MENY
Köksmästaren Rekommenderar
01.
02.
Eurasia special
Stekta kinesiska räkor i stark
vitlöksås
03. Szechuen anka
04. Havets frukter
05. Tre stekta ingredienser
06. Stekta räkor med broccoli i
ostronsås
07. Kung-pao oxfilé
08. Revbensspjäll med paprika och
svarta bönor
09. Revbensspjäll med sötsursås
010. Stekt kyckling och räkor i
sötsursås
011. Stekt kyckling och räkor i
starksås
012. Mandarin fiskfilé
Ankrätter
155:185:179:155:155:-
76.
77.
78.
79.
Friterade lökringar
Friterad samosa
Friterade räkchips
Friterade bläckfiskringar
Pizzabröd med vitlök eller ost
Pizzabröd
018. Krispiga räkrullar
019. Kycklingspett
40. Vårrulle (fläsk eller vegetarisk)
41. Friterade kycklingvingar
42. Grönsakssallad
43. Räkcocktail
44. Kycklingsoppa med champinjoner
45. Tre ingrediensersoppa
46. Friterad tofu
47. Pekingsoppa
48. Majssoppa med krabbafisk
49. Majssoppa med kyckling
50. Sparrissoppa med krabbafisk
51. Grönsakssoppa
52. Ägg och tomatsoppa
169:169:169:179:-
Räkrätter
185:219:135:135:155:155:139:-
80.
81.
82.
83.
84.
55:55:35:55:35:20:75:65:55:55:55:75:55:55:65:65:65:55:65:55:55:-
Middag för två 519:Förrätt: Vårulle eller Pekingsoppa
Varmrätt: Kung-pao kyckling med jordnötter,
friterade räkor med sötsursås, stekt oxfilé med
paprika och svarta bönor
Dessert: Vaniljglass med friterad banan eller
Friterade räkor
Stekta räkor med blandade
grönsaker
Stekta räkor med paprika och
svarta bönor
Stekta räkor i chilisås
Fu-yun räkor
189:189:189:189:189:-
Fiskrätter
85.
86.
Friterad fisk
Friterad fisk med blandade
129:-
87.
88.
89.
grönsaker
Friterad fisk med tomater
Friterad bläckfisk
Stekt bläckfisk med blandade
129:129:-
Förrätter
013.
014.
015.
016.
017.
Stekt anka med svamp
Friterad anka
Stekt anka med blandade
grönsaker
Eurasia special anka
139:139:-
grönsaker
Grönsaksrätter
90.
91.
Friterade blandade grönsaker
Stekta blandade grönsaker
129:115:-
Fläskrätter
92.
93.
94.
95.
96.
97.
Ma-po tofu med fläsk i starksås
Stekt fläsk i starksås
Stekt fläsk i currysås
Stekt fläsk med za-tsai
Friterad fläsk
Stekt fläsk med bambuskott och
129:119:119:119:119:-
champinjoner
119:-
Kontinentala rätter
20.
21.
22.
23.
24.
25.
27.
28.
29.
Filéstek
Pepparstek
Grönpepparstek
Entrecote med persiljesmör
Entrecote med lök
Kinesisk biffstek
Black & White
Spaghetti med köttfärssås
Fläskfilé med bearnaisesås
199:219:219:179:179:229:209:115:179:-
ananas och kaffe eller te
38. Middag för en 249:-
Barnmatssedel
Förrätt: Vårulle eller kycklingsoppa
Varmrätt (välj en bokstav)
A: Stekt biff med bambuskott och champinjoner
B: Friterad fläsk
C: Stekt kyckling i currysås
D: Stekta räkor med blandade grönsaker
E: Friterad fisk eller kyckling
Dessert: Vaniljglass med friterad banan eller
ananas och kaffe eller te
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
39. Fyra små rätter 148:-
Kycklingrätter
57.
58.
59.
60.
61.
62.
Stekt kyckling med cashewnötter
Stekt kyckling med ananas
Stekt kyckling i currysås
Stekt kyckling med bambuskott
och champinjoner
Friterad kyckling
Stekt kyckling med blandade
grönsaker
Stekt kyckling i starksås
Friterad kycklingfilé med BBQ sås
Friterad kycklingfilé med
Manchuriansås
Kung-pao kyckling
119:119:119:-
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
Stekt biff med ananas
Stekt biff med bambuskott
Stekt biff med bambuskott och
champinjoner
Stekt biff med za-tsai
Stekt biff i currysås
Stekt biff med lök
Stekt biff med purjolök
Stekt biff i BBQ sås
Stekt biff med paprika och svarta
bönor
Stekt biff med blandade grönsaker
Stekt biff med starksås
Stekt biff med broccoli i ostronsås
75:75:75:69:79:75:-
98.
100.
101.
102.
103.
104.
105.
Stekt ris med kyckling
Stekt ris special
Stekt ris med blandade grönsaker
Nasigoreng
Stekta äggnudlar med biff
Stekta äggnudlar med kyckling
Stekta äggnudlar med blandat kött
115:119:115:117:115:115:119:-
Dessert
119:119:119:119:119:-
106.
107.
108.
109.
110.
111.
112.
119:135:-
Biffrätter
63.
64.
65.
35:75:-
Ris och Äggnudlar
Stekt biff med bambuskott,
Stekt kyckling i currysås Friterade räkor,
Friterad fläsk eller kyckling
53.
54.
55.
56.
Pommes frites
Korv med pommes frites
Friterad kycklingfilé med pommes
frites
Spaghetti med köttfärssås
Köttbullar med pommes frites
Barnpizza
Kinesiska barnrätter
Hamburgertallrik
113.
129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:129:-
Vaniljglass med rån
Vaniljglass med valfri sås
Vaniljglass med lychee
Vaniljglass med cocktail frukt
Friterad banan med vaniljglass
Friterad ananas med vaniljglass
Valfri fruktglass
Ananas
Apelsin eller citron
Kakao eller mango
Vaniljglass med jordgubbar och
grädde
52:52:59:59:65:65:62:52:55:69:-
Ris ingår i alla kinesisk rätter
Valfri sås: BBQ, curry, jordnöt, stark, sötsur
eller vitlöksås
http://www.eurasia.se
tryckt i februari 2013
Restaurang Eurasia Umeå 歐亞飯店
