Syror och Baser Syror och baser är frätande, det viktigaste att komma ihåg då vi laborerar är….. Skyddsglasögon ATOMENS BYGGNAD I en atom är det lika många protoner som elektroner alltså tar laddningarna ut varandra. Kärna Positiva Protoner Neutrala Neutroner Runt om Negativa Elektroner Jon Om laddningarna inte tar ut varandra blir atomen laddad och kallas då för en jon. Alltså: laddad atom = jon En del blir + laddade andra - laddade Olika laddningar dras mot varandra och en jonförening bildas. Ex. NaCl (vanligt salt) Na+ Cl - Blir Na+ Cl - Joner Vätejon Aluminiumjon Sulfidjon Oxidjon Magnesiumjon Kalciumjon H+ Al+3 S 2O 2Mg 2+ Ca 2+ Sammansatta joner Nitratjon NO3Hydroxidjonen OH - Järnjon Fe+3 Fe 2+ Zinkjon Zn2+ Natriumjon Na+ Kloridjon Cl Kopparjon Cu2+ Sulfatjon SO4 2- Jonreaktioner Exempel Na + + Cl - NaCl Fe +2 + S2- FeS Zn+2 + 2 Cl - ZnCl2 2 H+ + S2- H2S Syror Syror = ”vätegivare” Alla syror innehåller väte H Alla sura lösningar innehåller vätejoner H+ Motsatsen till surt är basiskt Svaga syror Citronsyra Äppelsyra Vinsyra Mjölksyra ( i dina muskler) Ättiksyra ( inlagd sill , gurka ..) Indikator En indikator är ett ämne vars färg påverkas av sura eller basiska lösningar. Ex BTB (Bromtymolblått), Vitkål pH Färg sur Gul neutralt Grönt basiskt Blått pH-värde pH-värdet mäter surhetsgraden hos vätskor. Sura lösningar (mycket H+) – pH mindre än 7 Basiska lösningar (mycket OH-) – pH större än 7 Neutrala lösningar (varken H+ eller OH-) – pH = 7 Starka syror Svavelsyra H2SO4 innehåller jonerna H+ och SO4 2Saltsyra HCl innehåller jonerna H+ och Cl – Salpetersyra HNO3 innehåller jonera H+ och NO3 - Svavelsyra • • • • • • • Formel H2SO4 Innehåller jonerna H+ och SO4 2Finns i bilbatterier Starkt frätande Färglös luktlös Trögflytande Förkolnar trä/socker http://www.youtube.com/watch?v=_gG0UAX3V7c Saltsyra • Formel HCl • Innehåller jonerna H+ och Cl – • HCl är en gas , då den löser sig i vatten kallas det saltsyra • Starkt frätande , • färglös vätska , • stickande lukt • Saltsyra finns i magsyra i magsäcken Salpetersyra • • • • • • • Formel HNO3 innehåller jonerna H+ och NO3 – Ofärgad Starkt frätande Stickande lukt Lämnar gula fläckar på händer Tillverkning konstgödsel , sprängämnen m.m S.I.V Syran - I - Vattnet. Då du ska späda ut en syra. Annars kan det bli så varmt att det börjar koka. Baser Motsats till syror = ” väte tjuv” Basiska lösningar innehåller hydroxidjoner OH- HH H H HH H H Starka baser Ammoniak NH3 (den som luktar så starkt) Tar en väte och NH4+ bildas. Används i kylanläggningar , tillverka konstgödsel Natriumhydroxid ( lut ) NaOH Innehåller jonerna Na+ och OHOH- tar en H+ och bildar vatten H2O Används till att ta bort gammal färg ( luta av ) Lösa upp proppar i avlopp , tillverka tvål m.m. H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ OH- OH- OHOH- OH- OHOH- OH- OH- Sur lösning (innehåller vätejoner) Basisk lösning (innehåller hydroxidjoner) Om de blandas H+ + OHSyra + Bas = H2 O = neutral lösning (om nu det är lika många H+ som OH-) Försurning Då vi eldar olja så bildas gaser(ex SO2) som då de träffar på fukt i moln bildar syra som regnar ned Det sura regnet löser upp metaller i marken och giftiga ämnen bildas : ( Kalkning hjälper på kort sikt.