Lär dig känna lukten av reklam Vi vill gärna tro att vi själva bestämmer vad vi ska köpa. Men företagen forskar mycket om hur vi fungerar. Kunskapen om våra sinnen är viktig för dem. De jobbar hårt för att locka dig att köpa deras varor. Jens Nordfält forskar i hur butikerna gör för
att sälja mer. Han har skrivit boken Mark‐
nadsföring i butik, som bygger på 40 års forskning. Han säger att butikerna påverkar oss
mer än man har trott förut.
– Två av tre gånger bestämmer vi i butiken
vad vi ska köpa.
Det är inte så konstigt. En stormarknad har
40 000–500 000 olika varor. En person som
ska handla tänker på cirka 50 varor.
Tänker inte på soppa Jag trodde att vi själva bestämde vad vi
skulle köpa.
– Det är klart att man bestämmer själv.
Men hur ofta köper du soppa?
–Väldigt sällan.
– Men soppa och bröd är väl bra mat?
– Ja …
– Varför köper du inte det då?
– Jag tänker aldrig på soppa.
– Precis. Du och de flesta andra tänker inte
på att köpa soppa. Men om soppan står på en
hylla där den syns bra, köper mycket fler
kunder soppa.
Färger lockar oss att titta Vanorna styr oss, säger Jens Nordfält. Våra
tankar och våra ögons rörelser följer ett
mönster. Man har bestämt vad vi ska se och
höra i butiken, och vilka lukter vi ska känna.
Om du är van vid att handla i en butik
följer du mönstret ännu mer. Du ser bara de
varor som du brukar köpa. Men om det finns
andra varor med starka färger, ser du kanske
dem också.
– Ofta blandar man varor i olika färger i en
korg. Då tror många kunder att man säljer
varorna billigare. Och de olika färgerna
lockar oss att titta. Om vi tittar i mer än 0,7
sekunder börjar vi tänka: Behöver jag den här
saken? Ofta svarar vi ja på den frågan.
Godis vid kassan Frukt, grönsaker och bröd finns ofta nära
ingången till butiken. Det beror på att många
köper frukt, grönsaker och bröd. Vi börjar
Sesam nr 18, 2008 köpa saker så fort vi kommer in, och sedan
fortsätter vi.
Ofta finns ost, marmelad och kaviar nära
brödet. När vi köper bröd, ser vi pålägget och
tänker på att det är gott att ha på smörgåsen.
När vi kommer till kassorna börjar vi bli
hungriga och trötta. Då köper vi fler saker
som vi inte har planerat att köpa. Därför
finns godiset och tidningarna nära kassorna.
Lukter styr känslorna Fredrik Zäll i Malmö arbetar också med att få
oss att köpa mer. Men han arbetar med en
annan teknik. Han är chef för Albatros,
Nordens största företag för lukt-reklam.
– En del företag vill att man ska tänka på
företaget när man känner en viss lukt. Det
finns ganska lite luktreklam i dag, men det
kommer att bli vanligare. Lukter styr 75
procent av våra känslor, men 83 procent av
all reklam är reklam som man ska titta på.
Reklam med lukt I USA börjar luktreklam bli vanligt. Men det
kommer i Sverige också. Ett nybyggt hotell i
Stockholm ska få en egen lukt. Man ska sätta
upp apparater med doftblock i lobbyn och i
konferens-rummen. Efter några veckor ska
hotellet skicka reklam till hotell-gästerna.
Reklamen ska lukta som hotellet.
Om gästerna har haft det bra på hotellet,
kommer de att minnas det när de känner
lukten. Då kanske de kommer tillbaka i
framtiden.
– Vi minns lukter väldigt bra. En lukt kan
lätt få oss att minnas en känsla, säger Fredrik
Zäll.
/…/
Gustav Grändeby Lätt svenska: Malin Bergendal Ordlista doft ‐en ‐er = god lukt doftblock ‐et ‐ = en klump med parfym som man använder för att sprida en lukt falla, faller, föll, fallit för han faller för reklamen för fisk = han ser reklam för fisk, och då vill han ha fisk flygvärdinn/a ‐an ‐or = en person som jobbar med att servera mat och dryck på flygplan hjärnskanning ‐en = ett sätt att undersöka hjärnan hormonförändring ‐en ‐ar = när det blir mer eller mindre av olika hormoner i kroppen ingång ‐en ‐ar = där man går in konferensrum ‐met ‐ = ett rum där man har stora möten lobby ‐n ‐er = ett stort rum vid ingången till ett hotell locka ‐r ‐de ‐t reklamen lockar oss att köpa = reklamen gör så att vi vill köpa luktreklam ‐en = lukter som man använder som reklam marknadsföring ‐en = olika sätt att få folk att köpa ens produkter metod ‐en ‐er = ett sätt att göra något pålägg ‐et = något som man lägger på bröd, som ost eller marmelad till exempel påverka ‐r ‐de ‐t här: reklamen påverkar oss = reklamen får oss att vilja köpa vissa saker reagera ‐r ‐de ‐t hur reagerar du på musik? = vad händer med dig när du hör musik reklam ‐en = bilder, filmer och ljud som ska få folk att vilja köpa ens produkter resenär ‐en ‐er = person som reser stormarknad ‐en ‐er = en stor affär med många olika slags varor varumärke ‐t ‐n = ett märke på en vara Sesam nr 18, 2008
