Dietisterna i Örebro läns landsting
Revideras senast 2013-09-01
Kostråd vid illamående
Vad som fungerar bäst vid illamående är väldigt individuellt. Prova dig fram till vad som
fungerar för dig med hjälp av nedanstående förslag. På nästa sida finns en sammanställning
av livsmedel och maträtter som brukar gå bra att äta.
o
Ät ofta och inte så mycket åt gången
o
Drick mer mellan måltiderna och lite mindre till maten
o
Välj klara drycker som juice, måltidsdryck, läsk och citronvatten
o
Kall mat är oftast lättare att äta än varm mat
o
Kokt mat tolereras ofta bättre än stekt/grillad
o
Salta livsmedel fungerar ofta bra
o
Prova mat med torr och knaprig konsistens, undvik röror och såser som känns
kletiga i munnen
o
Kyckling/fisk eller quorn tolereras ibland bättre än rött kött
o
Flytande föda lämnar magsäcken snabbt och tolereras ibland bättre än fast föda
o
Undvik alltför fet mat då det tar längre tid för sådan mat att lämna magsäcken
o
Söt mat kan förstärka illamåendet
o
Använd halv-/helfabrikat för att slippa laga mat om det gör dig illamående
o
Ha färdiglagad mat i frysen eller be någon anhörig hjälpa till med matlagningen
o
Om du mår illa på morgonen kan du prova att äta hårt bröd eller kex innan du stiger
upp
o
Att lukta på en uppskuren citron eller dricka citronvatten kan minska illamåendet
o
Undvik matos, använd köksfläkten och vädra om möjligt innan måltid
o
Det kan kännas bra att skölja händerna/ansiktet i kallt vatten innan måltid
Tänk på att det oftast inte är maten i sig som orsakar illamåendet utan din
sjukdom/behandling. Även om det känns jobbigt att äta är det viktigt att du får i dig så
mycket energi och näring som möjligt. Det är bättre att du äter/dricker något litet än inget
alls. Du behöver heller inte känna krav på att äta nyttig mat, välj det du klarar av och som
inte förvärrar illamåendet.
Medicin mot illamående
Det finns medicin som kan hjälpa mot illamående. Diskutera detta med din läkare.
www.orebroll.se/dietist
Post Box 1613, 701 16 Örebro Besök Eklundavägen 2, Örebro
Telefon 019-602 70 00 Telefax 019-602 70 08
1 (2)
Dietisterna i Örebro läns landsting
Revideras senast 2013-09-01
Förslag på maträtter och livsmedel
Kalla maträtter och livsmedel
Gazpacho (kall tomatsoppa)
Kallskuret kött/skinka
Couscous med grönsaker
Caesarsallad
Pastasallad med skaldjur
Tonfisksallad
Grekisk sallad
Ris och kycklingsallad
Ägghalvor med kaviar
Gubbröra
Plocktallrik med livsmedel som till
exempel oliver, ostkuber, räkor och
skivad avokado
Filmjölk/yoghurt
Tunnbrödsrulle/pitabröd
Matmuffins
Paj
Hårt bröd
Smörgåsrån
Frukt/fruktsallad
Ris à la Malta
Syrliga och salta maträtter och
livsmedel
Inlagda grönsaker som gurka/rödbetor
Oliver
Fetaost
Rökt skinka
Salami
Salta kex
Ansjovis
Kaviar
Janssons frestelse
Potatisplättar med knaperstekt bacon
Inlagd sill
Buljong
Soltorkade tomater i balsamvinäger
Salta pinnar
Chips
Popcorn
Jordnötter/andra nötter
Surkål
Sallad med vinäger
Saltgurka
Syltlök
Inlagd rödkål
2 (2)
