Grundkemi åk 7B
Gulbhar
Världen är full av kemi
Kemi kunskap kan både skapa och lösa problem
Vi människor utnyttjar kemin
•
•
•
•
•
•
•
Kemi förklarar hur kroppen fungerar
Kemi ger oss läkemedel
Kemi ger oss rengörings
Kemi ger oss material
Kemi ger oss energi
Kemi ger oss miljöproblem
Kemi ger oss att lösa problem
Ämnena omkring oss
• Vad är kemi?
Kemi är vetenskapen om ämnen och hur de omvandlas
Hur känner man igen ämnen?
känsel
Våra sinnen hjälper oss att känna igen
ämnen på deras olika egenskaper.
lukt
hörsel
smak
syn
Ämnen har egenskaper
Utseendet avslöjar ämnet
t.ex. Metaller
känner vi igen på att de är blanka och
glänser, kan leder värme och elektricitet
t.ex.. silver och koppar , böjbara , mest av
de är hårda
Dras av magnet
Löses i vatten
Leder el
Leder värme
Ȁmnen har egenskaper
Lukt
surt
beskt
Smak
sött
salt
tyger
Konstfibrer, djurfibrer, växtfibrer
Konstfibrer : Nylon, akryl och polyester
Djurfibrer : ull och ylle.
Gemensamt för alla naturfibrer från djur är att de
till största delen består av proteiner.
Växtfibrer: Lin, hampa, nässlor och bomull
Gemensamt för alla naturfibrer från växtfibrer är
att de till största delen består av cellulosa
Legering : är blandning av metaller
bly + tenn = Legering( lödtenn)
Legering får lägre smältpunkt än någon av de
ingående metallerna. Föremålen blir hårdare,
och mer hållbara
koppar + zink = mässing är gulaktig legering
av Cu och
Nysilver skulle kunna kallas ” nickelmässing”
Koppar+ zink+ nickel = Nysilver
Järn + krom + nickel = rostfritt stål
Kvicksilver + silver= Amalgam används som
fyllning i håll tänder.
Vad är luft?
Luft är en blandning av gaser där
kväve utgör cirka 78% och syre cirka
21%.
Gaser är alltid blandbara med
varandra, till skillnad från vätskor och
fasta ämnen. Gasernas kemiska
egenskaper avgör vilka konsekvenser
de får och även låga halter kan ha
betydelse.
• Ämnen
↓
blandning och ren ämnen
Rena ämnen
• är grundämne och kemiska förening
» Olika slags blandningar
ÄMNE
Rent ämne
Grundämne
Blandning
Kemisk förening
Lösning
Slamning
Emulsion
Legering
tenn
vattenmolekyl
koppar
sockermolekyl
olja
sand
vattenmolekyl
» Lösning
sockerbit
Sockerbitar i vattnet
Vatten
I en lösning kan man inte se att det finns två eller fler ämne blandade
» Olika lösningar
Sockerbit
Antal bitar i bägaren
Utspädd lösning
Antal bitar i bägaren
Koncentrerad lösning
Antal bitar i bägaren
Mättad lösning
» Lösning
Två vätskor kan vara lösta i varandra
Sprit = Vatten och etanol
Gaser kan lösas i vätska
Läsk = Vatten + socker + koldioxid
I ½ liter läsk finns det ca 1,5 liter gas!
» Lösningar varmt/kallt
Sockerbitar
Mättad
Antal bitar i bägaren
20˚
Antal bitar i bägaren
60˚
I varmt vatten kan man lösa mer fast ämne
Lösta gasmolekyler i läsken
20˚
10˚
50˚
40˚
30˚
Gaser löses bättre i kallt än i varmt vatten
» Slamning
Fast ämne + vätska
Jord
Synliga jordkorn
Vatten
I en slamning löses inte fasta ämnen, blandningen blir grumlig
» Legering
50-öring
NaOH
Natriumhydroxid
Zinkpulver
Koppar
Zink
Zink ochavkoppar
blandas
Blandning
zink och
koppar
Mässing
Legering av Zink och koppar
Blandningar kan delas upp på många olika sätt
Sedimentering
Vatten
Jord
Blandningar kan delas upp på många olika sätt
Sedimentering
Snurr
Centrifugering
Tungt
Lätt
Blandningar kan delas upp på många olika sätt
Slamning
Sedimentering
Centrifugering
Filtrering
Fasta ämnet fastnar
I filtret
Blandningar kan delas upp på många olika sätt
Sedimentering
Centrifugering
Filtrering
Indunstning
Salt kvar
Blandningar kan delas upp på många olika sätt
Kyla
Sedimentering
Centrifugering
Filtrering
Indunstning
Destillation
Alkohol
