Kemiska hälsorisker Förtäring Inandning Lungor Hudupptag Mage Hud Blod Benväv Fettväv Utandning Avföring Urin Utsöndring Upptagsvägar Hud: Upptagsvägar Hud: Fettlösliga ämnen, tex hexan CH3CH2Ch2CH2CH2CH3 Polära ämnen, lösliga i både fett och vatten tex DMSO, akrylamid Mekanism: Diffusion Upptagsvägar Mage: Vattenlösliga ämnen, tex metalljoner och -salter Polära ämnen, lösliga i både fett och vatten Fettlösliga ämnen Mekanismer: Specifika transportmekanismer (vattenlösliga) Diffusion (fettlösliga) Upptagsmekanism kan påverkas av pH-värdet Upptagsvägar Lungor: Upptagsvägar Lungor: Upptagsvägar Lungor: Gaser Flyktiga vätskor Mekanismer: - Vattenlösliga bromsas lättare i de övre luftvägarna tex ammoniak (NH3), saltsyra (HCl) - Fettlösliga tränger ner i alveolerna tex klorgas (Cl2), ozon (O3) Upptagsvägar Lungor: Areosoler (damm, rök, dimma) Mekanismer: Upptag påverkas av partikelstorleken Luftstrupe > 10 μm Bronker 1 – 10 μm Alveoler < 1 μm Kemiska hälsorisker Arbetsmiljöverket AFS 2005:17 Hygieniska gränsvärden - Nivågränsvärde (NGV) = Genomsnitt för en arbetsdag - Takgränsvärde (TGV) = Kort tidsrymd, ca 15 min - Korttidsgränsvärde (KTV) = Högsta rekommenderade halt under 15 min Kemiska hälsorisker Arbetsmiljöverket AFS 2005:17 Särskilda egenskaper H Ämnet tas upp genom huden C Ämnet är cancerframkallande S Ämnet är allergiframkallande R Reproduktionsstörningar M Får användas efter medicinsk kontroll Utsöndringsvägar Mage: Från levern efter biotransformation via tarmen Njurar: Drygt 1600 l blodplasma/dygn filtreras Fettlösliga ämnen diffunderar tillbaka igen Vattenlösliga ämnen stannar i njuren och går ut i urinen pH i urinen påverkar utsöndringen! Metabolism Reaktionsfaser Metabolisering (”avgiftning”) Fas I: Förser ämnet med en reaktiv grupp Fas II: Konjugering, binder ämnet till ett kroppseget ämne, som kan transporteras Reaktionsfaser Fas I-reaktioner: Oxidation = syreatom binds in Reduktion = Syreatom tas bort eller väte binds in Hydrolys = Vatten binds in och en bindning bryts Oxidation Oxidation: Epoxidering av aromater, alkener O CH=CH2 CH–CH2 O Oxidation Hydroxylering: -OH läggs till OH CH=CH2 CH–CH2 Oxidation Kväveoxidation: + OCH3 H3C Oxidation Oxidationer: Katalys av P-450 enzym - Levern, njurar, lungor, huden m fl organ - Membranbundet enzym, opolära ämnen - Superoxidjoner bildas = risk för oxidativ stress Radikalreaktioner Reduktion Reduktioner: Katalys av t.ex. alkoholdehydrogenas =O OH CH3–C–CH3 NO2 Nitrobensen NO CH3–C–CH3 NHOH NH2 Anilin Reaktionsfaser Fas II-reaktioner: Konjugering = Metaboliten binds till kroppsegna ämnen Utsöndring underlättas, via a) gallan och tarmen b) njurarna beroende på molekylvikt Reaktionsfaser Fas II-reaktioner: Acetylering, metylering = Metaboliten får en ny funktionell grupp Ibland försvåras utsöndringen efter detta, speciellt efter kväveoxidation Förgiftningsmekanismer Lokal toxisk effekt – tex frätskador Systemisk effekt – i andra organ än det som tagit upp ämnet Selektiv effekt – Ämnet reagerar med en viss målmolekyl, tex neuroreceptorer Förgiftningsmekanismer Störningar i energiproduktionen Störning av nervsystemet Radikalreaktioner, peroxidering Mutationer = Reaktioner med DNA Störningar i Energiproduktionen Kolmonoxid CO Blockerar syrebindande järn Vätecyanid HCN Nitrit NO2- – oxiderar järn(II) till järn (III) di-Nitrofenoler – kortsluter energimetabolismen NO2 NO2 OH Störningar i nervsystemet - Blockering av nevrotransmittorer, tex botulintoxin - Blockering av receptorer, tex nikotin, atropin =O - Störning av transmittornedbrytning tex sarin (stridsgas) + (CH3)3–N–CH2CH2–O–C–CH3 acetylkolin Störningar i nervsystemet Organiska lösningsmedel, fettlösliga Löser sig i nervernas feta skydd =O Anestesieffekt + (CH3)3–N–CH2CH2–O–C–CH3 Förgiftningsmekanismer Peroxidering, oxidativ stress Radikalreaktioner bryter ner fetter HO• , O–O- • och kan leda till mutationer Ex: - koltetraklorid (Cl)4-C - metylviologen (Paraquat) - radioaktiv strålning radon Skador på DNA: mutationer TCGAACGTT AGCTTGCAA DNA-sekvens Protein Skador på DNA: mutationer DNA-sekvensen ändras Tex paret C-G byts till T-A genom Metylering Ex på metylerande ämnen: - Bensylklorid - PAH, Poly Aromatic Hydrocarbons Metylerande ämnen Skador på DNA: mutationer Olika typer av mutationer Punktmutationer: Basparsubstitution Förskjutning av läsramen Kromosommutationer: Invertering Transpositionering Translokering Skador på DNA: mutationer Mutationer leder ofta till tumnörer Initiering: Mutationen sker Promotion: Den skadade genen väcks till liv - Promotorer är ofta irriterande, tex fenol - Mutagener kan även vara promotorer Skador på DNA: mutationer Carcinogener Genotoxiska carcinogener: Reagerar kemiskt med DNA och förändrar sekvensen Epigenetiska carcinogener: Förändrar vilka gener eller delar av kromosomer som är aktiva tex partiklar, hormoner co-carcinogener (ex. ämnen i cigarettrök) Organiska ämnen Karboxylsyror - COOH -COO- T.ex ättiksyra CH3COOH Endast ett fåtal giftiga, men frätande i hög koncentration - Fluorättiksyra och klorättiksyra mest giftiga - Oxalsyra (COOH)2 ibland skadlig - Aromatiska karboxylsyror COOH Organiska ämnen Kolväten Alifatiska kolväten = alkaner t.ex pentan, hexan; anestesieffekt, skador på nervsystemet, hudcancer Omättade kolväten = innehåller dubbelbindningar Tex isopren, bensen; metaboliseras till epoxider Polyaromatiska kolväten, PAH Fasta ämnen, hud- och lungcancer Organiska ämnen Alkoholer -OH, tex etanol CH3CH2-OH; metanol CH3-OH Metaboliseras ofta till karboxylsyror, eller konjugeras direkt. Sällan giftiga. Metanol oxideras till formaldehyd vilket skadar synnerven Etylenglykol, antifrysmedel, metaboliseras till oxalsyra Organiska ämnen Fenoler Konserveringsmedel mm Akuta skador på hud, slemhinnor, nervsystemet Dinitrofenol kan leda till döden vid upptag genom huden NO2 NO2 OH Organiska ämnen Kinoner Bensokinon, fast ämne Akuta skador på hud, hornhinnan Reagerar med svavelinnehållande proteiner, kemikalier Organiska ämnen Etrar – O – tex dietyleter, ”Eter” CH3CH2–O–CH2CH3 Vissa ofarliga, andra akut giftiga Mycket fettlösliga, anestesieffekt O –C–C– epoxider, mycket reaktiva. Hartser, härdare; reagerar med DNA molekylen Organiska ämnen Aminer – NH3 Speciellt aromatiska aminer giftiga Anilin, färgämne, ger upphov till Methemoglobinemi genom oxidering till hydroxianilin Många aminer är kraftigt cancerogena och får inte användas i Sverige Nitrosaminer bildas genom reaktion mellan amin och nitrit, NO2- Organiska ämnen =O Amider – NH–C– tex DMF, dimetylformamid =O Paracetamol: NH–C–CH3 Organiska ämnen =O Amider – NH–C– =O Akrylamid: C=C–C–NH2 Nervskador, troligen cancerogen Organiska ämnen Nitroföreningar – NO2 Speciellt aromatiska, nitrobensen, di-nitrobensen osv är farliga Skador på nervsystemet, akuta förgiftningar pga hämning av energimetabolismen Organiska ämnen Halogenföreningar –Cl, –F, –Br Tex PCB, DDT Alifatiska (mättade) kolväten med fler än en halogen är starkt cancerogena, tex dikloretan, trikloretan Metaboliter, tex klorättiksyra, är ofta mycket farliga Svavelämnen Svavelföreningar H 2S svavelväte, skador på nervsystemet, andningsuppehåll SO2 svaveldioxid, bildar svavelsyra i vatten, starkt frätande S2 C koldisulfid, i plast, gummi, skadedjursbekämpning; hög akut giftighet binder upp essentiella metaller Metaller Arsenik As2O3 arseniktrioxid H3AsO4 arseniksyra, bekämpningsmedel Både akut och kronisk förgiftning Troligen ersätter den fosfater i kroppen PO42- Metaller Bly Batterier, pigment, tidigare i bensin Bly binder till enzymer och stör deras funktion Förgiftning leder till blodbrist, njurskador, nervskador (CH3)4-Pb Tetrametylbly, fettlösligt och mer giftigt Metaller Kvicksilver Vid fabriker för klor och lutframställning Numera otillåtet för termometrar, amalgam Rent (metalliskt) kvicksilver mycket giftigt, men passerar genom tarmen Förångas lätt Tränger lätt in i hjärnan Metylkvicksilver CH3-Hg+ tidigare från bekämpningsmedel, stabilt Förgiftning leder till nervskador Metaller Krom I färger Förekommer som 6-värt och 3-värt krom Cr(VI), är starkt oxiderande och mutagent tex Na2Cr2O7, natriumdikromat Salter med bly är fettlösliga och tas upp lätt