lok och celler
Erik går längs med korridoren i skolan på väg mot skolkafeterian. Han har precis varit hos
tandläkaren. Han drar med tungan över tänderna och känner banansmaken från den gula
smeten som tandläkaren envisades med att pensla på. När han var hos tandläkaren missade
han biologilektionen men Sibel finns alltid nära till hands för att hjälpa honom.
På dagens biologilektion hade klasskamraterna kollat på lök i mikroskåp för att identifiera
celler och studera dess uppbyggnad. Nu satt han och stirrade på en avbild av en lökcell. Inte
helt olik de små fyrkantiga bitar lök som man fick i pyttipannan på lunchen tidigare under
dagen. Han hade tyckt det var gott med pyttipanna idag. Sibel knuffar bryskt till honom.
Koncentrera dig, säger hon till Erik. Erik tittar upp på Sibel. Tycker inte du att lökcellen på
bilden ser ut som löken i pyttipannan, frågar han henne. Du och din pyttipanna, men du har
en poäng för djurceller och växtceller har olika form, svarar Sibel. Växtceller är fyrkantiga,
precis som löken i pyttipannan, fortsätter Sibel. Djurceller är mer runda i formen. Det kan
du använda för att komma ihåg skillnaden, säger Sibel. Men köttet i pyttipannan är ju inte
rund säger Erik, så det kommer ju inte hjälpa mig att minnas i alla fall, såvida man inte
börjar använda köttbullar istället.
Nagot att fundera over
Hur är cellen uppbyggd?
Vad har cellen för funktion?
Vad är det för skillnader finns mellan djurceller och växtceller?
dagens fakta
Lok och celler
Liksom alla levande organismer är även löken uppbyggd av små tunna celler. Dessa celler innehåller
kemikalier som utsöndras när cellväggen krossas
med t.ex. en kniv då du hackar löken eller när du
tuggar på den.
Lok och tarar
De olika kemikalierna reagerar med varandra och
bildar en gas som avges från löken. Gasen transporteras via luften upp till ditt öga där den reagerar
med tårvätskan och bildar en mild form av svavelsyra. Svavelsyran retar de nervändar som finns
på ögat och ger signal till kroppen att tillverka mer
tårar för att späda ut och ta bort den bildade syran
och du börjar gråta.
