resa En annan dEl av italiEn
Se Umbrien
La Casella är ett mysigt hotell
med egen spa-avdelning.
Det ser nästan ut som hav i fjärrran, men i verkligheten är det
blånande berg.
I hjärtat av Italien
ligger Umbrien,
alldeles intill sin mer
välbesökta granne
Toscana.
Regionen är det
perfekta resmålet
för dig som gillar
snabba hästar, rustik
italiensk mat och
genuina natur- och
kulturupplevelser.
Text: Mia Sahl
Foto: Christoffer Edling
D
Umbrien bjuder på fantastiskt
rustik italiensk kokkonst.
68
et doftar salvia och
backtimjan när vi
galopperar över
kullarna i det umbriska landskapet. Vi stannar för lunch på en närbelägen
gård, blir bjudna på mat, provar
lokala viner, pratar och kopplar av. Hästarna får också äta och
vila några timmar. Sedan bär de
oss hem genom vinodlingar, olivlundar och trollskogar – säkra på
foten, målmedvetna.
När mörkret har fallit och vi
några timmar senare sätter oss vid
middagsbordet hemma på gården
återkommer förmiddagens
kryddiga dofter i flera av de rustika
maträtterna. Fem rätter senare är vi
trötta, mätta och oändligt nöjda
med vår dag. Under en ridsemester
på La Casella går man sällan hungrig, varken på mat eller upplevelser.
Den stora matsalen på La
Casella fungerar som ett nav i
trakten. Inom en dryg mils radie
kring gården ligger flera hus och
lägenheter, många av dem hyrs ut
till gäster från hela världen. De
till häst
Umbrien
Land: Italien
Språk:
Italienska
Valuta: Euro
Visum: Nej.
Tidsskillnad: Nej
Bästa tid: Ridningen är
som bäst på våren och hösten då temperaturen är dräglig. Mars – mitten av juni är
fint. September och oktober
bjuder på fin sensommar.
Åka hit: Flyg till Rom, vidare
med tåg eller bil. Tåg från
Rom mot Florens tvärs igenom Umbrien. Avgår dagtid
från centralstationen Termini
i Rom. Biljetter från 80 kr/
person. Strenitalia.it
Snabbkollen!
Umbrien
Rom
Njut av Umbriens böljande landskap från hästryggen.
69
resa
Hästarna tar en paus
i skuggan av oliv­
träden.
flesta samlas på La Casella vid
middagstid då långborden dukas
upp. På gården finns också bekväma hotellrum, en spa-avdelning,
en frukostmatsal och, såklart, en
liten bar med starkt kaffe och
bubblig prosecco.
Stället är ganska typiskt för
trakten, en familjeägd gård som
samverkar med lokala odlare och
företagare för att i möjligaste mån
presentera det som just den här
regionen bjuder. I Italien kallas
konceptet ofta för agriturismo –
gårdsturism.
Bind hästen vid
ett träd och sätt
dig vid ett dukat bord
Hit kommer man för att rida, eller
bara vara. La Casella har en ridanläggning som i första hand inriktar sig på turritter. Ridmöjligheterna i trakten är i det närmaste
oändliga och hästarna är uthålliga
och mycket framåt. Men många
gäster använder också stället som
en bas för att göra utflykter i regionen. Då krävs en bil, de flesta hyr
en i Rom en dryg timmes bilresa
härifrån.
Umbrien ligger i mellersta Ita70
Njut en härlig lunch i det fria efter en ridtur.
lien och beskrivs ibland som
Toscanas tvillingregion. Den
saknar kust men har desto mer
orörd natur att erbjuda. Under
antiken bodde umbrerna här, de
blev en del av det romerska riket
200 före Kristus, och Umbrien är
fyllt av kulturminnen och natur-
områden med nationalparksskydd. Att rida här är som
att, åtminstone bitvis, resa långt
tillbaka i tiden. Historiens spår
finns överallt för den som tittar
noga.
Du måste inte vara en rutinerad
ryttare för att njuta av en dag på
hästryggen, men en viss ridvana
är en fördel. Turerna från La
Casella anpassas till den som kan
minst i gruppen. Här finns också
möjlighet att ta ridlektioner.
Andrea Bizzarri och Daniele
Cardullo driver stallet och är
mycket duktiga ryttare, guider och
instruktörer.
Har du tid och vädrets makter
på din sida rekommenderas
åtminstone en heldag till häst med
lunch ute i skogen. Det är något
alldeles speciellt att sitta av i en
glänta, binda hästen vid ett träd
och sätta sig ned vid ett dukat
bord. Umbriska delikatesser,
enkelt bordsvin och en kropp trött
av ridning är en svårslagen
kombination.
3x Rid i Umbrien
”Ljuvlig mat och
pigga hästar’’
La Casella, Ficulle
Hjärtligt ställe med ljuvlig mat
och pigga hästar, perfekt bas
för dagsutflykter i regionen om
du har egen bil. Hit tar du dig
enkelt även utan bil. Tåget från
Rom till Fabro tar 1,5 timme.
Personalen på La Casella hämtar
gärna med bil den sista milen till
anläggningen.
På La Casella bor du mysigt med helpension.
Pris: Helpension med del i
dubbelrum, från: 1 200 kr/person. En
Palazzo Bandino, Chianciano
heldag till häst: 720 kr/person
Terme
Slacasella.it
Mellan Toscana och Umbrien nära staden Siena ligger vingården som drivits
Il Poggio Amerino, Amelia
av familjen Valeriano i sex generaEn 75 hektar stor ekologisk gård. Här
tioner. Den exklusiva anläggningen
bor du i lägenhet med självhushåll,
ligger bara fem kilometer från motorantingen i anslutning till gården i byn
vägen A1 men ändå mycket avskilt.
Amelia, eller i någon av de intilligBoende i lägenheter eller rum, gården
gande städerna Orvieto och Assisi.
har ett nybyggt wellness-center.
Pris: Lägenhet för 2 personer från
Pris: Helpension från 1 400 kr/per900 kr/natt. Ridning med guide från
son och natt. En heldag till häst från
140 kr/timme.
910 kr/person.
Spoggioamerino.com
Svalerianigroup.com
3x Typiskt Umbrien
3x Umbriska sevärdheter
”Vin, keramik och små
söta chokladbitar”
Keramik
Umbrien formligen kryllar av konsthantverk i
keramik, oftast drejade föremål lysterglaserade i
klassiska färgstarka mönster. Är du extra intresserad
av keramik är staden Deruta i Umbrien ett riktigt
keramikmecka.
”Tappa hakan i Assisi”
Perugia
Huvudorten i Umbrien, med utsikt över Tiberns dalgång. En stad att njuta i, gott om fik
och restauranger. Missa ej vackra fontänen
Fontana Maggiore eller tjusiga 1200-talshuset Palazzo Comunale.
Världsarvet i Assisi
För den som gillar gotisk arkitektur är hela
staden Assisi en ren njutning. Även vi andra
tappar smått hakan inför den stora gotiska
dubbelkyrkan San Francesco, byggd 12281253.
Vinerna
Vingårdarna duggar tätt i regionen. Viner från
Umbrien är ännu generellt underskattade, de håller
ofta hög kvalitet och är ofta ekologiskt odlade och
framställda.
Överallt prunkar vinodlingar.
Chokladkyssar
De har hittat till Sverige nu, men kommer ursprungligen från Perugia. Italienarnas
variant på lyckokakor, Baci, är en liten söt chokladbit med en oftast helt obegriplig
liten hälsning inuti. Ät, läs och begrunda.
Marmorfallen utanför Terni
De av romarna anlagda vattenfallen utanför
Terni faller totalt 165 meter mellan floderna
Velino och Nera. Vattnet släpps oftast bara
på en gång per dag, en våt men mäktig
Vandra i Assisis gränder.
upplevelse.
Över 200 resguider till hela världen!
Du hittar dem på: aftonbladet.se/resguider
Köp Aftonbladet Plus i dag!
71
