Matbröd/Rådeg
Rågrussinbräck
Produktkod: 61212
Djupfryst, ojäst degämne, typ bräck. En klassiker
med kummin och russin.
Tina & Baka
Tina degen täckt över natten i kyl alt kyl/jäs
alernativt i rumstemperatur tills helt upp tinad. Jäs
ca 60 min. Grädda på ingångstemperatur ca 220
grader, avbakningstemperatur 180-200 grader i
ca 15 minuter. Ånga ca 7 sek.
EAN
Vikt per styck
Antal per kartong
Antal kartonger per pall
7315060612128
90 g
80
56
Hållbarhet:
Förvaring:
210
Förvaras vid -18° C eller
kallare.
Ursprungsland:
SE
Ingredienser
Ingredienser: VETEMJÖL, vatten, russin (russin, solrosolja), sirap, fullkornsmjöl av VETE, VETEGLUTEN, fullkornsmjöl
av RÅG, malt (KORNMALT, vatten), jäst, valsade RÅGKÄRNOR, malt av RÅG, socker, surdegspulver av RÅG, salt,
dextros, rapsolja, emulgeringsmedel (E472e), RÅGKLI, anis, kummin, mjölbehandlingsmedel (amylas, E 300),
maltmjöl (KORN), enzym (amylas), klumpförebyggande medel (E170), RÅGMJÖL, enzym (xylanas).
Se mer detaljer, inspiration och recept online:
http://www.lantmannen-unibake.com/sv-SE/Products/Brod/radeg/ragrussinbaguette/
Näringsdeklaration per 100 g
Energi
1026kJ
Kcal
245kcal
Fett
2g
- varav mättat fett
0,4g
Kolhydrater
46g
- varav sockerarter
9g
Fiber
3g
Protein
9g
Salt
0,48g
