ÅR 4-6
Kemi
K APITEL 1
Vad är allt
uppbyggt av?
Kläderna du har på dig, vattnet du dricker och pennan du skriver med, huset du
bor i är uppbyggd av små byggstenar. Vi
kallar dem atomer. Atomer finns i allting
som vi kan ta på, som väger någonting
som tar plats. Utan atomer skulle inte vår
värld finnas.
A VSNITT 1
Kemi
A TOMER
Atomer är otroligt små. Punkten i slutet av den här
meningen innehåller till exempel cirka 5 miljoner
atomer.. Vi kan inte se atomer utan hjälpmedel, som
till exempel ett mikroskåp. Även om vi tar ett
mikroskåp som kan förstora 10 miljoner gånger
kommer vi se suddig bild av atomerna.
B IG B ANG
Betyder den stora smällen. Forskare tror att Big
Bang inträffade för ungefär 14 miljarder år sedan och
att det var då universum bildades. Den stora smällen
gjorde så att en mängd
atomer spreds för att sedan
dra ihop sig och bilda
universums planeter och
stjärnor. I stort sett alla
atomer som vi har på vår
planet har vi haft sedan Big
Bang inträffade.
I NGENTING FÖRSVINNER ALLT FINNS KVAR - KRETSLOPP
Atomerna på vår planet försvinner aldrig och det
skapas inte nya. De kan
omvandlas, förändras,
gömmas undan eller brytas
ner. Atomerna rör sig i ett
kretslopp. Ett kretslopp kan
beskrivas som en slags
evighetsmaskin, det går runt
runt. I naturen kan vi beskriva vattnets kretslopp,
M ATERIA
Atomer och molekyler kallas också materia. Allt som
väger någonting är materia och allting som väger
något är uppbyggt av atomer och molekyler.
En kort presentation på youtube om Big Bang:
https://www.youtube.com/watch?v=RRWrMhit0so
2
A VSNITT 2
O LIKA ATOMER
Atomer
Allt är uppbyggt av atomer. Men alla atomer är
inte likadana. Det finns ungefär 100 stycken olika.
När samma slags atomer slås ihop kallas det för
grundämne. 1869 publicerade ryssen Dmitrij
Mendelejev en ny tabell över grundämnen.
tabellen kallas för periodiska systemet.
A TOMENS UPPBYGGNAD
Atomen är uppbyggd
av ännu mindre
byggstenar. Atomen
består av
atomkärnan och
elektroner. I
atomkärnan finns
protoner och
neutroner.
Elektronerna kretsar
kring atomkärnan i olika banor.
http://periodiskasystemet.nu/
G RUNDÄMNEN
O LIKA ATOMER
Atomer är nästan som legobitar.
Det finns olika sorter och beroende
på hur dessa byggs ihop bildas olika
ämnen.
Exempel på grundämnen är syre, kol, väte och
guld. För att kemister i olika länder ska förstå
varandra införde svensken Berzelius ett
kemispråk. Varje ämne är döpt med en eller två
bokstäver. Exempel syre O och guld Au osv.
3
K EMISPRÅKET
A VSNITT 3
Molekyler
Eftersom atomer och molekyler är små använder
vi modeller för att konkretisera hur molekylerna är
uppbyggda ex så här:
M OLEKYLER
Flera atomer bildar tillsammans en
molekyl. En del molekyler kan vara
enkla och bestå av bara ett par
atomer.
Andra molekyler kan bestå av
flera miljoner atomer. Nästa alla
atomer sitter ihop med andra
atomer i olika molekyler.
Syremolyekyl
Det finns också olika tecken för hur vi kan skriva
en sammansättning av atomer
till en molekyl. För vatten
skrivs:
Filmtips!
En förklaring om atomer och molekyler:
K EMISKA FÖRENINGAR
Molekyler som består av olika sorters
atomer kallas kemiska föreningar,
till exempel koldioxidmolekylen.
Som består av två syreatomer och en
kolatom.
https://www.youtube.com/watch?v=0DmWj0cFPbI
Film om olika atomers kretslopp
http://urskola.se/Produkter/134685-Animated-Scienc
e-Molekyler-Vattenmolekylen#Om-serien
4
A VSNITT 4
Historia
ATOMENS HISTORIA
De stora tänkarna har länge funderat på vad allt är
uppbyggd av. För 2500 år sedan trodde de flesta
vetenskapsmän och filosofer att alla ämnen va en
blandning av de fyra elementen: jord, luft, eld och
vatten. Men den grekiska filosofen Demokritos
trodde något annat. Han trodde att allting var
uppbyggt av mycket små byggstenar som inte gick
att dela. Ordet atom betyder just odelbar på
grekiska. idag vet vi att atomer faktiskt går att
dela. Den vetskapen gör att vi enklare kan förstå
varför
ALKEMISKTERNA
När romarna tog över makten i medelhavsområdet
avtog intresset för vetenskap där. Det började
egentligen inte spira förrän mot slutet av 11ootalet. Stora framsteg inom kemin gjordes däremot
under denna tid i de arabiska länderna. När
européerna åter började ägna sig åt den vetenskap
som vi idag kallar kemi hade deras experiment två
huvudsyften. Ett var att blanda de fyra elementen i
perfekta proportioner så resultatet blev rent guld.
Den andra drömmen var att framställa livselixir,
alltså en medicin som kunde bota alla sjukdomer
och ge odödlighet. Man kallar de som ägnade sig åt
dessa fruktlösa försök för alkemister.
På 1700-talet ifrågasatte forskare alkemisternas
idéer. De nya forskarna kallade sig för kemister.
Även alkemister hade fel om många saker gjorde
de flera viktiga upptäckter. De upptäckte till
exempel starka syror och de utvecklade olika
metoder för att dela blandningar.
5
A VSNITT 5
Tre former
FAST , FLYTANDE OCH GAS
Molekylernas rörelse gör att ett ämne är i en viss
form. De allra flesta ämnen kan finnas i tre former.
De kallas fast, flytande och gas. Atomer och
molekyler rör sig hela tiden. temperaturen runt
omkring molekylerna
avgör hur mycket de
rör sig. När det är
varmt har
molekylerna en hög
energi och rör sig
därför mycket. När det
är kallt har de lägra
energi och rör sig då
mindre. Molekylernas
rörelse bestämmer om
ämnet är i fast form , flytande form eller i gasform.
FASÖVERGÅNGAR
Molekylernas rörelser påverkas av temperaturen.
När ett ämne är i fast form och temperaturen
stiger över smältpunkten 0oc sker en övergång
till flytande form då kallas det för smältning.
Höjs temperaturen ytterligare till ca 100oc sker en
övergång från flytande form till gasform, så kallad
förångning. När samma process sker men i
långsammare takt kallas det avdunstning.
När ånga/gas kyls ner och övergår till flytande
form sker en kondensering. När till exempel
vatten blir till is, fasövergång flytande form till fast
form så kallade det stelning.
6
A VSNITT 6
Arbetsuppgifter
D ISKUSSIONSFRÅGOR
R EPETITIONSFRÅGOR
1. Vilka grundämnen känner du till?
1. Vad är en atom?
2. Vilka olika saker kan ni komma på som är
gjorda av koppar, järn och aluminium?
2. Vad är en molekyl?
3. Varför försvinner vattenpölar snabbare på
sommaren? Vart tar vattnet vägen?
4. Ge exempel på kondensering.
3. Förklara vad som menas med att ”ingenting
försvinner, allt finns kvar”.
4. Vad hade alkemisterna för huvudmål med sin
forskning?
5. Hur ser modellen för en syreatom ut?
6. Kan du ge fler exempel på kemiska föreningar?
F ÖRKLARA
Rita en atom
7. Vad är det för skillnad mellan formerna, fast,
flytande och gas?
8. Vad händer med molekylerna vid smältning?
Förklara begreppen för en kamrat (se nästa sida).
Rita och förklara atomens kretslopp.
7
A VSNITT 7
Begrepp och sammanfattning
S AMMANFATTNING
• Allt är uppbyggd av atomer.
• Ingenting försvinner allt går runt i ett kretslopp.
B EGREPP
• Det finns ca 100 olika atomer.
Atom
• Atomerna består av en atomkärna och
elektroner. I kärnan finns protoner och
neutroner.
Molekyl
Grundämne
Kretslopp
• Ämnen som innehåller endast en sorts atomer
kallas grundämne.
Kemisk förening
• Grundämnen delas in i periodiska systemet.
Modell
• Flera olika atomer tillsammans bildar en
molekyl.
Periodiska system
Materia
Flytande form
• Ämnen som innehåller olika sorters atomer
kallas kemiska föreningar.
Gasform
• Atomer och molekyler kallas också för materia.
Smältning
• Ämnen kan finnas i de tre olika formerna fast,
flytande och gas.
Fast form
Stelning
Avdunstning/förångning
Kondensering
8
