Klimatförändringarna och jordbruket Janne Bengtsson Inst. Ekologi & Framtidens Lantbruk SLU, Uppsala Pics: JB; ©by FA except when indicated [email protected] Jordbruket, klimatet och en hållbar framtid En framtidsbild från Leonard Cohen “… Get ready for the future: It is murder Things are going to slide in all directions Won't be nothing you can measure anymore …” Det framtida jordbrukets utmaningar är … stora ... Klimatförändringar Begränsande resurser Global och lokal jämlikhet och rättvisa Populationstillväxt Ekonomiskt och politiskt ointresse Framtidens klimat och jordbruket i Skandinavien? • Bättre klimatförutsättningar för jordbruk Tidigare start på växtsäsongen Dagar Längre växtsäsong i Skandinavien (T > 5oC) ~ 2085 (A2 Echam4) 1961-90 (Fogelfors et al., 2008) Längre växtsäsong i Skandinavien (T > 5oC) ~ 2085 (A2 Echam4) • • • • • Mer vinternederbörd Torrare somrar i söder Ökad variation, mer extremt väder Fler skadegörare, mer ogräs Vinternederbörd -> dränerings-, erosionsoch utlakningsproblem • Och fortfarande mörka vintrar … 1961-90 (Fogelfors et al., 2008) Men det handlar inte om Skandinavien! Stora klimatförändringar kommer att påverka den globala ekonomin • Jordbruksproduktionen minskar Nu … I en varmare värld … Stora klimatförändringar kommer att påverka den globala ekonomin • +4° varmare värld betyder KOLLAPS! Stora klimatförändringar kommer att påverka Europa … • Jordbruksproduktionen 2080 (röd = negativ, grön = positivt) Men problemen är globala • Global populationstillväxt (nya FN-beräkningar) huvudsakligen i utvecklingsländerna 11-12 miljarder 2100 Men problemen är globala • I Europa – och i närområdet Europa Nordafrika 450 mill 750 mill +200 mill Men problemen är globala • Om vi blir 11 miljarder … • Vad ska alla människor göra om/när robotarna tar över industri-produktionen? ”unemployed young men are notoriously disruptive and globally the major source of crime and violence and social unrest” Cilliers et al. (2011) African Futures 2050 Förra veckan: Maten och jordbruket diskuterades igen • ”Miljön och kommande generationer får betala för vårt ohållbara jordbruk” Sydsvenskan 9/2 -17 p. 4 Förra veckan: Maten och jordbruket diskuterades igen • Producera mera mat på en mindre yta, på ett hållbart sätt • ”Earth overshoot day” infaller tidigare för varje år … Vilken produktion kan gynnas? Strukturförändringar i lantbruket • Specialisering – eller integrering och diversifiering? • Småskalighet eller stordrift? • Ekonomin, eller miljön och klimatet? • Nya risker? Vilken produktion bör vi ha? Strukturförändringarna i lantbruket – problem? • Lantbruk är platsbaserat kunskapsintensivt • Storleksrationalisering ekonomiskt men leder ofta till - lägre arealskördar - lägre matproduktion A Wästfeldt SVT 9 maj 2015 Den stora utmaningen - mat! • Uthållig matproduktion för 9-11 miljarder människor? • Vad innebär uthållighet och hållbarhet? Producera tillräckligt med bra mat utan att förbruka resurserna för kommande generationer • Är det möjligt för Sverige att producera sin del? http://strawberry indigo.wordpress. ”Food security” & hållbarhet på två konferenser 2013 • Vad handlar ”hållbar matförsörjning” om (?) Produktions- och nutritions-mål: Skörd, insatsvaror, effektivitet, näringsämnen, resurser Miljö-mål: Redskap: Policy, ekonomi, teknik Vilken teknik? Sociala mål: Jämlikhet, rättvisa, värderingar, hållbarhet, matförsörjning Ekologisk hållbarhet, planetens gränser, resurser, biologisk mångfald och ekosystemtjänster