File - Benny Jansson MaNO

KOLVÄTENORGANISK KEMI
Kolets kretslopp
Fotosyntes

Koldioxid + vatten +solljus socker + syre
6CO2 + 6H2O + solljus  C6H12O6 + 6O2
Cellandning

Socker + syre  koldioxid + vatten
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O
Kol

Grafit

Diamant

Fullerener
Grafit




Leder ström
Vanligaste formen av
kol
Stenkol
Träkol
Diamant

Högt tryck och hög
värme

Hårdaste ämnet

Stabila bindningar

Carat 1carat=200 mg
Diamanter

Kooh –I –Nor

Hope
Fullerener

Fem eller sexhörningar

Mycket starka material
Grafen





En atoms tjocklek
Hexagonalt
200 gånger starkare
än stål
Leder ström
Ogenomträngligt
Aktivt kol
Används till alla slags
filter från köksfläktar till
masker för brandmän.
Används även för
rening av vätskor
Träkol


Torrdestillation
Tjära
Kol

Kol har fyra
bindningsmöjligheter
Några kolväten
Namn
Molekyl-
Kok-
formel
punkt C°
Tillstånd
Ingår i
Metan
CH4
-161
Gas
Naturgas
Etan
C2H6
-89
Gas
Naturgas
Propan
C3H8
-45
Gas
Gasol
Butan
C4H10
1
Gas
Gasol
Pentan
C5H12
36
Vätska
Bensin
Hexan
C6H14
69
Vätska
Bensin
Heptan
C7H16
98
Vätska
Bensin
Oktan
C8H18
128
Vätska
Bensin
Hexadekan
C16H34
287
Fast
Vax
Heptadekan
C17H36
303
Fast
Paraffin
Strukturformler
Isomerer

Isobutan
Fr sid161
Omättade kolväten

Eten
- plasttillverkning

Etyn
- Svetsning (acetylen)
Aromatiska kolväten


Ringformade
Bensen C6H6
Fr sid163
Fossila bränslen




Stenkol
Olja
Naturgas
Torv
Råolja

Fraktionering
(destillation)
Krackning
Fr sid 169
Alkoholer

Lika kolvätena

Byter ett väte i
stamkolvätet till en
hydroxigrupp –OH

Alla får ändelsen –ol
t.ex. metanol
Metanol







CH3OH
Träsprit
Giftig
Plaster
Svampbekämpningsmedel
Bränsle
Kolmonoxid + vätgas
Etanol





Giftig
Bränsle
Socker + jäst
Eten + vatten
Lösningsmedel
Glykol



Tvåvärd alkohol
Giftig
Sänker fryspunkten på
vatten
Glycerol




Trevärd alkohol
Ej giftig
Ingår i kroppens fetter
Livsmedel, krämer och
salvor.
Fr sid 174
Oorganiska syror

Saltsyra
HCl

Svavelsyra
H2SO4

Salpetersyra
HNO3
Organiska syror (karboxylsyror)
Finns i
 Naturen

Medicin

Frukt
Karboxylgrupp

Alla organiska syror
innehåller en
karboxylgrupp
Exempel på organiska syror
Antal kolatomer
Kemiskt namn
Annat namn
Finns i
Formel
1
Metansyra
Myrsyra
Insekter och nässlor
HCOOH
2
Etansyra
Ättiksyra
Ättika, vinäger
CH3COOH
3
Propansyra
Propionsyra
Ost
C2H5COOH
4
Butansyra
Smörsyra
Härsket smör
C3H7COOH
Oktadekansyra
Stearinsyra
Stearin
C18H37COOH
18
Fr sid177
Estrar

Alkohol + Syra  ESTER
Användning estrar

Doft och smakämnen
(se sid 144
Kemiboken)

Lösningsmedel

Sprängämnen
Fr sid179