Apotek Hjärtat testar kuponger

INSPIRATION FRÅN
#3 HÖSTEN 2016
800
UNIMON VÄXER I HELA LANDET
sset
Lös kry n
ke
Vinn bo
”Jonas
ök”
paleok
J
PION ÄRER
I BRANSCHEN
Apotek Hjärtat testar kuponger
SÅ MÅNGA ICA-BUTIKER
ÄR ANSLUTNA TILL
UNIMON RESEVALUTA
BJUD PÅ BIO I HÖST
Köp SF Bios presentkort
hos Direkten
MÅLTIDEN
LOCKAR KUNDER
Nu köper vi finmat
i servicehandeln
SPARAR MYCKET TID
Digital reklamationstjänst
succé hos Arla
Foto: Anna Rut Fridholm
Receptet för
merförsäljning
är kuponger
A
potek Hjärtats vd Anders
Nyberg vet av erfarenhet
från sin tid hos Axfood
och Ica att kuponger säljer
varor. Och så gillar han våra
Värdeavier! Så när Anders hörde av sig
för att diskutera ett samarbete såg vi en
enorm möjlighet att få dela med oss av
våra erfarenheter. Nu vet vi att apoteks­
kunderna gillar kuponger och gärna vill
ha fler kuponger hos Apotek Hjärtat. Det
intressanta är att de yngre kunderna är
mest positiva till kuponger. Det får mig,
som brinner för
Det intressanta kuponger, att tro på
Läs mer
är att de yngre framtiden.
om Retail Acade­
kunderna är
mics kupongstudie
på mittuppslaget.
mest positiva
Nyligen fick Kent
till kuponger.
Johansson, som
driver Handlar’n
i Hedekas, ett helt nytt kassasystem från
Wave tack vare ekonomiskt stöd från
länsstyrelsen. Många butiker på mindre
orter kan precis som Kent få hjälp att
investera i en ny kassa som gör det möjligt
att erbjuda flera olika
tjänster, bland annat
Kassagirots betal­
tjänster. Kent berättar
mer om fördelarna
med den nya kassan
på sidan 5 i det här
numret av Clear.
Trevlig läsning!
8
INNEHÅLL #3 2016
NÄR MÅLTIDEN BLIR ETT KONKURRENSMEDEL
ehandeln och
Nu har den vällagade måltiden hittat både till servic
ärken som
varum
da
välkän
r
öppna
till matvarubutiken. Samtidigt
tydlig.
är
ningen
chglid
Brans
r.
kroga
egna
Luca
Di
&
Di Luca
I KORTHET
4 Unimon resevaluta ökar
hos Ica. Nu är drygt 800
butiker anslutna.
5 Tidsbesparing och
ökad service till
kunderna med Wave
kassasystem.
I BUTIKEN
6 Nu tar kuponger klivet
in i apoteksbranschen.
16
KUPONGER
10 Arla sparar massor av tid i
kundservice och får nöjdare kunder
med hjälp av digitala värdecheckar.
ANSVAR & SÄKERHET
12 Skärpta regler ska förhindra
penningtvätt.
KAMPANJ
14 Libero gjorde succé med
fotbollsblöjor under EM.
KORSORD
15 Vinn boken
"Jonas paleokök" av Jonas
Lundgren.
VARUMÄRKEN
SOM HÅLLER
16 Leksandsknäcke
fortfarande lika populärt
efter 200 år.
Inspiration från ClearOn för dig som jobbar i handeln
Ansvarig utgivare: Pontus Ellefsson
Projektledare: Marika Edberg
Redaktör: Karin Cedronius
Produktion: Baluba Branded Content,
www.balubabrandedcontent.se
Omslagsfoto: Anna Rut Fridholm
Pontus Ellefsson,
vd ClearOn
2
Medarbetare: Karin Cedronius,
Anna Rut Fridholm, Magnus Hagström,
Sofia Karlsson, Eva-Lotta Sigurdh
Kontakt: [email protected]
Repro: Team Repro
Tryck: Danagårds Litho
är marknadsledande inom clearing- och betaltjänster i svensk handel. Dotterbolaget Wave utvecklar och säljer
kassasystem. I samarbete med 6 100 butiker clearar vi kuponger, presentkort, betalningar och Värdeavier för
SEK 6 miljarder årligen. Genom Kassagirot erbjuder vi privatpersoner och företag att betala, ta ut, växla och
överföra pengar i samarbete med Bankgirot, Nordea, Swedbank och MoneyGram. ClearOn är ett betalningsinstitut under Finansinspektionens tillsyn och
ägs av Dagligvaruleverantörers Förbund, DLF. Läs mer om oss på www.clearon.se, www.kassagirot.se och www.unimon.se.
I KORTHET
Växande marknad
Nu kan du
köpa present­
kort på SF Bio
hos Direkten.
SF BIOS PRESENTKORT NU HOS DIREKTEN
Nu blir biobesöket ännu tillgängligare. Sedan i våras
barnkalaspresent, till morsäljs SF Bios presentkort i Direktens butiker. ”Ett bra
föräldrarna som vill skicka
sätt för oss att få ännu större spridning på våra present­
en present till barnbarnen.
kort”, säger SF Bios produktchef Anna Marcusson.
Men även ungdomar gillar
att ge bort presentkort på
SF Bios presentkort.
FÖDELSEDAGSPRESENT,
bio till sina kompisar eller
Tidigare såldes så kal­lade
julklapp, gåbortgåva eller helt
till en dejt, säger Anna
Biocheckar på
enkelt bara ett sätt att
Marcusson.
biograferna, en
visa sin uppskattpappersbiljett med
ning – presentkort
tryckt valör på. I
på bio är den perSF BIOS PRESENTKORT
början av 90-talet
fekta gåvan i många
är dessutom en utmärkt
kom det nuvarande
sammanhang. Det
kampanjvara i samband
plastkortet, som i dag
är uppskattat av alla
högtider som alla hjärtans
finns i en mängd utföranden
åldrar och förknippat med
dag, påsk, examen, jul samt
och valörer för att passa alla
glädje och magi. Vem gillar
mors och fars dag.
sorters biobesökare. I dag
inte känslan att sitta i bio– Under julen har vi vår
har SF Bios presentkort sin
mörkret och uppslukas av det
allra största försäljningssjälvklara plats i kassalinjen,
som händer på vita duken?
topp. Det startar redan
både i servicehandeln och i
Nu är det dessutom enklare
första veckan i november
dagligvaruhandeln, och det är
än någonsin att köpa SF Bios
och har sin peak den sista
en uppskattad present.
presentkort. I våras tecknade
veckan före jul, säger Anna
– Kunderna är allt från den
ClearOn avtal med SF Bio
Marcusson.
jäktade småbarnsföräldern,
och sedan april kan kunderna
Hon ser stor potential för
som snabbt måste hitta en kul
köpa deras presentkort i ett
presentkorten även i framstort antal Direktenbutiker i
tiden. Lättillgängligheten
Sverige.
och den breda målgruppen
Fler presentkort
är två viktiga succéfaktorer.
– Marknaden för pre– VI ÄR JÄTTEGLADA över
Förutom SF Bios present­
kort lanserar ClearOn
sentkort har exploderat i
samarbetet! Direkten finns
ytterligare sex present­
Sverige på senare år. I dag
på så många platser runtom
kort från andra varumär­
är det självklart för de flesta
i Sverige, även på mindre
ken under hösten. Dessa
att kunna köpa sina presentorter, vilket är väldigt positivt
varumärken är Cervera,
kort i matbutiken eller i
för oss eftersom vi får bred
Lindex, Kicks, Zalando,
servicehandeln. Presentkorgeografisk spridning på våra
Espresso House samt en
tet är helt enkelt den nya
presentkort, säger Anna
nyhet från Ticnet.
destinationsvaran. n
Marcusson, produktchef för
l Fram till år 2020 beräknas
totalmarknaden för daglig­
varor växa till 576,5 miljarder
kronor (från 460 miljarder
kronor 2014). För dagligva­
ruhandeln, som förväntas
utgöra drygt 56 procent av
totalmarknaden år 2020, blir
tillväxten knappt 57 miljarder
kronor.
(Källa: DLF-rapporten ”Multi­
channel Consumer 2020”)
17
miljoner. Så många biobesök gjorde svenskarna
under 2015.
Källa: sf.se
Gammal i gemet
l SF:s första biograf hade sin
premiärvisning den 5 septem­
ber 1905. Det gör SF Bio till
ett av de äldsta fortfarande
verksamma biografföretagen
i världen. (Källa: sf.se)
Biografen Puck
på Östermalm i
Stockholm.
3
UNIMON ALLTMER POPULÄRT HOS ICAS KUNDER
Unimon resevaluta växer stadigt hos Ica. Nu är drygt
800 butiker anslutna. Under sommaren har
det satsats ordentligt på marknadsföring, både
i butik och via annons i Icas tidning Buffé.
UNIMON RESEVALUTA
blir alltmer populär bland
Icas kunder. Nu är drygt
800 Ica-butiker anslutna till
tjänsten och under sommaren
har många kunder utnyttjat
möjligheten att beställa resevaluta direkt i sin matbutik.
– Det är roligt att så många
har upptäckt resevaluta­
tjänsten. Nu ser vi fram
emot hösten och de många
weekend- och charterresor
som planeras då. Jag hoppas
att Icas kunder ska ta till­fället
i akt att beställa sin
Foto: Getty
Under sommaren
har det satsats rejält
på att marknadsföra
Unimon resevaluta.
resevaluta direkt i mat­
butiken, säger Stefan Edin,
produktchef för Unimon
resevaluta.
UNDER SOMMAREN har
det satsats stort på marknadsföring av tjänsten i butik,
med Unimonmärkta kassa­
pinnar samt informations­
budskap på butiks-tv.
Dess­utom gick Unimon och
Ica-banken gemensamt
ut med en helsidesannons
i Icas kundtidning Buffé i
augusti.
– Vår förhoppning är att
alla dessa insatser ytterligare
ska stärka Unimons varu­
märke och få ännu fler kunder
att upptäcka vår resevalutatjänst, säger Stefan Edin.
UNDER SOMMAREN har
det
även pågått en kampanj hos
alla Kassagirots ombud, där
det har varit avgiftsfritt för
kunder att beställa resevaluta
under juni till augusti. n
Effektivt med
stora kuponger
l I sin senaste butiksstudie
undersökte ClearOn effek­
terna av att använda kuponger
på andra sätt än vid den
traditionella hyllkanten. Det
visade sig att det är effektivt
att använda kuponger i sam­
band med exponeringar och
kampanjtorg. Inlösen var lika
hög som vid hyllkantsplacering
men försäljningen ökade ännu
mer. Dessutom är storleken
avgörande – ju större kupong
vid exponeringen, desto mer
ökade försäljning och inlösen.
– Resultatet visar tydligt att
det finns stora möjligheter
till merförsäljning när man
anpassar kupongens storlek
till butikernas olika förutsätt­
ningar och säljplatser, säger
Johnny Lönnberg, affärsom­
rådeschef på ClearOn.
4
Mobila vanor
Källa: E-barometerns
årsrapport 2015
49 %
… använder ofta sin
mobil för att
jämföra priser
och söka
information
om varor de
är intresserade av.
… använder ofta sin mobiltelefon för att få inspiration
via webbplatser, sociala
medier eller appar inför köp
av varor.
47 %
… tar gärna emot erbjudanden och kuponger via sin
mobiltelefon som de kan
använda för att handla varor.
41 %
att Kassagirot, som han
precis har skaffat, ska öka
försäljningen i butiken,
eftersom många som gör
”Tack vare
stödet har
jag råd att ha
anställda, vilket
gynnar både
mig och arbets­
marknaden
här på lands­
bygden.”
Kent Johansson
Handlaren Kent
Johansson i Hedekas
sparar massor av tid
tack vare sitt nya
kassasystem.
NYTT KASSASYSTEM SPARAR TID ÅT KENT
Tack vare ekonomiskt stöd från länsstyrelsen kunde
landsbygdshandlaren Kent Johansson i Hedekas skaffa
både Wave Kassasystem och Kassagirot. Arbets­
bördan har minskat och invånarna på orten slipper
åka långväga för serviceärenden.
TIDIGARE ÄGNADE han
oräkneliga timmar åt att
manuellt ändra streck­
koder och priser i kassan
så fort det kom in en
ny produkt. Detsamma
gällde allt som skulle
vägas. Arbetet fick
genomföras helt och
hållet manuellt. Men
sedan handlaren Kent
Johansson i Hedekas i
norra Bohuslän nyligen
skaffade Wave Kassa­
system dröjde det inte
länge förrän han insåg hur
mycket tid han sparar på
det minskade administrativa arbetet.
– Jag inser nu att jag
borde ha bytt till Wave
Kassasystem för länge­
sedan. Arbetet har blivit så
mycket lättare, konstaterar
han, men säger samtidigt
DETTA ÄR WAVE KASSASYSTEM
l Wave Kassasystem är ett PCbaserat butikssystem anpassat
för servicehandeln.
l Systemet innefattar en rad
tjänster som presentkort,
telefonkort, biljettförsäljning
och digitala kvitton, som alla
kan skötas från ett och samma
kassasystem.
l Systemet erbjuder kontinuerliga
prisuppdateringar med artikeldata och kampanjer samtidigt
till varje enskild butik i en och
samma kedja, eftersom kassa­
systemet är gemensamt för hela
kedjan.
att det inte hade varit möjligt
utan stödet från länsstyrelsen.
För att kunna söka detta
stöd måste man vara ombud
för grundläggande betaltjänster, fick Kent veta. Han sökte
därför bidrag för både Wave
Kassasystem och Kassagirot
på samma gång, samtidigt
som han dessutom
köpte en kassaenhet för
egna pengar.
– DET KÄNNS väldigt,
väldigt bra! Tack vare
stödet har jag råd att ha
anställda, vilket gynnar
både mig och arbetsmarknaden här på landsbygden.
Med Kassa­girot har också
servicen för de boende på
orten blivit bättre. Nu slipper de åka långväga för att
ta ut sin pension eller sätta
in föreningens dagskassa
på banken.
Kent räknar också med
ärenden passar på att handla
annat på samma gång.
– Så jag är dubbelt nöjd,
kan man säga, både för
egen och för invånarnas
del.
Tipset att bli ombud för
grundläggande betaltjänster
och därigenom få möjlighet att söka bidrag hos
länsstyrelsen fick Kent från
sin kontakt på kommunen,
som liksom länsstyrelsen,
också varit ett stort stöd i
processen.
– En representant från
länsstyrelsen har varit på
besök här flera gånger
och det känns fantastiskt
bra.
NU SER KENT fram emot
att fortsätta förkovra sig
i alla finesser med Wave
Kassasystem, som exempelvis digitala kvitton. n
Så
söker du
stöd!
Kontakta
länsstyrel­
sen eller de
aktörer som
har ansvar för
regionala företagsstöd,
alternativt be om hjälp
via din kommun. De kan
lotsa dig vidare och även
vara ett stöd i processen.
5
APOTEKSKUNDER PO S
Att kunder i dagligvaruhandeln är vana vid
kuponger vet vi. Men hur är det med apoteks­
kunder? I en studie på Apotek Hjärtat ökade försäljningen
med 44 procent när kunderna kunde handla med kupong.
Och två av tre apotekskunder är positiva till kuponger.
I BUTIKEN
Text: Karin Cedronius Foto: Anna Rut Fridholm
F
ärg, form, storlek och placering.
kupongerna, trots att de var relativt
ClearOn har i ett flertal studier
enkla, med neutral färg och form.
genom åren undersökt vilken
– Det visar att kupongerna sticker
påverkan dessa faktorer har på
ut i apotekets relativt sterila miljö
kupongers effekt i dagligvaruoch bidrar till ökad synlighet och
handeln. I den senaste studien
ökad försäljning, säger Johan
gick man ett steg längre och
Pfeiler, affärsanalytiker på Retail
studerade hur kuponger fungerar i
Academics.
Johan Pfeiler,
en helt ny miljö – apotek.
affärsanalytiker
Studien, som genomfördes i
I STUDIEN STÄLLDE MAN även
på Retail
Academics.
samarbete med Retail Academics
frågor till kunder om deras inställunder våren 2016, ägde rum på
ning till kuponger på apotek.
Apotek Hjärtat på 16 olika platser
Det visade sig att en stor majoritet var
runtom i landet.
positiva.
– Apotek är en intressant miljö för
– Kunderna är vana vid kuponger från
att testa kuponger. Sedan avregleringen
dagligvaruhandeln. Det intressanta är att
av apoteksmarknaden har det hänt
de yngre kunderna, 18–40 år, var mest
mycket och många apotek har breddat
sitt sortiment, startat kundklubbar och
har kunderbjudanden. Men kuponger
är ännu oprövad mark, säger Johnny
Lönnberg, affärsområdeschef på
ClearOn.
tre
olika varor med hyllkantskuponger
med olika rabatter. Produkterna var
munskölj, duschtvål och bodylotion.
Rabatterna låg på 5, 10 och 15 kronor.
Resultatet visar att försäljningen ökade
med 44 procent i snitt för de varor som
hade kupongerbjudanden.
Av de tillfrågade kunderna hade elva
procent sett minst en av de tre testade
I STUDIEN EXPONERADES
8 av 10
apotekskunder använder
då och då kuponger i
dagligvaruhandeln.
”Det intressanta
är att de yngre
kunderna var
mest positiva
till kuponger
på apotek.”
Johan Pfeiler
positiva till kuponger på apotek. Den
kundgruppen tyckte att kuponger och bra
rabatter är mycket positivt och de gör
gärna ”en bra deal”, säger Johan Pfeiler. n
3 av 10
2 av 3
apotekskunder menar att en apotekskunder önskar
kupong ökar sannolikheten sig fler kuponger på
att de köper en viss vara.
apoteket.
Källa: ClearOn & Retail Academics
6
O SITIVA TILL KUPONG
HJÄRTAT PROVAR KUPONGER
PÅ APOTEK HJÄRTAT ska det vara enkelt att ta hand
om sin hälsa. Här är nytänkande och kundfokus viktigt.
Som första apotekskedja att kunna hantera kuponger i
sitt kassasystem är Apotek Hjärtat både nöjda och lite
överraskade över resultatet i Retail Academics studie.
– Jag hade inte väntat mig att effekterna skulle bli
så tydliga eller att de yngre kunderna skulle vara så
positiva till kuponger. Men båda resultaten är förstås
glädjande, säger Anna Jakobsson, som arbetar med
affärsutveckling på Apotek Hjärtat.
APOTEKSBRANSCHEN har gått igenom flera faser. I
dag handlar det om att särskilja sig genom att vara innovativ och kundorienterad och hjälpa kunderna till bättre
hälsa och välbefinnande. Hjärtats vision
är att vara ”framtidens apotek” med
Sveriges ledande hälsoerbjudanden.
Ett steg på vägen är de Minutkliniker
som de har integrerat i flera av sina
apotek. Dit kan kunder komma för
Anna Jakobsson,
att få lättare vård, som att undersöka
Apotek Hjärtat.
födelse­märken och vaccinera sig.
– Vi vill vara en plats dit man går för
att göra mycket mer än att bara hämta ut medicin. Vår
strategi är att hitta sätt som förenklar för kunderna. Då
kan även kupongen vara ett medel för att exempelvis få
dem att prova en nyhet, säger Anna Jakobsson.
"Våra kunder uppskattade
verkligen kupongerna", säger
Ahmad Pirizadeh, apotekschef
på Apotek Hjärtat i Mall of
Scandinavia.
I APOTEK HJÄRTATS nya konceptbutik i Mall of
Scandinavia handlar kunderna inte bara medicin eller
gör ärenden på Minutkliken. Här kan de även köpa
en hälsosam smoothie över disk, allt i enlighet med
strategin att vara nytänkande. Ahmad Pirizadeh är
apotekschef. Han ser positivt på att använda kuponger
i apoteksmiljön.
– Det är intressant att prova nya idéer. Våra kunder
uppskattade verkligen detta. Ingen reagerade negativt
på att se kuponger på apotek. Dessutom var hanteringen i kassan enkel och smidig.
Anna Jacobsson avslutar:
– Kuponger kan vara intressant framöver. Nu ska vi
bara fundera på hur vi kan utveckla kupongerbjudandet
på bästa sätt för våra kunder. n
7
Deli Di Luca är ett exempel
på när leverantören tar
klivet över till restaurang­
världen. Här äter man ita­
liensk mat och kan samtidigt
handla med sig delikatesser
från Di Luca & Di Luca.
Per Nilsson,
ansvarig för
affärsutveckling
på Di Luca &
Di Luca AB.
MED MÅLTIDEN SOM
KONKURRENSMEDEL
Nu serveras finmat både i servicehandeln och i matvarubutiken.
Samtidigt öppnar välkända varumärken egna krogar och kaféer.
Branschglidningen är ett faktum.
TRENDER
Text: Karin Cedronius Foto: Anna Rut Fridholm
L
öfbergs Lila öppnar kafé på
Kungsgatan i Stockholm, Lidl har
popup-restauranger och i våras
öppnade familjeföretaget Di Luca & Di
Luca AB, med välkända varumärken
som Zeta och Delize, en egen restaurang
med tillhörande delikatessbutik på Söder
i Stockholm. Trenden är tydlig – allt fler
leverantörer tar klivet in i restaurangvärlden.
– Vi har länge haft en dröm om att
göra detta och nu kändes det rätt. Vi hit-
8
tade rätt lokal och rätt människor
och hela idén ligger i tiden, säger Per
Nilsson, ansvarig för affärsutveckling
på Di Luca & Di Luca AB.
TILL DELI DI LUCA kommer
gäster för att njuta av genuin italiensk mat till frukost, lunch eller
middag. Allt är tillagat av professionella kockar som använder sig
av italienska kvalitetsråvaror, till
största delen ur Di Lucas eget
sortiment. Här kan gäster även prova de
viner som företaget importerar, samt köpa
med sig produkter från delikatessdisken.
Per Nilsson vill inte kalla Deli Di
Luca för en flagshipstore. Samtidigt sticker han inte under stol
med att möjligheten att äga det
slutgiltiga mötet med kunden
förstås lockar. På den egna restaurangen kan företaget presenEgil Bråthe, partner
tera hela sitt utbud av delikatespå Movement
Consulting.
ser och viner, som kunderna
SÅ LYCKAS DU MED MÅLTIDEN
Var lyhörd för vad kunderna
vill ha. Prova dig fram! Om
ett erbjudande inte fungerar,
testa ett nytt.
annars inte kan komma i kontakt med på
ett och samma ställe.
– Men vår restaurang står på helt egna
ben. Självklart använder vi produkter
från våra varumärken, men det får inte
kännas som en plats där vi enbart vill
marknadsföra produkterna. Tvärtom ska
det vara genuint, äkta och på riktigt. Till
Deli Di Luca kommer man för den goda
matens, vinets och atmosfärens skull,
säger Per Nilsson.
Movement
Consulting har genomfört en studie på
uppdrag av DLF där de har granskat
trender för dagligvaror i marknadens alla
säljkanaler. Resultaten visar att det pågår
en stor branschglidning med måltiden
som motor.
– Dels ser vi att restaurangerna erbjuder fler måltidstillfällen. Nu kan vi äta
frukost, lunch och middag ute och även
köpa med oss mat hem eller beställa på
nätet. Många restauranger har breddat
sitt erbjudande och börjat sälja råvaror
och halvfärdiga måltidslösningar att ta
med hem, säger Egil Bråthe, partner på
Movement Consulting.
KONSULTFÖRETAGET
En annan trend är att många matbutiker öppnar kafé eller restaurang i sina
lokaler. Men också att de säljer allt fler
hel- eller halvfärdiga måltidslösningar
i stället för enbart råvaror.
– Dessutom dyker det upp ”hybrider”,
en mix av restaurang och butik där kunden både kan äta en god måltid och köpa
med sig råvaror hem.
blir allt viktigare syns
även i servicehandeln. Konsultföretaget Code Concept Development har
genomfört konsumentundersökningar på
uppdrag av Convenience Stores Sweden,
vilka har visat att måltidslösningar
har blivit den nya destinationsvaran i
Tänk på läget! Ligger butiken på en plats där många
passerar på morgnarna? Då är
kanske frukost er grej. Är det en
plats där många vistas runt lunch?
Då är en bra, vällagad lunchrätt
kanske bättre.
Tumma inte på kvaliteten!
Kunderna förväntar sig näst
intill restaurangkvalitet på måltiden, även i servicehandeln.
ATT MÅLTIDEN
”I dag går vi in
i en servicebutik
för att köpa en
god måltid.”
Bengt Hedlund
servicehandeln. Det räcker inte längre
att bara erbjuda en grillkorv eller en
ostmacka. Maten ska vara vällagad, god
och hälsosam.
– Måltidserbjudandet har blivit det
nya konkurrensmedlet. Kunderna har
länge kommit till servicehandeln främst
för att köpa snus, tidningar, spel och
liknande. Det har förändrats. I dag går
vi in i en servicebutik för att köpa en
god måltid, säger Bengt Hedlund, vd på
Svensk servicehandel.
Han menar att potentialen är stor.
– Det finns flera exempel på att butiker med en riktigt bra måltidslösning
blir mer populära och drar fler kunder.
Det gäller både i stan och på landet,
säger Bengt Hedlund.
är trenden likadan. I USA och Storbritannien
är många bensinstationer numera rena
foodcourts medan bilvårdsprodukterna
bara utgör en liten del av butiken.
– De här stationerna signalerar mat.
Det drar dit kunder, som väljer att
stanna på en utvald station eftersom de
har så god mat. Då gör man även sina
andra inköp där, vilket förstås gynnar
handlaren, säger Bengt Hedlund. n
BLICKAR MAN UTOMLANDS
9
FRAMGÅNG FÖR
DIGITAL KUNDVÅRD
32 timmar per vecka. Så mycket tid sparar Arlas kund­
service genom att använda sig av digitala värdecheckar.
Det är ett snabbt och enkelt sätt att vända en missnöjd konsument
till en nöjd. Samtidigt tjänar kunden både tid och pengar.
KUPONGER
Text: Eva-Lotta Sigurdh Foto: Anna Rut Fridholm
I
de finns kvar som alternativ. Men Anna
juni hade Arla använt ClearOns
hoppas att det ska bli ännu fler framöver,
digitala reklamationstjänst i knappt
inte bara av besparingsskäl utan
en månad, men kunde redan
också för att hon tror att chansen
konstatera att den förenkling
är större att en digital kupong
det innebär att skicka digitala
verkligen löses in och inte bara
värdecheckar i stället för fysiska
blir liggande.
kuponger ger en tidsbesparing på
– De flesta har ju en telefon
32 timmar i månaden för kund­
Anna Milton, team
med
sig vart de än går och det
servicepersonalen.
manager på Arla
är så mycket enklare att klicka
– Det går så mycket snabbare Foods kundservice.
upp sms-koden i kassan än att
att bara skicka ett sms än att
rota runt i handväskan efter sin papskriva och frankera ett brev, som sedan
perskupong.
ska läggas på posten, förklarar Anna
Pierre Gewerth, produktchef på
Milton, team manager på Arla Foods
kundservice. Hon är mycket nöjd med
den nya, digitala tjänsten.
Mobila presentkort – ny
– Tid är ju pengar för företaget. Dessutom är det miljövänligt.
tjänst från ClearOn
Men även om vinsterna för Arla som
På sajten Mobilapresentkort.se kan
företag och Arlas kundservicepersonal
företag och privatpersoner enkelt
är stora framhåller Anna ändå konsuskicka en present till någon i realtid.
mentfördelarna med de digitala kupongDet är bara att klicka i
erna som de allra största.
mobilnumret och skicka
presentkortet tillsammans
– Den snabba återkopplingen betyder
med en personlig hälsning
jättemycket. Konsumenten som reklavia sms till vem som helst
merat får sin kompensation på en gång,
när som helst.
eftersom vi skickar värdechecken per
ClearOn lanserade
sms direkt. Det är sedan bara att gå till
tjänsten i april i år och
närmaste anslutna butik och lösa in. Det
tack vare samarbetet
uppskattas verkligen!
med flera av Sveri­
ges största mat- och
ÄN SÅ LÄNGE väljer knappt hälften av
service­butiker kan mottagaren enkelt
de konsumenter som reklamerar varor
använda sitt presentkort i en butik
var som helst i landet.
hos Arla sms-tjänsten framför den traditionella papperskupongen, som fortfaran-
10
ClearOn, håller med och framhåller
samtidigt att poängen med den digitala
reklamationstjänsten är att kunna kompensera konsumenten i realtid.
– Jag tror att det är oerhört viktigt
i dag att snabbt kunna vända en missnöjd konsument till en nöjd konsument.
I takt med att allt fler blir aktiva på
sociala medier sprids också dåliga
rykten snabbt, som klagomål på företag
och produkter. Men kan vi då snabbt
kompensera för något som har gått snett
kan vi också snabbt vända missnöje till
nöjdhet.
att befinna
sig där konsumenten befinner sig och att
agera snabbt. Pierre Gewerth påpekar
också att det inte bara är ClearOns samarbetspartners inom mat- och servicebutiker som kan använda den digitala reklamationstjänsten, utan vilket företag som
helst som vill kompensera eller belöna
sina kunder med det där ”lilla extra”.
– Det kan till exempel vara någon som
är missnöjd med sin telefonoperatör som
snabbt kan få en chokladask eller en
glass som plåster på såren.
ClearOns digitala kundvård innefattar inte bara reklamationstjänsten. En
annan mycket lyckad satsning är digitala
presentkort på mobilapresentkort.se,
som lanserades i april i år.
– Det är en sajt där både privat­
personer och företag på ett enkelt och
MYCKET HANDLAR OM
Arlas kundservice sparar
många arbetstimmar
per vecka genom att
använda ClearOns
digitala reklamations­
tjänst.
SÅ FUNGERAR TJÄNSTEN
smidigt sätt kan visa uppskattning för
någon, samtidigt som företag får en
chans att visa upp sitt varumärke, säger
Pierre Gewerth.
DET MOBILA PRESENTKORTET
funge­rar på samma sätt som reklamationstjänsten. Mottagaren får
ett sms med produkten och en
tillhörande hälsning. Sedan
är det bara att gå till närmaste
butik och hämta ut gåvan. Det
kan vara ett företag som överraskar sina anställda med en glass
en varm sommardag eller utflugna
barn som skickar en chokladask till sin
mamma på mors dag.
Vare sig det handlar om reklamationsärenden eller uppskattande presentkortssms får man inte glömma att de digitala
kundvårdstjänsterna inte bara är gynnsamma för kunder och konsumenter
utan även för handlarna.
– Det skapar trafik. För att
hämta ut sitt presentkort eller
sin kompensation måste konsumenten gå till butiken. Då finns
stora möjligheter att man passar
Pierre Gewerth,
på att köpa andra varor samtiproduktchef på
ClearOn.
digt, avslutar Pierre Gewerth. n
l Med den digitala reklamationstjänsten kan du erbjuda
konsumenten kompensation
i realtid genom att skicka en
digital värdekupong som sms
eller per mejl.
l Konsumenten kan enkelt
och snabbt lösa in sin digitala
kupong i någon av alla de
mat- och servicebutiker som
ClearOn samarbetar med.
l Varje kupong innehåller en
unik kod som gör att du
som handlare kan följa både
leveransen och inlösen av
kupongen i realtid.
11
ANSVAR &
SÄKERHET
Foto: Shutterstock
Ställ frågor och
lär känna din kund,
det är viktigt för
att hindra terrorist­
finansiering och
penningtvätt.
SKÄRPTA KRAV SKA
HINDRA PENNINGTVÄTT
Den senaste tidens terroristattacker har lett till skärpta regler i hela
Europa för att förhindra terroristfinansiering och penningtvätt. Detta
sätter avtryck även i Sverige och påverkar Kassagirots ombud.
Text: Karin Cedronius
i allra högsta grad även Sverige med
NYLIGEN VAR Financial Action Task
kommande regel- och lagändringar, och
Force (FATF) på besök i Sverige. Det
därmed även ClearOns ombud.
är ett mellanstatligt organ som
– Arbetet som ombud blir förarbetar med att fastställa stanstås mer komplicerat när reglerna
darder och rekommendationer
skärps. Ombuden måste vara
för att bekämpa penningtvätt och
ännu mer på hugget, ställa fler
terrorist­finansiering. Genom återfrågor, förstå kunden ännu bättre
kommande utvärderingar kontrolJuha Lumpus,
och skaffa sig mer information
lerar FATF att deras medlemmar Compliance & AML
Officer på ClearOn.
om varje enskild kund, säger
följer organisationens rekomJuha Lumpus och tillägger
mendationer. FATF utvärderar
att kraven på ombuden ökar även från
under 2016 effektiviteten i Sveriges arClearOns håll.
bete mot penningtvätt och terroristfinansiering. De publicerar löpande uttalanden
om länder med hög risk för penningtvätt
UNDER VÅREN kom en offentlig ut­
och finansiering av terrorism.
redning fram till att det behövs ytter– Deras utvärderingar är viktiga
ligare skärpta regler för att motverka
eftersom de ofta leder till skärpta regler
penningtvätt. Ett exempel på förslag
och lagändringar, säger Juha Lumpus,
till lagförändringar är att spelbranschen
Compliance & AML Officer på ClearOn.
bör omfattas av penningtvättslagen. Det
Det rådande läget i samhället påverkar
är dessutom på förslag att även värde-
12
transportörer ska innefattas av samma
lag.
– Om det förslaget går igenom kommer det att påverka våra ombud eftersom
det då blir svårare med kontanthanteringen när transportörerna får ökade
kostnader för regelefterlevnad, säger
Juha Lumpus.
MEN TROTS att det kan låta mörkt påpekar Juha Lumpus ändå att ClearOn ligger
i framkant i branschen och att ombuden
gör ett mycket bra jobb.
– Vi har vidtagit åtgärder i god tid, vi
har uppdaterat vårt regelverk och står väl
rustade för att kämpa emot penningtvätt
och terroristfinansiering. n
Detta är FATF
l Financial Action Task Force
(FATF) är ett mellanstatligt organ
som bekämpar penningtvätt, finan­
siering av terrorism och finansiering
av spridning av massförstörelse­
vapen. De har antagit 40 rekom­
mendationer med krav på finansiella
företag att vidta åtgärder för att
förhindra att det finansiella systemet
används för sådana ändamål. Genom
återkommande utvärderingar
kontrollerar FATF att medlemmarna
följer rekommendationerna.
Källa: FI
Mer värde i kassen för kunden!
Mer värde i kassan för dig!
Framgångssagan med kuponger i butiker har
pågått i 50 år. Under åren har vår kasse ständigt
fyllts på med många värdefulla tjänster och varumärken som skapar mervärde för dig och dina
kunder. ClearOn är marknadsledare inom clearingoch betaltjänster i svensk handel med kända varumärken som Kuponginlösen, Kassagirot, Unimon
och MoneyGram. Dotterbolaget Wave utvecklar
och säljer butiks- och kassasystem. Vi samarbetar
med ca 6.100 butiker som clearar kuponger,
presentkort och Värdeavier m.m. för 6 miljarder
kronor årligen. Kassagirot erbjuder privatpersoner,
företag och föreningar att betala, sätta in, växla
och överföra pengar i samarbete med våra partners Nordea, Swedbank, Bankgirot, Bank of Ireland
och MoneyGram. ClearOn är ett betalningsinstitut
under Finansinspektionens tillsyn och vi ägs av
Dagligvaruleverantörernas Förbund DLF. Alla
tjänster och varumärken från ClearOn skapar mer
värde i kassan för dig.
Skapar mer värde i kassan.
KAMPANJ
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Populära
fotbollsblöjor
l Att koppla en kampanj till
ett pågående större evene­
mang är ofta en smart idé.
Det visar inte minst somma­
rens säljaktiviteter kring
Liberos blöjor, där fotbolls­
tema gett lyckat resultat.
EM-fotbollen berör många
och snacket kring detta eve­
nemang pågick överallt, inte
minst i sociala medier. Libero
tog fram speciella fotbolls­
blöjor med många olika tryck
till tävlingen, vilka lanserades
bland annat på Facebook.
Tillsammans med ClearOn
skapade de en kampanj med
möjlighet att få rabattkupong
via sms eller mejl. Medlemmar
i Liberos kundklubb kunde
”passa vidare” och ge bekanta
chansen att utnyttja rabatten.
Det är uppenbart att kam­
panjer med den här typen av
twist går hem. Många tycker
det är roligt när de kan skriva
en status som ”nu är dottern/
sonen klar för fotbolls-EM”
med en bild på barnet i fot­
bollsblöja.
– Det är kul att folk enga­
gerar sig och delar med sig.
Konsumenter gillar generellt
att få rabatter, och det blir
väldigt populärt när man kan
dela med sig till sina kompi­
sar, säger Andreas Jansson,
Key Account Manager på
ClearOn.
Kampanjen gick över för­
väntan, sett både till distribu­
tion och i vilken utsträckning
kupongerna har lösts in.
Särskilt kuponger via sms har
hög inlösningsprocent.
– Över huvud taget är det
smart att använda ett arrange­
mang i sin marknadsföring.
Det kan vara allt från OS till
att kronprinsessans barn döps,
säger Andreas Jansson. n
14
GRILLKAMPANJ LOCKADE COOPKUNDER
230 000 gilla-markeringar. Så många följare har Coop på sin Facebooksida.
Det innebär förstås ett ypperligt sätt att kommunicera med kunder.
Text: Magnus Hagström
DEN HÄR MÖJLIGHETEN tog
Coop fasta på i sin sommarkampanj tillsammans
med nio av sina leverantörer. Under samlingsnamnet
”Coops Grillogram” delade
de under fem sommarveckor
ut 50 000 varor gratis – något
som verkligen drev trafik
till butikerna. Följarna på
Facebooksidan hade möjlighet att välja en produkt
och skicka den som ett
”grillo­gram” till en vän och
dessutom få en produkt för
egen del. Det handlade om
populära varumärken från
någon av leverantörerna Arla,
Mondelez, Santa Maria, Scan,
Haugengruppen, Kavli, Atria,
Heinz, Tulip och Coops egna
varumärken.
Mottagaren av grillo­
grammet – som skickats
som sms till mobilen – kunde
att göra något tillsammans.
hämta ut en grillvänlig proNaturligtvis handlar det också
dukt. Responsen var stor,
om att använda Facebook­­­
de popu­läraste varorna
sidan på ett sätt som
gick snabbt åt. Bland
attraherar kunderna.
produkterna fanns
Antalet följare ökade
till exempel korv,
stadigt under kampankryddblandningar,
jen och många använde
tomatketchup och
kommentarsfältet för att
Pierre Gewerth,
product manager ge respons.
grillost.
på ClearOn.
– En sådan här kam”Tack! Låter jätte­bra,
panj får viral spridning
här ska cyklas till Coop
och många fler än de som får
före grillning” lydde en av
de 50 000 varorna exponeras
kommentarerna.
för produkten. Kunderna får
chans att prova varan samti– DE SOM RÖR SIG på Facedigt som den visas upp i ett
book är digitalt aktiva och
digitalt forum, säger Pierre
intresserade. Möjligheten att
Gewerth, product manager
kunna ge bort något är attrakpå ClearOn.
tivt under sommaren. Det här
är ett ypperligt sätt att kommunicera med sina kunder – och
COOP SÅLDE IN kampanjen
det skapar trafik till butikerna,
till leverantörerna. Det har
säger Pierre Gewerth. n
varit ett bra sätt för båda parter
SOFIA K
... HARAM
FÅR VI
KAN EN
GÖR
I NIGERIA DEN SOM OCH
VÅR
ANNAN NÄRING
INTE
STÖKIGA
STJÄRNA FRÅN
VET
KORT
KAROLIN
-SKA SJUK
-HUSET
FÖRSÄKRAN
ÄR ALL 1.
FRUKT
OCH
GRÖNT
9.
GÖR
GJORT
MÅNGA
ÄNGSLIG
TILL
BROTT
I
VERKLIGA
LIVET
KVÄVE
SVÄNG
GNO
DÄCKAT
8.
MÄTER
HJÄRTATS AKTIVITET
PRATAR I
NATTMÖSSAN
SÅ HÄR
LEVER
ÖVERENS MÅNGA I
KAN MAN VÄST I
VARA
ANONYM
LEDEN
KALLAS
IBLAND
RÅTTA
DARRAR
-TRÄD
LOVE
HANDLE
VINYLSKIVA
FÖRBESTÄLLAS
SÅ
ZEDONG, MILJÖMÄRKLÅTER Ä
MED
NING
I STOCK- ANDRA
HOLM
ORD
BUD
5.
2.
SYRAD
MJÖLK
FLYTKROPP
...
OCH
KNÅP
PÅ VISSA
SPÖN
KALLT
VATTEN
VARSKO
BETECK
-NING
VID VARU 4.
-MÄRKE
DRAGIT
AV HUD
RESA I
DET BLÅ
7.
FRÄSCH
SMAK
INFINITIV
-MÄRKE
KVÄVE
VILLKOR
BERÖMS
BLINKKOD
AKTIE
MED FÅ
RÖSTER
MUSKLER
MEGAGOS
KAN
LAMPA
KAN
BARN
MÖTES- 3.
ANTECK
-NING
OKROKIG
KORT
FRÅN
DÖTT
DJUR
GÖRS
CIGARETT
FACK
LJUSHÅLLARE
SEGERBOKSTAV
KRÄM
VÄDERSTRECK
6.
STENHÖG
BALETTDOJJA
VITAMIN
FOGAR
SAMMAN
Löskrysset
kryssetoch
och
hitta
orden
nedan.
lösningen
till [email protected]
Baluba
Branded
Content,121,
S:t 113
Eriksgatan
121, 113
Stockholm.
Märk
Lös
hitta
orden
nedan.
SkickaSkicka
lösningen
till [email protected]
eller Balubaeller
Branded
Content,
S:t Eriksgatan
43 Stockholm.
Märk43mejlet
eller
mejlet eller
kuvertet
”Korsordet”
samt
angeTre
namn
ochmed
adress.
Tre får
vinnare
svar fåravboken
”Jonas paleokök”
av Jonas Lundgren (Bonnier fakta).
kuvertet
”korsordet”
samt
ange namn och
adress.
vinnare
rätt svar
bokenmed
”Jonasrätt
paleokök”
Jonas Lundgren
(Bonnier fakta).
1.
2.
3
4.
5.
1.
5.
6.
7.
8.
9.
4.
7.
Lös krysset, vinn boken!
I stjärnkocken Jonas Lund­
grens bok får du nordiska
paleorecept för en enklare
och godare vardag.
l Skippa processade
livsmedel och snabba kol-
hydrater i form av socker
och gluten. ”Jonas paleokök” inspirerar till att skapa
hälsosamma rätter av fisk,
kyckling, skaldjur och kött
samt massor av grönsaker,
rotfrukter, bär, nötter och nyt-
tiga fetter. Back to the roots,
helt enkelt – fast med Jonas
Lundgrens moderna, nordiska
twist. Boken innehåller cirka
80 recept med enkel, nyttig
vardagsmat för dig som bryr
dig om din hälsa.
Vi gratulerar de tre vinnarna som löste korsordet i förra numret. Rätt svar: ClearOn.
Shelli Arad, Stockholm, Cissi Matts, Enviken och Bodil Bystedt, Kävlinge
15
Avsändare: ClearOn 107 82 Stockholm
VARUMÄRKEN
SOM HÅLLER
Knäckande gott
sedan 1800-talet
Redan på 500-talet åt man spisbröd i de svenska kojorna och
traditionen har hållit i sig. Knäckebröd, som man numera oftast
säger, hittas i 85 procent av de svenska hushållens skafferier.
Text: Magnus Hagström
TRADITIONEN ÄR STARK och kanske är det därför vi gillar det klassiska
märket extra mycket? I Leksand har man
tillverkat knäckebröd sedan 1800-talet
och Leksandsknäcke har blivit mångas
favorit. Varje år lämnar 8 000 ton
knäcke­bröd fabriken – Leksands knäcke­
bröd AB har ungefär en fjärdedel av den
svenska marknaden.
Det mesta av produktionen hamnar
i ”knäckebrödsbältet” från Jämtland i
norr till Närke och Sörmland i söder,
men konsumtionen ökar även i andra
landsdelar.
Storsäljaren ”Normalgräddat Leksandsknäcke” i trekantsform finns i 99,5
procent av landets alla matvarubutiker,
det är inte många varor som når den
spridningen. Och numera har Leksands
­
Knäckebröd kunder även i övriga Norden, norra Europa och Nordamerika.
Historien bakom Leksandsbrödet börjar med Jakobs Karin i Häradsby utanför
Leksand på 1800-talet. Hon blev den
första i den släkt som än i dag driver Leksands Knäckebröd AB att försörja sig på
brödbak. Hennes enkla recept – närodlad
råg, vatten från den egna källan, jäst och
lite salt – är det som gäller än i dag.
TRENDEN NÄR DET GÄLLER knäckebröd över huvud taget är att det säljs mer
och mer. Många nya sorter har kommit
till, och antalet tillverkare ökar också.
I tidens anda ligger att utveckla bröden
med hjälp av frön, kryddor, alternativa
sädesslag och andra ingredienser. Leksands Knäckebröd deltar i utvecklingen
Leksandsknäcke har funnits i svenska
skafferier ända sedan 1800-talets
början.
och har såväl Kantarell & Lingonknäcke som Nässlor & Bovete-bröd
i sortimentet.
Men än är det klassiska Normal­
gräddat och Brungräddat, i form av rundkaka eller trekant, som är flaggskeppen
med ungefär hälften av produktionen.
Eller som man säger på bageriet: ”Gul
och Blå”, med syftning på de välkända
pappersförpackningarna med dalahästen
i blickfånget. n
LEKSANDSKNÄCKES HISTORIA
6kr
RABATT VID KÖP AV 2
VALFRIA PAKET KNÄCKE
Erbjudandet gäller vid köp av
2 valfria paket från Leksands
Knäckebröd. Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
Kupongen är giltig till och med
1/1-17. Löses in av ClearOn
Signatur
1817 Jakobs Karin
föds i byn Mjälgen
utanför Leksand.
Hon blir den första
i familjen som
försörjer sig på att
baka knäckebröd.
1929 Anna Karlsdotter, barnbarn till Jakobs Karin, startar
spisbrödsbageri med maken
Jon-Olle Karlsson,
som byggt en
degblandare
av bildelar.
Senare hälften
av 1800-talet
Jakobs Karins dotter
börjar baka med en
ny kavel som ger
rutmönstrat bröd.
1979 Leksandsknäcke ökar
produktionen
och börjar nå
utanför Dalarna.
1964 Dalahästen blir
ny symbol i stället för
den tidigare silhuetten av Leksands kyrka.
Det här året föds
också ”brungräddat”,
när några kakor råkat
få för lång tid i ugnen.
2003 Leksandsknäcke ansluter
sig till Svenskt
Sigill och använ­­der sedan dess
enbart Sigillmärkt
råg.
1987 Trekantsbrödet
lanseras och
blir succé när
folk inte längre
har plats för
de stora runda
kakorna.