LIU A 181-232.qxd 07-08-22 13.01 Hornsimpa Mg/kg 600 Medelvärden av DDT-halt i sillgrissleägg 500 400 300 Sida 230 Förutom torsk fiskas det mycket strömming och skarpsill i Östersjön. De tre arterna står för 85 % av fisket. Torsken är en rovfisk, medan de båda övriga är stimbildande planktonätare. Strömmingen heter sill på västkusten, men när den blir mindre till storleken i Östersjöns bräckta vatten byter den namn till strömming. Namnbytet sker i jämnhöjd med södra Kalmarsund. Strömmingen förekommer längs hela ostkusten upp till Bottenviken, liksom den till storleken ännu mindre skarpsillen. Denna sill har fått sitt namn av att bukfjällen är skarpa och tandade. Den säljs ofta i burkar som det står ansjovis eller sardiner på. Torsken väljer gärna skarpsill som föda, medan skarpsillen i sin tur konsumerar torskens ägg och yngel. De håller därför sina bestånd i balans, en jämvikt som kan äventyras, om den ena eller andra arten överfiskas. I Bottenviken konkurrerar torsken med hornsimpan. Den är en ishavsrelikt från ett kallare och sötare skede i Östersjöns utvecklingshistoria (s 221), som lever kvar både i Östersjön och i vissa insjöar. Man spår att hornsimpan kommer att överta torskens nisch, om salthalten i framtiden skulle sjunka i Östersjön. Ökar däremot salthalten, gynnas torsken. Andra betydelsefulla ishavsrelikter i Östersjön, och även i vissa djupa, kalla insjöar som t ex Vättern, är kräftdjuren vitmärla och pungräka samt skorv, som är en ishavsgråsugga. Hornsimpa och torsk konkurrerar om skorv och vitmärla, medan pungräkan räknas som ett stort plankton (makroplankton) och blir till föda för bl a strömmingen. 200 Sälar 100 0 1960 1970 1980 1985 1990 1995 År 230 • LIV I UTVECKLING A I toppen på kustvattnens näringskedjor befinner sig sälarna. Vi har tre arter i Sverige och de livnär sig i huvudsak av fiskföda. En av dem, vikaren, tillhör också ishavsrelikterna (köldrelikt, s 201). Den hör huvudsakligen hemma i Bottenviken men har efter istiden också blivit ”instängd” i den finska insjön Saimen och i ryska Ladoga. En nära släkting till den finns i Bajkalsjön i Sibirien. Gråsälen är spridd runt hela den svenska kusten, men förekommer bara sporadiskt i södra Östersjön och på Västkusten. Knubbsälen (s 196) har däremot sin huvudutbredning på Västkusten och i lokala förekomster om några hundra individer på vardera Måkläppen i Öresund och i södra Kalmarsund. Hanarna är hos knubb- och gråsäl mycket större än honorna. Annars är våra sälar lika till det yttre men skiljer sig ekologiskt. Vikaren, som är den till storleken minsta, förökar sig på fast is, medan gråsälen föredrar drivis. Det är ett sätt att skydda ungarna från landpredatorer. Gråsälen uppvisar dessutom stor rörlighet och söker sig snabbt till områden med god fisktillgång. Knubbsälen avviker från de båda övriga genom att den nyfödda ungen (kuten) direkt går i vattnet och börjar simma. Den kan dock inte dia i vatten. Knubbsälen uppvisar den bästa anpassningsförmågan av de tre och är opportunist (s 88). Den lever på grunt vatten, där den har ett 30-tal bottenlevande fiskarter, bl a olika plattfiskar, och andra djur att välja bland som föda. Jämförelser av sälarnas mtDNA (s 22) visar att knubb- och gråsäl står varandra nära, men de bildar inte hybrider i naturen. Sälarnas tillbakagång under den senare delen av 1900-talet har varit föremål för mycken oro, diskussion och spekulation. Eftersom de är toppkonsumenter i en näringskedja, som kan ha gått via plankton – strömming – lax, har de förutom jakt troligen blivit offer för miljögifter som de beständiga, klorerade kolvätena DDT och PCB (s 196). Det är ämnen som bioackumuleras i feta fiskar.