Gå med i
Semperklubben!
Vill du ha mer information och
inspiration om barn och
mat? Prenumerera på
vårt nyhetsbrev och
ställ dina frågor till
vår dietist. Anmäl
dig nu så får du den
praktiska vällingburken.
Semperbarnmat.se/semperklubben
Första
matboken
Mosa,
smaka
och njut!
På Semper är vi stolta över att
ha lagat mat till världens mest
kräsna och ärliga matgäster i
generationer.
Vår övertygelse är att små barn
förtjänar god och bra mat varje
dag. Allt noga anpassat efter små
kroppar, känsliga njurar och
hungriga magar.
För världens
viktigaste
matgäster.
Det har vi med oss sedan vår
start 1939 då den kvinnliga
pionjären Ninni Kronberg
uppfann ett nytt sätt att torka
mjölk. Allt för att ge alla barn
en naturligt god start i livet.
Ren matglädje.
Inget annat.
Egentligen borde faktiskt alla
äta barnmat. Bara. Ingen annan
mat i din butik är så ren och
strikt kontrollerad.
Faktum är att endast några
procent av jordens råvaror
kvalificerar sig för att få
användas i barnmat eftersom
kraven är så höga.
Inte heller konserveringsmedel,
sötningsmedel eller färgämnen
får förekomma och det tycker vi
är toppen. Desto mer plats finns
det för naturens egna smaker!
Riktig mat
för barn.
•Alla våra maträtter är lagade
på de renaste råvarorna med
helt naturliga smaker.
•Alltid rätt storlek på bitarna
och rätt näring för barnets
ålder. För barn är inte små
vuxna!
•Färgämnen, sötningsmedel
eller konserveringsmedel får
inte tillsättas enligt lag.
•Maten är naturligt konserverad
enbart med värme.
Våra produkter
anpassade till barn
från 6 mån har
gul märkning.
Vid 6 månader.
Börja smaka!
Att få visa en helt ny människa
en värld fylld av smaker,
färger och konsistenser är
en spännande, rolig och
kladdig resa.
Vid 4-6 månader är det vanligt
att barnet börjar intressera
sig för mat och det är dags att
starta med smakportioner.
Börja så här: Koka potatis,
palsternacka, broccoli eller
morot. Mosa och blanda med
bröstmjölk, vegetabilisk olja
eller smör.
Börja med ½-1 tsk av en ny
smak. Öka på mängden om det
går bra. Fortsätt gärna med
samma smak i några dagar
innan du går vidare till nästa.
Nybörjartips:
Ha tålamod! Ibland kan det ta upp
till 10 ggr innan barnet har vant
sig vid smaken och konsistensen.
Järn är viktigt! Våra järnberikade
grötar och vällingar är ett enkelt
och gott sätt att fylla på förrådet.
En ren/ny vitlökspress gör det
enkelt att purea grönsaker.
Tillsätt lite extra olja eller smör
om du lagar smakportioner själv,
men salta inte!
Mata inte med skeden direkt ur
barnmatsburken. Barnets saliv
gör maten lös. Häll ut lite på
en tallrik istället.
Vänta tills barnet är 1 år innan du
serverar salt, honung, mangold,
spenat, nässlor och nötter.
Våra produkter
anpassade till barn
från 8 mån har
blå märkning.
Vid 8 månader.
Mera, mera, tack!
Runt 8 månader har barnet ofta
fått sina första tänder och börjat
lära sig att tugga. Då kan ni
börja prova mat med större bitar
och grövre konsistens. Lite mjukt
bröd eller banan kan också vara
kul att hugga in på.
Tänk på att om du väntar med
att introducera större bitar kan
det bli svårare längre fram.
Goda råd:
• Katrinplommon verkar
lösande på hårda små magar.
• Hej pincettgrepp! Låt barnet
leka med små bitar mat.
Både kul och utvecklande.
• Kladd runt munnen? Det är
bara bra för att öva tungan
– torka inte bort direkt.
• Borsta tänderna varje kväll.
Även om de är pyttesmå.
• Misstänker du allergi? Ta kontakt med BVC.
• Lite frukt efter maten gör
att kroppen lättare tar upp
viktiga näringsämnen.
Gröt och välling
- ren naturkraft,
varje dag.
Gröt & välling är bra mål för
stora som små.
Välling är en svensk tradition,
men egentligen är skillnaden
mellan gröt och välling väldigt
liten – den ena äter man i tallrik
och den andra ur flaska eller mugg.
Båda görs av havre och mjölk
från svenska gårdar och bidrar
med mättnad och näring. Dessutom innehåller båda järn och
andra vitaminer och mineraler
som är viktigt för små barn.
Recept för små
finsmakare.
Morot- och
potatispuré
Ekologisk morot ca 2 st
Ekologisk potatis ca 2 st
Ekologisk rapsolja 1 msk
1.Skölj, skala och skär
rotfrukterna i små bitar.
2.Låt koka under lock i ca
15 minuter.
3.Spara 0,5 dl av kokvattnet.
4.Tillsätt rapsolja och mixa
eller pressa rotfrukterna
med kokvattnet.
5.Låt svalna och servera.
Fruktig isglass, utan
tillsatt socker
1.Kläm ut innehållet ur en
Semper klämpåse i en glassform.
Det går även bra att använda
istråget i frysen och sticka i
egna pinnar. Riktiga glass pinnar hittar du i välsorterade
hobbyaffärer.
2.Frys in. Perfekt som mellis
eller efterrätt.
Grötplättar
med banan
1.Blanda vatten och grötpulver
till en portion.
2.Mixa eller mosa ner en hel
banan. Om gröten är lös kan
det behövas lite extra grötpulver.
3.Värm en stekpanna med lite
rapsolja i och klicka i grötsmeten.
4.Stek plättarna på medelvärme
tills de håller ihop och vänd
dem sedan.
5.Servera med fruktpuré eller
bär – Mums bums!
Hur mycket
är lagom?
Alla barn är olika men de brukar
vara bra på att visa om de vill ha
mer eller mindre mat. Så lyssna
på det och låt barnet styra.
Barn har liten magsäck och gör
av med mycket energi, så ibland
förvånas man över hur ofta de
behöver äta.
MORGONMÅL
Bröstmjölk, barngröt
eller välling
MELLANMÅL
Frukt
LUNCH
Pasta, potatis eller ris, kokta
eller rårivna grönsaker samt
kyckling, kött, fisk eller ägg och
lite sås. Fruktpuré eller skivad
banan till efterrätt.
MELLANMÅL
Gröt med rivet äpple
eller en klick fruktpuré.
Här får du ett förslag på en
vanlig matdag för barn från
8 månader, men kom ihåg att
det kan variera mycket från barn
till barn. Och från dag till dag.
Samma upplägg som
lunchen men variera gärna.
Känner du dig orolig? Kontakta
din BVC.
Bröstmjölk, barngröt
eller välling
MIDDAG
KVÄLLSMÅL
Mjölk och
havre från
Sverige
VÄLLING
Välling är ett bra livsmedel för barn
från 6 månader ända upp i vuxen
ålder. Sempers vällingar är alltid
berikade med järn och är alltid
osockrade. De tillverkas i Götene av
mjölk och havre från svenska gårdar.
Fett bra
frukost!
GRÖT
Gröt fungerar utmärkt som barnets
första fasta mat och som en komplett
måltid. Sempers grötar innehåller
förutom havre och mjölk bra fetter
från grädde, raps och solrosolja. Det
finns många smakvarianter att välja
på och de är alltid berikade med järn
och vitaminer.
Riktig mat
för barn.
BARNMAT
I vårt sortiment finns över
70 olika rätter som alla är til�lagade på de finaste råvarorna.
Vårt ekologiska sortiment
innehåller variation för varje
ålder och är alltid KRAV-märkt.
Upptäck
hela vårt
sortiment på
semperbarnmat.se
MELLANMÅL
Små barn gör av med mycket
energi och måste äta ofta. Därför
finns våra mellanmål i många
olika varianter. Våra fruktpureér
innehåller 100% frukt och är
självklart osockrade.
