Genteknik På 1950-talet började man komma underfund med hur DNA-molekylen var uppbygd. Detta innebar nya möjligheter att, på ett snabbare sätt, kunna förbättra egenskaper hos organismer (växter och djur) Genteknik innebär att man förändrar eller tillför gener i en levande organism (för att förbättra egenskaperna) Används bl.a. i: Livsmedelsindustrin Läkemedelsindustrin Miljö- och enegiarbetet Hybrid - DNA Hybrid-DNA är DNA som består av ihopkopplade bitar av DNA-molekyler från olika arter. På 1970-talet kom man på en teknik där man kunde ”klippa och klistra” i DNA-molekylen. M.h.a. denna teknik kan man överföra gener/anlag från en organism till en annan. Man tar ofta hjälp av bakterier när man vill ha fram hybridDNA eftersom bakterier förökar sig snabbt. Läkemedel Vi har många livsviktiga hormoner (proteiner). Om inte kroppen själv kan framställa dem så måste de tillföras utifrån. Tidigare togs dessa från körtlar på djur (t.ex. insulin från gris) eller från döda människor (t.ex. tillväxthormon). Problem: etiska aspekter, inte tillräcklig mängd, allergier på grund av att hormonerna skiljer sig åt Med hjälp av genteknik och hybrid-DNA så kan vi idag framställa insulin och tillväxthormon m.h.a. bakterier Proteiner som inte kan framställas m.h.a. bakterier kan bl.a. tas från cancerceller hos däggdjur eller så förser man djur med gener från människan GMO (genmodifierad organism) En genmodifierad organism innehåller en eller flera gener som tillförts utifrån. GMO (djur) används främst i biologisk och medicinsk forskning Blodförtunnande läkemedel i getmjölk Vaccin i fjärilslarver Hälsogris GMO (växter) används främst inom livsmedelsindustrin Ändrar ämnesomsättningen t.ex. mer stärkelse hos potatisen Extragen som gör växter tåliga mot t.ex. bekämpningsmedel, kyla ”Det gyllene riset” (innehåller mer A-vitamin, som det är stor brist på i t.ex. sydostasien) Finns även ris med mer järn. Kommersiell odling av GMO-grödor startade 1996, idag finns det i ca 25 länder (USA i topp men även Brasilien, Argentina och Kanada har stor produktion) Vad finns det för för- och nackdelar med GMO? Var ska gränsen gå för vad som är tillåtet inom GMO? I Sverige är det tillåtet att använda genteknik på kroppsdelar men inte på könsceller eller befruktade ägg.