Havtorn ur ett hälsoperspektiv Ett asiatiskt naturmedel ! Effekter på: ! – hjärta-kärl – cancer – hud mm ”An overwhelming body of research has now firmly established that the dietary intake of berry fruits has a positive and profound impact on » mätt på celler, human health, performance, and djur och disease.” / Seeram-08 människa Ungdomars näringsintag ! 60% har för högt fettintag – 2/5 svenska 10-åringar är överviktiga Endast 1/2 äter grönsaker/rotfrukter dagligen ! 1/4 av energiintaget kommer från skräpmat " Risk finns för metabola syndromet, hjärtkärlsjukdomar och cancer " Stillasittandet ger risk för benskörhet ! Övervikt Danmark - Sverige Och vad blir följden? Medelålderns maffiga mat ! Metabola syndromet (första + 2 till) – störd sockeromsättning (diabetes: 300 000) – övervikt 2 500 000 – högt blodtryck 800 000 – förhöjda blodfetter 1 000 000 – (äggvita i urinen) + ökad risk för cancersjukdomar (1/3 kosten) "drabbar runt 900 000 Viktökning och risk för diabetes Relativ risk 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -21 22-22,9 Colditz-95 23-23,9 24-24,9 25-26,9 27-28,9 29-30,9 31-32,9 33-34,9 35- Tro och vetande om havtorn ! Använt i Asien bla vid: hjärtkärlsjukdomar, cancer, sårläkning, hudåkommor, leversjukdomar, förgiftning, förkylning, lungsjukdomar, matsmältningsbesvär, värk, reumatism, feber. Havtorn ur ett hälsoperspektiv ! Effekter på: – hjärta-kärl – cancer – hud mm ! Studier på – celler – djur – människa Havtorn och flavonoider ! ! ! ! Hjärtskyddande effekt: Skydd mot oxidering av LDL hos människa Skydd mot skador av oxLDL i celler Skydd mot skrumplever hos människa Eccleston-02, Bao-06, Gao-03 Havtorn och cancer ! ! ! ! ! Cancerskyddande ämnen hos möss stimuleras Programmerad celldöd hos cancerceller stimuleras Tillväxt av cancerceller hämmas Överlevnaden vid cancersjukdom hos råttor förlängs Skydd uppnås mot strålningsskador på DNA i celler Padmavathi-05, Hibasami-05, Teng-06, Olsson-04, Li-91, Shukla-06, Goel-05 Havtorn och övriga effekter Tillväxthämning av bakterier ! Förbättring av atopiskt eksem ! – dubbelblind placebokontrollerad, N=49 ! Förbättrad sårläkning – i skinn och magsäck hos råttor Puupponen-Pimia-05, Yang-99, Gupta-06, Xing-02 För havtorn i tiden ! På medline finns 187 hits på sea buckthorn 35 30 25 20 15 10 5 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007