Cellen Lysosom-reningsverk Mitokondrie-kraftverk Cellplasma-vatten, salter och protein Cellmembran-hud Ribosomer-proteinfabriker Cellkärna-arvsanlag Celltyper Nervcell Blodcell Muskelcell Fettcell Cancer Miljöfaktorer Genetiska faktorer Stamceller Kroppens organsystem Matspjälkningen Blodet och blodomlopp Kommunikation Sinnesorgan och nervsystem Hormoner Skelettet Fortplantning Musklerna Matspjälkningen Andningsorganen Blodet och blodomlopp Kroppens innehåll Näringsämnen Kolhydrater Fetter Protein Kolhydrater Enkla sockerarter Sammansatta sockerarter Energi -Förbränning -Överskott lagras -Glykogen -Lever och muskulatur Fetter Energireserv Skydd Mättat Fleromättat Enkelomättat Vitaminer Proteiner Sönderdelas till aminosyror Bygger - enzymer - hormoner - nya proteiner Vitaminer Bristsjukdomar Fettlösliga Måste fås genom maten A: synstörningar. Finns i fisk, ägg mjölk, smör. I morötter finns ett ämne som gör att kroppen själv kan tillverka A-vitamin E: Blodbrist. Finns i vetegroddar, paprika och vegetabiliska oljor K: Blodet kan inte levra sig. Finns i spenat och andra grönsaker. Bildas även av bakterier i tarmen D: kan inte ta upp kalk vilket ger ett svagt skelett. Fisk, ägg och mjölk. Bildas även i huden när det är sol ute. Vattenlösliga B: hudbesvär, nervskador. Finns i grönsaker, kött och grovt bröd C: skör hud och blödande slemhinnor. Finns i grönsaker, potatis, citrusfrukter, nypon Mineralämnen Oorganiska ämnen Ex. Järn, natrium och kalcium Järn; Hemoglobin. ”blodbrist”. Finns i kött, blodpudding, potatis Natrium; reglerar kroppens vätskebalans och blodtryck. Koksalt Kalcium; ben och tänder. Finns i mejeriprodukter Spårämnen/mikroämnen; behövs i små mängder. Ingår i hormoner, enzymer och vitaminer; t.ex koppar, zink Enzymer Påskyndar/underlättar kemiska reaktioner utan att själva förbrukas Byggs upp av proteiner Enzymer i kosten bryts ner precis som alla andra proteiner Matspjälkningen Munnen Mals Blandas med saliv Smak och luktkontroll Stärkelse sönderdelas med enzymet amylas Tänder 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Emalj Tandben Pulpa Tandkött Rotkanal Käkben Nerver och blodkärl Mjölktänder Permanenta Visdomständer Matstrupen Sväljreflex Struplocket stängs Muskelsammandragningar i matstrupen Magsäcken Övre magmunnen 1,5 liter Magsaft -Enzymet pepsin -Saltsyra Nedre magmunnen Tolvfingertarmen Bukspott - Protein - Kolhydrater - Fett - Höjer pH Levern - Galla som finfördelar fettet Tunntarmen 5m Muskelsammandragningar Nedbrytning Tarmludd med blodkärl och lymfkärl 200 m2 Vitaminer Mineralämnen Nedbrytning Kolhydrater till enkla sockerarter Fetter till glycerol och fettsyror Proteiner till fria aminosyror Tjocktarmen 80 % vatten’ Tarmgaser Colibakterier - Vitamin K - Vitamin B Lungor Lungor Svalg Näsa Lukt Bihålor Luftrör Stämband Sjukdomar Förkylning Bakterier - luftrörskatarr - Lunginflammation - halsfluss TBC Lungcancer Blodomlopp Blodet hämtar näring från tarmen Levern omvandlar och lagrar näringsämnen Venerna leder blodet till hjärtat Hjärtat tar emot blodet och pumpar det mot lungorna Lungorna förser det syrefattiga blodet med syre Syrerikt blod pumpas tillbaka till hjärtat där det återpumpas ut i kroppen Blodkärl som leder från hjärtat kallas artärer. Den största är aortan Blodet pumpas sedan ut till kroppens alla vävnader och hämtar samtidigt upp koldioxid från kroppens celler. Njurarna renar blodet Dubbelt kretslopp Stora kretsloppet Lilla kretsloppet Blodkärl Artärer Vener kapillärer Hjärtat Muskel Elektriska impulser Blodtryck Hjärtats delar Blodet Blodplasma Röda Vita Blodplasma Vatten Salter Vitaminer Hormoner Druvsocker Avfallsämnen Röda blodkroppar Skivformade Saknar cellkärna Livstid ca 4 mån Innehåller hemoglobin Blodvärdet mäter hemoglobinhalten Bildas i den röda benmärgen Bloddoping Höghöjdsträning Blodkorn Innehåller ämnen som gör att blodet koagulerar Vita blodkroppar Kroppens inre försvar Ätarceller Bildar antikroppar Bildar minnesceller Vaccination Döda eller försvagade bakterier eller virus sprutas in Blodgrupper Rh - faktor Rh + Rh - Lymfsystem Blodkärl når inte ända fram ”Sköljer” över cellerna Sugs upp i lymfkärl Sjukdomar Högt blodtryck Åderförkalkning Kärlkramp Blodpropp Hjärtfel Anemi Chock Koloxidförgiftning Blödarsjuka Blodcancer Allergier Njurar Urinproduktion Skelettet Ryggrad Menisk Benvävnad Rörben Leder Ledtyper Diskbråck Meniskskador Skador - benbrott Vrickning Benskörhet Muskeltyper Vita - röda Glatt muskulatur: tarm, blodkärl, lungor Hjärtmuskel SkelettGlatt muskulatur muskulatur Muskeltyper Hjärtmuskel Skelettmuskulatur Glatt muskulatur Nervsystem Motoriska nerver Biceps och triceps Muskelarbete Huden Överhud -tillväxtlager epitelceller -hornlager pigment Läderhud -blodkärl -talgkörtlar -svettkörtlar -nerver Underhud -fett Nerver Kyla Tryck Värme Beröring Smärta Hudsjukdomar Eksem Akne Hudcancer Psoriasis