Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Alternativ 1
Kolhydrat
49E%
Protein
19E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Fett
32E%
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Alternativ 1 Lättuggat
Kolhydrat
50E%
Protein
19E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Fett
31E%
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Alternativ 2
Kolhydrat
47E%
Fett
33E%
Protein
20E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Alternativ 2 Lättuggat
Kolhydrat
42E%
Protein
18E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Fett
40E%
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Alternativ 3 – (Vegetarisk kost)
Kolhydrat
57E%
Fett
28E%
Protein
15E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Timbalkost
Kolhydrat
39E%
Protein
19E%
Fett
42E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Gelékost
Kolhydrat
35E%
Protein
27E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Fett
38E%
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Flytande kost
Kolhydrat
37E%
Protein
21E%
Fett
42E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
Energi- & proteinrik kost
Kolhydrat
36E%
Protein
21E%
Fett
43E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Kostavdelningen
Näringsberäkning av vintermatsedeln vinter 2011-12
SNR Kost
Kolhydrat
51E%
Protein
19E%
Blått= kolhydrat
Gult till orange= fett
Grönt=proteiner
Gulorange= enkelomättat fett
Brunorgange=fleromättat fett
Orange=mättat fett
Fett
30E%
