Lokal pedagogisk planering
Grundsärskolan - inriktning träningsskolan
Planering av arbetsområdet: kost
Ämnesområde: vardagsaktiviteter, verklighetsuppfattning, estetisk
verksamhet
Årskurs: 1-3 Team C
Tidsperiod: v 37-39
Syfte - Varför ska vi arbeta med det här?
Undervisningen i vardagsaktiviteter ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om mönster och rutiner
som ingår i vardagen. Eleverna ska ges förutsättningar att ta initiativ till, planera och genomföra aktiviteter
som har betydelse för praktiska situationer i hemmet. På så sätt ska undervisningen bidra till ökad
självständighet hos eleven och tilltro till den egna förmågan att agera.
Undervisningen i verklighetsuppfattning ska ge eleverna möjlighet att utveckla kunskaper i att ordna sina
erfarenheter utifrån rum, tid, kvalitet och kvantitet.
Undervisningen i estetisk verksamhet ska ge eleverna möjlighet att uttrycka och kommunicera intryck och
erfarenheter på ett mångsidigt sätt.
Mål för arbetsområdet - Det här ska du lära dig.
Namn på olika råvaror som tex. frukter, bär, mjölkprodukter, pasta och bröd, kött och fisk, olja och
margarin, grönsaker, rotfrukter.
Sortera in råvaror i olika grupper.
Tillsammans tillaga en måltid från de olika grupperna.
Bedömning - Så här kommer dina kunskaper att bedömas.
Grundläggande kunskaper
(efter elevens förutsättningar)
Du kan känna igen namn på olika råvaror.
Du kan delta i att sortera in råvaror i rätt
grupp.
Du kan delta i att tillaga en enkel måltid.
Fördjupade kunskaper
(efter elevens förutsättningar)
Du kan berätta vad några olika råvaror heter.
Du kan beskriva och sortera in råvaror i rätt
grupp.
Du kan laga mat och genomföra tillhörande
arbetsuppgifter.
Undervisning - Så här kommer vi att arbeta.
Vi ska besöka torget och butiker för att titta på olika livsmedel.
Vi ska klippa bilder ur tidningar och sortera in dem i olika grupper.
Vi ska sjunga sånger , leka lekar och lära oss ramsor som passar till temat.
Vi ska tillsammans planera, handla och tillaga en måltid, duka fint och äta i klassrummet.
Vi ska använda oss av några ordbilder som hör till de olika begreppen.
Den pedagogiska planeringen är gjord av: Helga Eriksson 29/8 2014
