Människokroppen
Håkan Elderstig
Näringsämnen, kost och motion
Vad äter vi?
kolhydrater
protein
fett
vitaminer
mineraler

Kolhydrater
Pasta, bröd, potatis, ris, frukt, grönsaker,
socker

Protein
Kött, fisk, ägg, mjölk, ost, sojabönor, ärtor.
Aminosyror

Fett
Olja, grädde, kött, smör
Bränsle till cellerna
Skyddar organen mot stötar.
Isolerar mot kyla
Innehåller vitaminer
Isolerar nerver.

Vitaminer
Mineraler