Föräldrakooperativet Skogsmusen
Reviderad av Miljögruppen dec 2014
Policy för hållbar utveckling/
Miljöpolicy
för
föräldrakooperativet Skogsmusen
Vi på Skogsmusen ska arbeta med att förbättra och stärka vår miljömedvetenhet. Genom vår
samverkan mellan barn, personal och föräldrar kan vi förbättra vår påverkan på miljön, öka den
positiva och minska den negativa miljöpåverkan.
Vi handlar miljömedvetet
Vi komposterar och källsorterar
Vi äter ekologiskt, närodlat och KRAV-odlat
Vi är Grön flagg-certifierade
Vi har egna trädgårdsodlingar
Vi har en skogsdag
Vi försöker att ta del av samhällsdebatten
kring vad ett hållbart samhälle (år 2050)
betyder och vad det innebär för vår förskola
Policy för hållbar utveckling
I överensstämmelse med läroplanen för förskolan, Lpfö98, och de nationella miljökvalitetsmålen ska
föräldrakooperativet Skogsmusen i sin verksamhet säkerställa att barnen och personalen får en
hälsosam och god arbetsmiljö. Detta arbete sker i enlighet med de olika aspekterna av hållbar
utveckling som antagits i internationella konventioner, alltså ekologiska/miljömässiga,
sociala/kulturella och ekonomiska aspekter. En god livsmiljö för våra barn och vår framtid, för
nuvarande och kommande generationer, står i fokus.
För Skogsmusens del innebär detta arbete att ge barnen, personalen och föräldrarna ökad förståelse
för miljörelaterade frågor. Förskolan kan genom sin verksamhet både direkt och indirekt bidra i
arbetet mot ett hållbart samhälle. Det sker genom:
-
Den pedagogiska verksamheten som ger barnen en ökad miljömedvetenhet.
Den dagliga driften av verksamheten
Åtgärder för energieffektivisering
Samarbetet och kontakten med föräldrar och omgivande samhälle
Miljöarbetet och arbetet med hållbar utveckling är en viktig del i den dagliga pedagogiska
verksamheten. Miniminivån för arbetet är de krav som ställs i lagstiftningen och förskolans
styrdokument.
Viktiga delar av Skogsmusens miljöarbete
Källsortering
Vi källsorterar våra sopor. För att underlätta och göra det mer lätthanterligt
har vi vår egen miljöstation. Det finns behållare för hårdplast, mjukplast,
returpapper, pappersförpackningar och metallförpackningar, allt sorteras efter färg.
Grovsopor kör vi till soptippen några gånger per år. Barnen hjälper till att sortera ut
soporna.
Kompostering
Vi komposterar alla våra matrester. Barnen skrapar av sina tallrikar i komposthinken
efter maten.
Barn tillsammans med personal tar ut matavfallet till komposten och komposterar det.
Detta görs som en pedagogisk aktivitet. Miljögruppen ser till att allt praktiskt runt
komposteringen fungerar.
Odlingarna
Vi på Skogsmusen har en egen trädgårdsodling där olika sorters grönsaker och rotfrukter
odlas. Barnen är med och sår och skördar. Barnen är även med och tillagar det odlade.
Råvaror
Vi på skogsmusen handlar ekologiska, KRAV- och fairtrade-märkta, samt närodlat
livsmedel i den mån det är möjligt. På så sätt vill vi påverka våra leverantörer att utveckla
sitt utbud av dessa varor.
Vi handlar inga råvaror som kan vara ohälsosamma eller farliga. Målet är att så många
livsmedel som möjligt ska vara godkända av KRAV. Inga GMO- framställda livsmedel
används. All fisk som köps in är antingen KRAV- eller MSC-märkta.
Grön flagg
Arbetet med Grön flagg är en viktig del i miljöarbetet där barnen, föräldrarna och
personalen medverkar i miljöarbetet.
Utemiljön
Användandet av uterummet i den pedagogiska verksamheten. Utemiljön är en viktig del i
barnens lärprocess.
Energianvändningen
Föräldrar, personal och förskolebarn hjälps åt att minska energianvändningen, både genom beteende
och genom att satsa på ny, energieffektiv teknik.
Pedagogiska mål för barnen
Lära barnen vikten att källsortera och kompostera.
Lära barnen att vara i och uppskatta skog och mark. Miljöhänsyn och att lära sig hur vi
ska ta hand om och vårda vår natur och alla djur, växter och svampar som bor där är
viktiga delar av den pedagogiska verksamheten.
Våra fem miljömål
Kravodlad mat
100 % av all mat som köps in ska
vara KRAV-certifierad
Delmål: Under 2015 ska två stycken KRAVmärken erhållas. Detta innebär att andelen
KRAV ingredienser skall vara 50% per måltid.
Källsortera
Allt avfall källsorteras
Kompostera
Allt organiskt avfall från måltiderna
komposteras
Köksträdgårdsodling
Barnen och personalen samt
föräldrar, odlar och skördar.
Föräldrar rensar, vattnar och gräver.
Målet är att ha ett fungerande
kretslopp kompostera – använda
jorden till odlingen – så, skörda, och
äta.
Miljöanpassad städning
Endast använda miljövänliga/
miljöcertifierade produkter vid
städning
Minskad energianvändning
100 % av all el som köps in ska vara
förnybar energi.
Förskolan ska minska energianvändningen med
50% från år 2010 (32 MWh) till år 2020 (16
MWh). Detta kan göras genom att se över
energiåtervinningen i frånluften (ventilationen),
installera effektivare värmesystem och investera i
effektivare tork- och tvättutrustning och ev.
förbättra klimatskalet ur energisynpunkt (väggar.
tak och fönster).
