Instuderingsuppgifter 1. Förutom proteiner, kolhydrater och fetter, behöver vi även vitaminer och mineraler. Vilka och varifrån kommer dessa? 2. När kan det vara fördelaktigt att äta snabba kolhydrater? 3. När kan det vara fördelaktigt att äta långsamma kolhydrater? 4. Vilka fetter är nyttiga? 5. Var lagras fett i kroppen? 6. Hur ska en vegetarian lägga om sin kost för att få i sig proteiner? 7. Som diabetiker med högt blodsocker, vilken typ av kolhydrater och vilken sorts fetter ska jag välja? 8. Inför ett träningspass vilken typ av föda ska jag se till att få i mig? 9. Hjärnan kan inte klara sig på lagrad fett, vilken sorts föda behöver den? 10. Vad är orsakerna till fetma? 11. Tycker du att staten ska bekosta fetmaoperationer? 12. Om man är överviktig, så kan man få vissa sjukdomar mycket lättare. Vilka och varför? 13. Vad är anorexi? 14. Vad är det som gör att maten inte åker ner i luftstrupen istället för matstrupen? 15. Har tränade eller otränade personer bättre lugnkapacitet? Varför? 16. Vad är det som kan förbättra respektive försämra lugnkapaciteten? 17. Hur ska du göra om du vill få bra kondition? 18. Nu, när vi blir mer och mer miljömedvetna, vi ska äta ekologiskt, närproducerat, säsongsvaror…hur ska du tänka då om du ändå vill få i dig proteiner, kolhydrater, fetter, vitaminer, mineraler? Att äta kiwi från Nya Zeeland kanske inte är så miljövänligt….