Pedagogisk planering åk 8 Biologi kap. 8 Livets kemi Kap. 9 Kost, hälsa, hygien Syfte och förmågor Syfte och förmågor Du ska utveckla din förmåga att: Du ska utveckla din förmåga att: • använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle, • genomföra systematiska undersökningar i kemi • använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva • använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle, • genomföra systematiska undersökningar i kemi, och • använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan Centralt innehåll • Centralt innehåll • • • • Fotosyntes och förbränning Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning. Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och Aktuella samhällsfrågor som rör kemi. Begrep Fotosyntes, kolhydrat, fett, protein, makromolekyl, nukleinsyra, vitamin, mineralämne, näringsämne, biokemi, kolhydrat, glukos, fruktos, sackaros, laktos, stärkelse, cellulosa, cellulosafiber, kostfiber, snabba kolhydrater, långsamma kolhydrater, GI , fettsyra, mättat fett, enkelomättat fett, fleromättat fett, omättat fet, matolja, smör, margarin, härdat fett, transfett, omega 3-fett, aminosyra, essentiell aminosyra, hemoglobin, muskelprotein, enzym, koagulera, amylas, förbränning av glukos, DNA, nukleotid, dubbelspiral, gen, vitamin, hormon, fri radikal, antioxidant, mineralämne, järn, kalcium, fosfat, selen • • • • • Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling. Kemiska processer vid framställning och återvinning av metaller, papper och plaster. Livscykelanalys av några vanliga produkter. Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning. Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön. Begrep Tallriksmodellen, LCHF-kost, insulin, antibiotika, penicillin, antibiotikaresistens, cellgift, cytostatika, signalämne, hormon, receptor, insulin, adrenalin, biologiskt gift, toxin , tensid, fettälskande, vattenälskande, hårt vatten, blekmedel, fuktkräm, Foundation Vecka Moment v.13 v.14 v.15 v.16 v.17 8.1 Maten, kroppen och solenergin 8.2 Kolhydrater ger kroppen energi 8.3 Fetter är kroppens energireserv Påsklov 8.4 Proteiner bygger kroppen och sköter kemin 8.5 Enzymer och reaktionerna i kroppen Sidor Laboration 188-190 191-196 197-200 201-203 204-207 8.6 DNA bestämmer hur du ser 208-209 210-211 ut 8.7 Vitaminer och mineralämnen Labb 1: • hur känner man igen stärkelse? • Vilka livsmedel innehåller stärkelse? v.18 Repetition Prov kap. 8 188-211 Labb 1: • hur känner man igen stärkelse? • Vilka livsmedel innehåller stärkelse? v.19 9.1 Hur ska vi äta egentligen? 9.2 Läkemedel och gifter – kemi på liv och död 220-225 226-231 Labb2: • Hur känner man igen proteiner? • Vilka matvaror innehåller proteiner? v.20 232-235 236-239 9.3 Vi tvättar oss och våra kläder 9.4 Hudvård och smink Labb2: • Hur känner man igen proteiner? • Vilka matvaror innehåller proteiner? v.21 Repetition Prov kap. 9 220- 239 v.22 Utvärdering Labb 3: • . Hur fungerar tvättmedel • . Gör din egen hudkräm Labb 3: • . Hur fungerar tvättmedel • . Gör din egen hudkräm