Att må bra i skiftarbetet - om sömn, mat och stress Fotograf: Nina Hellström Onsdag 2 oktober 2013 Wilandersalen, Universitetssjukhuset Örebro Arrangör: Arbets- och miljömedicinska kliniken 24-timmarssamhället har lett till att antalet som arbetar oregelbundet över dygnet och veckan har fördubblats sedan 1975. Nästan var fjärde anställd i Sverige arbetar skift, vilket tillhör de högsta nivåerna i EU. Hur kan vi förebygga ohälsa? Hur ska vi sova, äta och leva för att må så bra som möjligt? Medverkande föreläsare Johnni Hansen, forskare, Danish Cancer Society Johnni Hansen är seniorforskare knuten till Kraeftens Bekaempelse (Danish Cancer Society) i Köpenhamn, den danska motsvarigheten till Cancerfonden. Hans forskningsfält är arbetsmiljö och cancer. I drygt tio års tid har Johnni Hansen forskat om nattarbete och bröst- och prostatacancer. Han disputerade 1992 med avhandlingen Registerbaserade studier av arbete och cancer vid Köpenhamns Universitet. På sin fritid gillar Johnni att spela undervattensrugby och att cykla. Maria Lennernäs, professor och näringsforskare, Högskolan i Gävle Maria Lennernäs är i grunden hushållslärare och nutritionist. Efter att 1980 ha läst Forskningsnämndens rapport Maten, Makten och Människan, som bland annat berörde skiftarbete, tog hon steget och utbildade sig till forskare. Sin doktorsexamen i medicinsk vetenskap i näringslära tog hon 1993, då hon disputerade med avhandlingen Nutrition and shift work: the effect of work hours on dietary intake, meal patterns and nutritional status parameters vid Uppsala Universitet, där hon blev docent 1998. Maria Lennernäs är en flitigt anlitad föreläsare och är sedan 2011 gästprofessor vid Högskolan i Gävle, Akademin för Hälsa och Arbetsliv, avdelningen för Arbets- och Folkhälsovetenskap. När hon är ledig lyssnar hon gärna på musik, skriver fritt eller tar långa promenader. Hon söker upp naturen och kulturen. Pierre Mood, psykolog, Västmanlands läns landsting Prestationsutvecklare för idrottare och företag. Psykolog som forskar om arbetstider, återhämtning och hälsa. Föreläsare om kommunikation, motivation, delaktighet och ledarskap. Pierre Mood har många strängar på sin yrkeslyra – och ett förflutet som professionell brottare. I sin studie på Centralsjukhuset i Karlstad fokuserar han på sömn, skiftarbete och återhämtning bland vårdpersonal. På fritiden ägnar han sig åt varierad återhämtning: egen träning/se på sport, eget musicerande/gå på konsert, aktivitet/’bara-vara’ samt springa efter sonen Milton 1 1/2 år. Göran Kecklund, sömn- och stressforskare, Stressforskningsinstitutet Arbetstider, hälsa, säkerhet och trötthet är Göran Kecklunds forskningsfält. Göran Kecklund är sedan 2009 docent och biträdande enhetschef för Biologisk psykologi och behandlingsforskning vid Stressforskningsinstitutet. Han föreläser ofta vid olika arbetstidsseminarier riktade till exempelvis sjukvård och poliser. Göran Kecklund blev fil dr i psykologi 1997 då han disputerade med avhandlingen Sleep and alertness: effects of shift work, early rising, and the sleep environment vid Stockholms Universitet. Sedan 2009 är Göran även ackrediterad sömnspecialist och har bland annat studerat hur sömn och trötthet påverkar säkerhet för piloter, långtradarförare, lokförare samt bilförare. På sin fritid gillar Göran att laga mat. Kerstin Norman, arbetsmiljöstrateg, Örebro läns landsting Sedan maj 2011 har Kerstin Norman uppdraget att driva och samordna arbetsmiljöarbetet i Örebro läns landsting. Kerstin fick insikt om arbetsmiljöns betydelse för medarbetarnas hälsa på 1980-talet då hon arbetade på kemilabb på Pharmacia i Uppsala och blev skyddsombud. Kerstin är fil dr i arbetsvetenskap sedan 2005 då hon disputerade med avhandlingen Call centre work, characteristics, physical and psychosocial exposures and health related outcomes vid Linköpings universitet. Hon har tidigare arbetat som lektor i arbetsvetenskap på Örebro Universitet och på Arbets- och miljömedicinska kliniken med forskning kring hälsa/ohälsa i arbetslivet, datorarbete och hälsa, och arbete på call center. När Kerstin är ledig kopplar hon gärna av med olika former av motionsidrott såsom orientering och skidåkning. Moderator Tomas Jennebo, radioprofil, Örebro Tomas Jennebo har arbetat som professionell budskapsbärare, dvs journalist sedan 1992 då han började på SR Örebro. Nuförtiden delar han sin tid som adjunkt för journalistikstuderande på Linnéuniversitetet i Kalmar och det egna företaget. Syftet med projektet Jenneboradio.se som Tomas startade 2008 är att undersöka och utveckla modeller för enkel men fullvärdig radioproduktion via Internet. På sin lediga tid gillar han att cykla, fotografera och genomföra blandade projekt med barnbarnet Charles. Program 08.00-09.00 Kaffe och registrering 09.00-09.15 Välkommen Håkan Westberg, verksamhetschef, Arbets- och miljömedicinska kliniken Tomas Jennebo 09.15-10.15 Sambandet mellan bröstcancer och skiftarbete Är risken högre för bröstcancer hos skiftarbetare? Johnni Hansen 10.15-10.30 BENSTRÄCKARE 10.30-11.45 Äta är en fråga om tajming och matro Betydelsen av matval och mattider vid rytmstörande arbetstider Maria Lennernäs 11.45-12.45 Lunch 12.45-13.45 Schemaläggning för maximal återhämtning Hur ska vi schemalägga för att må så bra och prestera så bra som möjligt? Erfarenheter från ett forskningsprojekt på Centralsjukhuset i Karlstad Pierre Mood 13.45-14.15 Fika 14.15-15.15 Skiftarbete, stress och sömn Hur påverkar skiftarbetet sömn- och vakenhetsförmågan? Vilka konsekvenser får störd sömn för hälsa och säkerhet? Göran Kecklund 15.15-15.30 Att arbeta skift i Örebro läns landsting Hur kan vi förbättra arbetsmiljön inom vården och stötta våra medarbetare? Kerstin Norman 15.30-16.00 Avslutning/frågor Välkommen! Anmälan till konferensen Att må bra i skiftarbetet - om sömn, mat och stress Avgift 1500 exkl. moms, faktureras i efterhand. I avgiften ingår konferensmaterial, lunch och kaffe. Anmälan Görs via vår hemsida www.orebroll.se/amm senast måndag den 16 september. Bekräftelse skickas per e-post. Vi meddelar också om konferensen är fullbokad. Förhinder Anmälan är bindande, men vid förhinder går det bra att överlåta platsen till en arbetskamrat. Vid frågor kontakta Anne-Marie Porat, telefon 019 - 602 24 58 Arrangör Arbets- och miljömedicinska kliniken, Universitetssjukhuset Örebro