-grekisk olivolja.
.1, Var i landet odlas oliverna?
oliverna odlas bland annat på halvön Peloponnesos och även på ön kreta i
grekland och in andra Medelhavsländer.
.2, olivoljans historia.
Olivoljans historia började för flera årtusenden tillbaka i tiden i Asien, samma år
som hjulet uppfanns. Med de stora kulturerna, fenicierna, greker och romare
kom Olea Europea, olivträdet att spridas runt Medelhavets kuster.
Olivoljan var antikens flytande guld och var en nödvändighet för hushållen, som
livsmedel och som kroppsvård. Olivolja användes också till oljelamporna som
ljuskälla i den mörka medelhavsnatten. Olivoljan kom till Sverige genom den
italienska mannen Ermano som flyttade till Sverige år 1974. när han sedan
skulle laga mat och insåg att svenskarna inte hade någon olivolja s bestämde han
sig kvickt för att transportera oljan till Sverige.
Oliven blev Atens skyddsträd och symbol för staden Aten efter som den gjort
mycket för världen.
.3, Transporten
Olivoljan transporteras oftast i råoljetankar som är det vanligaste tankfartyget.
På grund av dessa fartyg så ökade båda olivoljans värde och användning. Ett
äldre sätt att leverera olivoljan var i tunnor men det va ett för dyrt sätt att
leverera och inte så bra efter som att tunnorna lätt gick sönder och mycket
olivolja gick till spillo. Efter detta så fraktas olivoljan sedan vidare med
långtradare ut i butiker samt restauranger.
.4, Miljöpåverkan av transport.
Självklar är det inte helt miljövänligt att transportera olivoljan på detta sättet,
eftersom man släpper ut föroreningar i både vatten och luften, men o andra ord
det bästa man möjligen kan göra för att få det så billigt som möjligt att
transportera. Man vill självklart att det ska vara så billigt som möjligt eftersom
att olivoljan inte är så dyr i sig själv senare i butikerna. Om man tillexempel ska
transportera ciggarer så är det smartare att transportera med flyg eftersom
ciggarerna är lättare och är dyrare att sälja, då kan man välja ett dyrare
transportmedel.
.5, Varumärke.
