomplexet varje morgon under balanseringsmånaden. 1 st burk B-vitaminkomplex. 2 st burkar mineralkomplex. Med fördel, 1 yoghurtberedare och ett paket yoghurt 6 x 1 liter. Yoghurten hjälper till att skapa en god tarmflora och stödjer matsmältningen och immunförsvaret. Vi avråder bestämt från att göra Livsstilsprogrammet Cellbalans utan rekommenderade näringsprodukter! Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 15 12 Matförslag 12.1 Proteinmåltid Alla val av protein till proteinmåltiden skall vara osaltade. Det är lättare att hitta osaltade produkter bland färska råvaror. Obs! Skaldjur skall vara råa – de flesta som finns i handeln är kokta i saltat vatten. Dessa val kan man äta som proteinmåltid: Kyckling Kalkon Lax Forell Torsk Rödspätta Abborre Gös Gädda Musslor Råa okokta räkor/scampi Bläckfisk Tofu Under de ”gröna dagarna” under veck 2-4, går det att byta ut 2 mål till: Biff Mager nötfärs Vilt (inte vildsvin) Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 16 12.2 Grönsaker och örter Från vecka två i kuren får man börja äta grönsaker också. Det ska vara grönsaker som växer ovan jord. Dock får man inte äta majs eller rotfrukter. Här finns en lista med tillåtna grönsaker så det blir lättare att variera för den som vill. Tillåtna grönsaker Örter Sallad Dill Gurka Oregano Tomat Vitlök Broccoli Basilika Blomkål Persilja Paprika Timjan Aubergine Dragon Kronärtskocka Gräslök Fänkål Rosmarin Brysselkål Citronmeliss Vitkål Salvia Zucchini Körvel Spenat Nässlor Ruccola Koriander Sparris Limegräs Pak choy Chili Citron Ingefära (även färsk) Lime Kina broccoli Salladslök Kinalök Färska groddar Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 17 12.3 Bröd 2 gånger i veckan (från v. 2) får du byta ut en av salladsportionerna mot en skiva grovt rågbröd (utan socker) om du vill. Antingen bakar du ett eget bröd på grovt rågmjöl utan salt och socker eller så köper du exempelvis Kung Markattas grova osötade rågbröd. 12.4 Grönsaker som vi inte ska använda Här kommer några livsmedel som många frågar om men som inte är tillåtna under programmet: Avokado Bönor Lök Olika sorters frön och nötter (bara solrosfrön som vi har till frukost v. 2, 3 och 4.) Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 18 13 Veckoschema (vecka 1 – 4) Förberedelser Innan du börjar ska du läsa igenom hela dokumentet om Livsstilsprogrammet Cellbalans. Där finner du vilka produkter du behöver under kuren. Så se till att dessa finns hemma. När detta är klart så kan du köra igång! För att se resultatet kan man ta prover innan och efter kuren. Fyll i det som du vill följa upp. Möjliga mätetal Innan programmet Efter programmet Blodtryck Blodsocker (fastande) Kolesterolvärdet i blodet (HDL) Triglyceridvärdet i blodet Vikt Bukomfång Överarmsomfång Stussomfång BMI (www.minbmi.com) vikten/längden x längden i m Generellt under hela kuren Använd färska örter, vitlök, peppar, chili, citron. OBS. INGET SALT PÅ HELA KUREN! Drick minst 2 liter rent vatten per dag, kan smaksättas med citron. Max 5 koppar kaffe och te utan mjölk, socker osv. kan drickas per dag. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 19 Vecka 1 Förbered en kanna Herbaslim Te kvällen innan du startar och ställ i kylen. 1 rågad tsk = 3 små mått Dag 1 – 7 (v 1) ”Vita dagar” 08.00 12.00 Morgondrink – 3 dl kallt örtte och tre små skopor Bvitaminkomplex samt 3 kapslar aminosyror Vänta 15 min – ät Proteinfrukost, något av följande: o Två kokta eller stekta ägg (en gång per dag) o 150 gr (färdiglagad vikt) kyckling, kalkon eller tofu o 200 gr (färdiglagad vikt) fisk Efter ytterligare 20 min drick 1 glas vatten Ät en Proteinmåltid (något från Proteinfrukosten) Efter 20 min drick 1 glas vatten med tre små skopor mineralkomplex. Drick inget till måltiden. Frukosten ska ätas kall. Drick inget till måltiden. Maten kan ätas varm. 16.00 Ät en Proteinmåltid (något från Proteinfrukosten) Efter 20 min drick 1 glas vatten med tre små skopor mineralkomplex. Drick inget till måltiden. Maten kan ätas varm. 20.00 Info: Ät en Proteinmåltid (något från Proteinfrukosten) Efter 20 min drick 1 glas vatten med tre små skopor mineralkomplex. (Sover du dåligt så ta den istället 30 min innan läggdags). Drick inget till måltiden. Maten kan ätas varm. Ta 3 kapslar aminosyror på eftermiddagen eller kvällen, dock inte efter kl 21. Ingen hård träning denna vecka! Det är mycket som händer i kroppen nu. Vissa personer blir extra pigga medan vissa blir jättetrötta. Ta en extra drink med tre små skopor Bvitaminkomplex i ett glas om du vill få mer energi. Tugga maten väl! Om du blir förstoppad eller får huvudvärk kan du dricka mer vatten. Läs dokumentet Livsstilsprogrammet Cellbalans flera gånger för att få förståelse för hur kuren fungerar. Om du använder Omega 3 eller Q 10 så går det bra att ta dessa droppar i morgondrinken. Gelenkfit går bra att använda 1 gång per dag. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 20 Vecka 2 - 3 OBS! Under v. 2 – 3 ska du ha 2 ”vita dagar” i följd (som vecka 1 alltså). Förbered kvällen innan en fröblandning som sätts i kylen bestående av: 1 msk solrosfrö 1 msk linfrö 2 msk vatten Dag 8 – 21 (v 2 – 3) ”Gröna och vita dagar” 08.00 12.00 16.00 20.00 Info: Morgondrink – 3 dl kall örtte och tre små skopor B-vitaminkomplex samt 3 kapslar aminosyror. Vänta 15 min – ät frukost bestående av: o 2 dl naturell yoghurt, gärna vår probiotiska, med fröblandningen som blötlagts. o 1 kallt kokt ägg eller ½ portion kyckling/kalkon/fisk eller tofu o Vänta 20 min drick 1 glas vatten Vitamindrink - 1 glas vatten med en påse näringsdryck. Vänta 15 min - ät en Proteinmåltid av kyckling, kalkon, fisk eller tofu (se vikt till höger) 100 gr grönsaker, t.ex. sallad, broccoli, blomkål, paprika (se grönsakslistan) Efter 20 min drick 1 glas vatten med tre små skopor mineralkomplex. Ät en Proteinmåltid av kyckling, kalkon, fisk eller tofu (se vikt till höger) 100 gr grönsaker, t.ex. sallad, broccoli, blomkål, paprika (se grönsakslistan) Efter 20 min drick 1 glas vatten med tre små skopor mineralkomplex. Drick inget till måltiden. Frukosten ska ätas kall. Förutom yoghurten och fröblandningen kan du välja något av följande: o 1 ägg o 75 gr kyckling o 75 gr kalkon o 100 gr fisk Drick inget till måltiden. Maten kan ätas varm. Proteinmåltid, välj mellan: o o o 150 gr kyckling 150 gr kalkon 200 gr fisk Drick inget till måltiden. Maten kan ätas varm. Proteinmåltid, välj mellan: o o o 150 gr kyckling 150 gr kalkon 200 gr fisk Samma typ av måltid som kl 16.00, middag och kvällsmål fungerar på samma sätt. Ta 3 kapslar aminosyror på eftermiddagen eller kvällen, gärna efter någon aktivitet, dock inte efter kl 21. Två av dagarna kan du byta ut en måltid kyckling/kalkon/fisk mot nötkött Du kan använda citron, vinäger och/eller ev. lite olivolja på grönsakerna. Två av dagarna får du byta ut en måltids sallad mot en skiva grovt rågbröd utan socker om du vill. Lägg till 2 tomater per dag i samband med måltid om du vill. Ta gärna extra B-vitaminkomplex på eftermiddagarna för mer energi. Om du inte kan äta yoghurt av någon anledning så går det bra att lägga ned fröblandningen i ett glas färskpressad juice. Rör gärna på dig ca 30 min dagligen, ingen tuff träning bara. Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 21 Vecka 4 Dag 22 – 28 (v 4) Ät och drick detsamma som vecka 2 och 3, enda skillnaden är att du denna vecka bara ska ha 1 ”vit dag” från vecka 1. Lägg gärna den dagen mitt i veckan. När veckan är slut har du genomfört Livsstilsprogrammet Cellbalans! GRATTIS! Nu kan du kontrollera dina nya värden (om du gjorde det innan start) och givetvis din nya vikt. Glöm inte att kontrollera dina nya mått. Här kommer du se skillnad. Stabiliseringsmånader Se tidigare i texten om stabiliseringsmånader. Våra varmaste rekommendationer är att abonnera på grundnäringen för att bibehålla balansen i kroppen. Grundnäringen ger dig: Energi och glädje God tarmhälsa Bra immunförsvar God återhämtning och sömn Förebyggande! Copyright © Cellbalans Anette 2015 Sida 22