Inför prov i kemi: Organisk kemi (Kemi boken S.128 – 141+Anteckningar) Du bör kunna: vad kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer och mineraler är, samt beskriva deras egenskaper och hur kroppen använder de. identifiera olika sorters kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer och mineraler. ge en enkel beskrivning av kolhydrater- fetter- proteiner och vitaminers uppbyggnad. redogöra för hur den fysiska hälsan påverkas av överskott och underskott av kolhydrater, fetter, vitaminer, proteiner och mineraler. vad som menas med transfetter. beskriva skillnaderna mellan långsamma och snabba kolhydrater. beskriva skillnaden mellan mättad och omättad fett. Lycka till!!