Människokroppen Håkan Elderstig Näringsämnen, kost och motion Vad äter vi? kolhydrater protein fett vitaminer mineraler Kolhydrater Pasta, bröd, potatis, ris, frukt, grönsaker, socker Protein Kött, fisk, ägg, mjölk, ost, sojabönor, ärtor. Aminosyror Fett Olja, grädde, kött, smör Bränsle till cellerna Skyddar organen mot stötar. Isolerar mot kyla Innehåller vitaminer Isolerar nerver. Vitaminer Mineraler