Blåsfisken

Blåsfisken
Fisken har också flera
andra namn som Fugu,
globefish, swellfish och
blowfish
Blåsfisken har fått sitt namn
eftersom den blåser upp sig
vid fara. Den kan använda
både luft och vatten för att
göra detta. Fisken ändrar då
sin kroppsform och blir mer
klotliknande. Detta gör det
svårare för en predator att
svälja dem.
Blåsfiskarna innehåller även
ett toxin, ett giftigt
ämne, vilket även är giftigt
för människan.
Utseende
Blåsfisken har en
kompakt, rund kropp med
med fyra sammanfogade
tänder som bildar en
näbb. Den har ett stort
huvud där ögonen sitter
Högt, små bröstfenor och
finns från brunfärgade till
klarar färger i t.ex. blått,
grönt och gult. Storleken
varierar mellan 2,5-10cm.
Utbredning
Blåsfisken lever i Stilla havet, Röda havet och
Indiska oceanen. Fisken finns främst kring Japan,
Kina, Filippinerna och Taiwan men finns även i
Västindien och Mexico.
Fugu
Fugu är en delikatessrätt i Japan trots att köttet
är smaklöst och tråkigt och, framförallt, att
fisken innehåller ett dödligt gift. Giftet sitter i
äggledarna, levern, blodet och på
skinnet och en mindre dos på 1 mg räcker för att
döda en människa. Det krävs en utbildning på 1
år för att få arbeta som fugukock åt
allmänheten.
• https://youtu.be/dBXhZAciT8Q
Källor
•
•
•
•
https://sv.wikipedia.org/wiki/Bl%C3%A5sfiskar
http://www.fkog.uu.se/course/essays/fugu_spp.pdf
http://www.djur.cob.lu.se/Djurartiklar/Puffer.html
https://sv.wikipedia.org/wiki/Fugu
• Bilder
•
•
•
•
veckansvattenvarelse.wordpress.com
sv.wikipedia.org
www.djur.cob.lu.se
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arothron_meleagris_by_NPS_1.
jpg