Organisk kemi
Läran om kolföreningarnas kemi
Kolatomen
Kolatomen har 6 protoner och
elektroner.
Kolatomen har fyra valenselektroner
Kolatomer bildar inte joner
Kolatomen bildar mycket sällan joner.
Den bildar kemiska föreningar.
På grund av de fyra valenselektronerna så kan kol binda till
nästan vad som helst. Kolatomer förekommer i allt levande.
Man trodde först att man inte kunde tillverka
organiska föreningar i laboratorier. Men den
tyske kemisten Friedich Whöler visade år
1828 att detta var möjligt.
Rent kol förekommer i tre former
I Diamant sitter kolatomerna i
ett fast nätverk. Detta gör
diamant till ett av de hårdaste
ämnena i världen
Diamant
I grafit sitter kolatomerna i
samma skikt ihop men skikten
sinsemellan glider lätt mot
varann.
Grafit
Fullerener
Ett nästan helt nytt material.
Forskarna som konstruerade
fullerener fick nobelpriset 1996
I fulleren sitter
kolatomerna som i en
fotboll.
Kolets kretslopp
Kolväten
H
H- C- H
H
Metan
Olika sätt att visa molekyler på
Ämne
Molekylformel
Metan
CH4
Strukturformel
H
H
C
H
H
Molekylmodell
Finns det dubbelbindningar i kolkedjan
kallas de alkener
Namnen slutar på -en
Den kortaste alkenen är eten
Vad heter nästa?
Finns det trippelbindningar i kolkedjan
kallas de alkyner
Namnen slutar på -yn
Detta är etyn
Metanserien
De 10 första kolvätena. De
kallas med ett finare namn
för alkaner
Metan
CH4
Etan
C2 H 6
Propan
C3H8
Butan
C4H10
Pentan
C5H12
Hexan
C6H14
Heptan
C7H16
Oktan
C8H18
Nonan
C9H20
Dekan
C10H22
Kolväten - egenskaper
!
Energirika molekyler - används till bränsle
!
Lägre densitet än vatten
Ju längre kolkedja kolvätet har desto högre
densitet
!
Olösliga i vatten
!
Starka kovalenta bindningar inom molekyler
- svaga krafter mellan molekylerna
Fossila bränslen
Är egentligen döda växter och
djur som under stort tryck och
avsaknad av syre har ombildats
till olja, kol och naturgas.
Oljeraffenaderi
Fraktionsdestillering
Krackning
Med krackning menas att man delar längre
kolkedjor till kortare så man kan använda mer av
oljan till bensin.
Biogas
Med biogas menas att man komposterar matavfall eller annat
organiskt material utan att låta syre närvara då bildas det metan
och etan. Detta kan sedan användas till att köra bilar med eller
värma hus.
Mättade och omättade kolväten
!
Alkaner (ex. Metan och Etan) är mättade
kolväten - de innehåller endast enkelbindningar
Mättad = innehåller max antal väteatomer
!
Alkener och Alkyner (ex. Eten och Etyn) är omättade
kolväten - de innehåller förutom enkelbindningar
även minst en dubbel- eller trippelbindning
Omättad = kan innehålla fler väteatomer
Isomerer
Samma molekylformel men olika
strukturformel. Detta kallas isomeri
Båda har molekylformeln C4H10
